1樓:寇山菡
中國各地叫獼猴桃的植物有很多種,據植物學家調查,在全國分佈的獼猴桃屬的植物有52種以上,其中有不少種類都可以食用。現今水果市場上的獼猴桃主要是指中華獼猴桃,以及1984年由它的乙個變種確定為新種的美味獼猴桃。它們的野生種類分佈很廣,北派鎮方的 陝西、 甘肅和河南,南方的兩廣和 福建,西南的 貴州、雲南、四川,以及長江中下游流域的各省都有,尤以 長江流域最多。
獼猴桃被古人採食的歷史非常悠久,除詩經外,在《爾雅·釋草》中也有萇楚,東晉著名博物學家 郭璞把它定名為羊桃。湖北和川東一塵悔粗些地方的百姓仍把獼猴桃叫 羊桃。<>
獼猴桃這個名稱前族,很可能到 唐代才出現。唐《 本草拾遺》載:「獼猴桃味鹹溫無毒,可供藥用,主治骨節風,癱瘓不遂,長年白髮,痔病,等等。
說明至少在一千二百多年以前 中國已經在庭院中搭架栽植獼猴桃了。除作為野果食用外,由於獼猴桃的葉和花都很漂亮,作為觀賞花木在庭院栽培在唐代就開始了。唐代詩人 岑參的《宿太白東溪李老舍寄弟侄》詩中有「中庭井欄上,一架獼猴桃」的句子,很形象地寫出當時人們用獼猴桃美化家居的情形。
同一時期《 本草拾遺》的記載表明,當時已經被用作藥物。
宋 開寶年間(973-974年)編纂的《 開寶本草》曾記載它:「一名藤梨,一名木子,一名獼猴梨。」還說它「其形似雞卵大,其皮褐色,經霜始甘美可食。
從這些記載中,可以看出古人是將它作為一種野果食用的。宋 元豐五年(1082年),唐慎徵在《 證類本草》上說:味甘酸,生山谷,藤生著樹,葉圓有毛,其果形似鴨鵝卵大,其皮褐色,經霜始甘美可食。
宋 政和6年(1116年),藥物學家 寇宗奭在《 本草衍義》中記述:「獼猴桃,今永興軍(在今陝西)南山甚多,食之解實熱,……十月爛熟,色淡綠,生則極酸,子繁細,其色如芥子,枝條柔弱,高二三丈,多附木而生,淺山傍道則有存者,深山則多為猴所食。」也許正是後面這個原因,才使它有獼猴桃之稱。
當然它在當時還有很多別名。
2樓:名
2009年,全球30多個國家栽培獼猴桃,面積已達到萬公頃。其中,中國萬公頃,義大利萬公頃,紐西蘭萬公頃,智利萬公頃;世界獼猴桃總賀哪衫產量大約萬噸。其中中國萬噸,義大利萬噸,紐西蘭萬噸,智利萬噸(下表)。
除上述國家外,法國、希臘、日本、美國等國家栽培面積萬公頃,佔世界獼猴桃栽培總面積的總產量的。<>
中國獼猴桃主要分佈於陝西、四川、河南、湖南、貴州、浙江、江西等省份。2009年全國獼猴桃栽培面積萬公頃,產量萬噸。其中陝西栽培面積萬公頃、產量51萬噸,四川萬公頃、產量萬噸,河南萬公頃、產量萬噸,禪腔湖南萬公頃、產量萬噸。
陝西為獼猴桃栽培最大的省份,產量和面積分別佔到全國的61%和46%。中國獼猴桃栽培面積佔緩襲世界獼猴桃總栽培面積的53%,產量佔世界獼猴桃總產量的38%。
2015年西安周至縣獼猴桃種植面積41萬畝,掛果面積萬畝,獼猴桃總產量達46萬噸,產值超25億元。截至目前,全縣獼猴桃鮮果銷售萬噸,其中:榨汁1萬噸,切片3萬噸,已售鮮果萬噸(其中秦美萬噸,海沃德萬噸,華優萬噸,啞特萬噸,翠香萬噸,西選二號萬噸,徐香、紅陽萬噸),佔全縣總產量46萬噸的54%。
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1903年,有個在紐西蘭北島西海岸汪加努女子學校教書的女教師伊莎貝爾(m.i.fraser),利用假期到宜昌去看望她的姐妹。1904年2月,伊莎貝爾返回紐西蘭的時候,把獼猴桃的種子帶回到自己的國家,然後給了該校乙個學生的父親,後者又把這些種子給了他的兄弟——在當地養羊和種果樹的農場場主愛裡生(a.allison),愛裡生將它栽培後於1910年結果,後來紐西蘭栽培的獼猴桃都可以追溯到這個農場果園。由於土壤和氣候條件的適宜,加上味道符合當地人的口味,且富含維生素,所以不斷地進行馴化和品種改良,終於取得了成功。
在1930~1940年代的紐西蘭,獼猴桃作為果樹栽培併成為商品。1940年,紐西蘭北島的幾個果園產的獼猴桃已有可觀的產量。經過一段時間的栽培選育,又育出大果品種。
1952年,獼猴桃鮮果首次出口到英國倫敦,隨即開啟國腔哪際市場,已銷售60多個國家或地區,成為紐西蘭最重要的農產品之一。
紐西蘭培育出來的品種已引種到世界各地,產量伍銀碼較多的國家(不包括中國),依次是紐西蘭、義大利、日本、美國、法國、澳大利亞、希臘和智利。由於紐西蘭向許多國家出口獼猴桃果實,獲得了搏梁很高的經濟效益,激發了不少進口國家栽培者的熱情,從1960年代後期開始,世界上其他許多國家紛紛從紐西蘭進口苗木或自己育苗建園,到1980年代獼猴桃逐漸發展成為乙個世界性的新興果樹產業。
