1樓：網友
新練肉凍在冰箱50天肉不會少拿出來稱會比還來多化了還是一樣重。
2樓：騎翼
新鮮肉凍在冰箱50天不會，但是不建議新鮮肉凍放冰箱太長時間，一般三天左右就可以了。
3樓：妍妍樂樂
新鮮肉凍在冰箱裡50天不會少的，拿出來融化了稱和原來的一樣。
零下50度冷凍的肉可以放多久？
4樓：防火碼工作組
您好！取決於您凍的是什麼動物的肉。
生命時報》近日刊登一篇文章，內文在**冷凍肉到底能存多久，撰文者是中國農業大學營養與食品安全博士後王國義。文章指出，冷凍肉的存放時間既與儲存溫度有關，還與肉的品種、冷凍前肉的新鮮度有關；冷凍肉在理想狀態下，也就是新鮮無汙染的肉在零下25℃以下快速冷凍、零下18℃恆溫條件下儲存，豬肉、牛羊肉等畜肉保質期可達2年，雞、鴨等禽肉性質沒有畜肉穩定，保質期可達1年，魚類、海鮮類因為含有大量不飽和脂肪酸容易氧化，保質期為6個月。
雖然冷凍肉的保質期理論上很長，但王國義強調，從超市購買的肉在銷售過程中容易受到細菌汙染，原料很難保證新鮮，而且家用冰箱門經常開關、突然斷電等情況，都會讓冰箱溫度發生變化，加快脂肪、蛋白質、維生素等營養素氧化分解，細菌也會緩慢生長，導致肉的營養價值降低、口感風味變差，還會產生加速人體衰老的氧化中間產物。
因此，王國義建議，從超市購買的各種肉冷凍後儘量在1個月內食用完，最好現吃現買，儲存期越短，肉的營養價值越高，風味口感越好，食用安全性也越高。
另外，市場上有不少半成品的冷凍肉，烹調起來很方便。王國義則表示，半成品冷凍肉提前加入了鹽、醬油、味精等調味料，只要這些產品在加工過程中，嚴格按照相關要求操作，對肉的保質期影響不大。
王國義在文章最後也提醒，冷凍肉應該避免反覆解凍、冷凍，而選購冷凍肉時要注意，如果產品發黃、發白、發乾，可能是儲存時間過長，最好不要買。
冰箱開多久肉會凍硬 肉可以冷凍多久
5樓：生活軌跡
1、平均是1~2小時，最長不超過3小時就會凍住。冷凍室可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調好的食品，但是食物最長存放期約3個月。超過3個月營養就會流失嚴重。
2、在零下十多度的冷凍室內，豬肉裡面的細菌是不會生長的，而且完全保持了過早變質，我們去超市購買一些海鮮類的產品，都可以看到上面有冰塊，而且冷凍的硬邦邦的一塊，平常大家都是購買回家來吃的。
新冰箱冷凍室的肉要幾個小時能凍起來
6樓：
摘要。首次使用時間要長些，20-30分鐘會有粘手的感覺，90分鐘左右能將食物表面凍住，內部還是軟的。
新冰箱冷凍室的肉要幾個小時能凍起來。
首次使用時間要長些，20-30分鐘會有粘手的感覺，90分鐘左右能將食物表面凍住，內部還是軟的。
您好，我今天新買的冰箱，下午我把鮮肉放進冷凍室，幾個小時能把鮮肉凍結實。
你好，100分鐘左右可以了。
可是我剛才看看，鮮肉還沒凍結實，肉還有點軟，怎麼回事，新買的冰箱壞了嗎？
放冰箱裡了，都六七個小時了，怎麼還沒凍？
我是不是問問商家呀？
1.首先檢查插頭插座是否接通，指示燈是否亮，確認是不是通電。2.
檢查溫度調節開關是不是開著，一般是調到數字3和4之間。3.確認壓縮機是不是工作。
如果還不製冷，聯絡冰箱賣家，讓他們解決。
冷庫裡的肉，最長可以凍多久不壞？
7樓：皆有可能
各類食材的冷凍保質期。
肉類（包括豬牛羊肉、骨頭等）——理論上為12個月，但儘量只凍3個月。
肉製品（包括臘肉、臘腸、火腿腸）——理論上為12個月，最好3個月內吃完。
家禽肉（整隻及副產品）——整只可以冷凍12個月，但副產品比如雞爪、鴨脖，不超過3個月。
海鮮、魚類——最多不超過1個月。這2種食材的蛋白質較高，容易被分解，產生臭味。
有人會疑問，國家儲備肉都是4個月一輪換，為什麼家裡的肉只能凍3個月？原因很簡單，儲備肉用的是「專業冷庫」，是幾千元的家庭冰箱不能比的，保鮮保水的效果好太多了。
豬肉是我們平時吃得最多的肉類，冷凍儲存時應該注意些什麼呢？大廚教你2個經驗，保證肉質鮮嫩，3個月內不會壞。
豬肉不要清洗，就是不要沾水；肉類沾水後容易滋生細菌，所以不要洗。
豬肉按量切割，用保鮮袋密封后冷凍儲存。按量分裝，食用時只需解凍一小塊，不浪費。
要是沒有冷凍條件，可以試試「土方法」，將豬肉切成小塊，燒一鍋醬油，倒進保鮮盒裡，再放入豬肉，密封后放在陰涼通風處，也能儲存1個月。
8樓：ccc菜辣椒