獼猴桃的缺點是什麼
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平時適量吃成熟的獼猴桃不會有什麼壞處。但是如果吃未熟的獼猴御純桃或者大量的獼猴桃,可能會有一些壞處,比如消化不良,肥胖。
如果你吃了過多的獼猴桃,或者獼猴未成熟的果肉較硬,腸胃功能較差,那麼你可能會增加胃腸道的負擔,導致腹痛、腹脹。此外,由於獼猴桃含有一些糖分,如果長期或大量食用獼猴桃,可能會攝入過多的熱量。如果不進行適當的運動來消耗,可能會導致熱量轉化為脂肪,從而增加肥胖的風險。
注意,如果身體對獼明冊猴桃過敏,食用獼猴桃後可能會引起過敏反應,出現嘔吐、頭暈、發熱、皮疹等不適症狀。而且由於獼猴桃中含有一定的糖分,如果長期鎮槐咐大量食用獼猴桃,血糖可能會出現波動,尤其是患有高血糖的人,可能會加重病情,不利於疾病控制。因此,這兩類人群都應避免食用獼猴桃。
獼猴桃是因為獼猴愛吃而得名的嗎
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獼猴桃(actinidia chinensis planch),也稱奇異果,狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果等,果形一般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,不可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。
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獼猴(學名:macaca mulatta):體長51-63釐公尺。
是典型的獼猴屬動物,主要特徵是尾短,具頰囊。軀體粗壯,平均體長約50釐公尺,它們的前肢與後肢大約同樣長,拇指能與其它四指相對,抓握東西靈活,前額低,有一突起的稜。頭部呈棕色,背部棕灰或棕黃色,下部橙黃或橙紅色,腹面淡灰黃色。
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獼猴桃和奇異果一樣嗎?
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獼猴桃和奇異果不一樣的,區別如下:
1、奇異果和獼猴桃產地的區別。
獼猴桃和奇異果其實是一樣的,都屬於獼猴桃科。中國稱之為獼猴桃,奇異果主要是指紐西蘭進口的獼猴桃。獼猴桃在我國2000年前就有。
奇異果是100年前紐西蘭乙個女教師從湖北宜昌把獼猴桃種子帶去紐西蘭種植栽培出來的。
2、奇異果和獼猴桃外表的區別。
奇異果和獼猴桃的外形和顏色十分相似,奇異果表層的毛分佈非常均勻,甚至都出現了沒有毛的奇異果。而且奇異果摸起來滑滑的,比較舒服。而獼猴桃的絨毛分佈不均勻,摸起來手感比較粗糙。
3、奇異果和獼猴桃**的區別。
奇異果一般是論個銷售,正常的奇異果一般要3-4元乙個,而獼猴桃則是以斤來做計量單位,正常的在元元一斤。
4、奇異果和獼猴桃吃法的區別。
奇異果同獼猴桃吃法的區別在於,奇異果要在硬硬的情況下吃才好,香香甜甜的味道才好,而獼猴桃則必須熟透了味道才好,硬時吃則澀口。
5、奇異果和獼猴桃大小的區別。
在我國正常的獼猴桃個大,而進口的奇異果小,而且獼猴桃有毛,奇異果沒有。
金豔獼猴桃是什麼品種?獼猴桃什麼顏色是金果?
黃心 金豔 獼猴桃是每年月份下旬成熟,為晚熟新品種,果實外形美州虧觀,為長圓柱體形,個大而均勻,平均單個g,最大g。果肉金黃色,細嫩多汁,為香甜。vc含量達mg kg鮮果肉,總酸達,可溶性固形物含量 總糖。金豔 耐儲性與 海沃德 相當,結合南半球所產獼猴桃,可實現獼猴桃的全年 獼猴桃又名奇異果,它除...
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身上都有毛 它們的關係是它們只差一個字 桃 都姓 獼 獼猴能夠吃獼猴桃 獼猴桃不能吃獼猴 綜合一下 獼猴能夠吃獼猴桃 獼猴桃不能吃獼猴 獼猴桃與獼猴差一個字 桃 都姓獼獼猴是獼猴桃進化來的 獼猴吃的桃子就叫獼猴桃 它們的關係是它們只差一個字 桃 一個字的關係 獼猴桃因獼猴愛吃而得名。獼猴桃 acti...
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