首先我們來說一下超市變更像李冰箱裡的肉，也就是俗稱的冷藏肉，這類肉的儲存溫度在0到5℃之間，在冰箱的冷藏室裡一般可以儲存3到10天。
再就是冷凍肉了，這類肉一般都是放在冷庫裡儲存，溫度在-18到-23℃之間，一般可以存放半年到一年，溫度越低儲存的時間越久。相應的，溫度越低，冷酷的成本就會越高，不僅是建造冷酷的成本會大幅增高，其維護成本也是高一些。
這時候就會有人說，肉凍硬之後就沒那麼容易分辨出來是否變質，如果有無良商家將存放時間超長的「殭屍肉」拿出來賣怎麼辦？
其實可以不用太過擔心，因為肉類對於冷凍的眼球非常嚴格，儲藏的成本很高，只要是國內正規渠道的冷凍肉類，一般是不會出現這個問題的。而由於成本問題，肉類存的久，就算賣出去可能也不還不夠裝置錢。
目前，冷凍肉類最長的儲存期也就1到2年，而水產品的儲存期最高也就7到8個月。
因此，如果是有買凍肉吃的，最好是儘早食用，不要存放太久。
9樓：老賬仁
目前冷凍肉類最長儲藏期一般一至兩年。
我國早在上世紀五六十年代開始興建冷庫，到上世紀九十年代全國已建冷庫萬噸。農貿市場總經理周彤告訴記者：「在2000年以前，冷庫出租**僅為每平方公尺每天1至2元，到目前為止已經翻了近一倍，隨著電費、人工費繼續走高，食品冷凍的費用還會水漲船高。
近年來，我國冷庫建設發展十分迅速，主要分佈在各果蔬、水產、畜牧主產區以及大中城市郊區的種養基地，目前冷凍肉類最長儲藏期一般一至兩年，水產品的儲藏期最高為七到八個月。
10樓：心兒溫暖
冷凍的肉一般我們可以放在冰庫裡呆六到12個月，六個月的肉是沒有任何問題的，時間長了，營養成分會流失。
11樓：有幸才幸福
你好，很高興來你的問題。一般情況下冷凍的肉。不要超過六個月。超過六個月之後，肉質的營養會流失嚴重。
所以呢最長的時間。就保持六個月是最好的。
12樓：網友
冷凍的肉最好是不要超過12個月。在低溫情況下也是會有細菌滋生的。
鮮肉在軟冷凍區能存放幾天
13樓：大圓餅子臉
2~3天
軟冷凍的溫度一般控睜灶歲制在-7度以上，水在0度以下就會出現結冰，所以放在軟冷凍裡的悉睜肉也會結冰。若肉放置時間過長或者含有水分過大，拿出來的肉肯辯洞定不易切。
通過軟冷凍儲存肉食，建議存放時間不要過長，一般來講放置2~3天時間取出即可輕鬆易切。
14樓：
軟冷凍區是-7°，肉類在這種環境下儲存十天半月完全沒問題，怎麼可能是2-3天。
15樓：love告別薇安
冰箱裡存放的肉，最逗早多能冷凍放多久？專家：超過山肢雀這個時間就該扔飢運了。
16樓：無敵大檸檬
肉類在州畝扒冷凍情況下可以保質三個月左右的，牛羊肉，魚肉，豬肉。冷藏1-2天，冷凍3個月。
——覺得好就請點採納答案冊昌把，給個好評，祝願你生活更美———
耐公升———希望你新的一年，心想事成，工作順利，生活歡樂美滿———
17樓：
冷凍的話可以很長時間。保持新鮮最好不要超乙個月。
18樓：網友
最好不要超過7天，在冷凍區最好不要超過30天。
19樓：鳥兒飛
5天，時間長了就會滋生細菌了。
20樓：網友
能夠抄存放大約2~3天。
軟冷凍襲區的溫度一般控制在bai-7度，長時間存放du的肉zhi類表面會結冰，解凍後含dao水量增大，不易切絲或切塊，口伍凳賣感也會有影響；
建議鮮粗乎肉切塊，密封盒或密封袋冷凍存放。解凍過程會滋生細菌，解凍肉不易放回冷凍區，應該儘快食用完。
冰箱裡放了近一年的凍肉還能吃嗎？
21樓：乾萊資訊諮詢
冰箱裡放了一年的凍肉，如果確保冰箱一直沒有斷過電，則還能吃，但味道和營養成份都有所下降，如果中途冰箱有停過機，肉就不能吃了，建議直接丟掉。\x0d\x0a 在零下18℃的時候，新鮮的肉儲存超過3個月，肉營養素的變化會非常明顯，主要是維生素a跟維生素e的變化，在第三個月的時候，大概就損失百分之二三十左右，到第八個月的時間，損失就更多了。另外，它們的血紅素也氧化得非常厲害，不僅顏色變淡了，水分丟失得也很厲害。
豬肉冰箱儲存方法？新鮮豬肉在冰箱裡怎麼儲存？
豬肉冰箱儲存方法？ 我們大家都知道平時醃製的食物之所以能夠儲存很長時間，就是因為加入了鹽的緣故，所以說同樣的道理我們可以用加鹽儲存的方式來延長豬肉的儲存時間，我們需要將購買來的新鮮的豬肉先劃上幾刀，然後在縫隙當中撒上，一定的是用鹽塗抹均勻之後放在陰涼通風的地方大約放乙個星期也不會壞，這是因為食鹽有非...
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一般能放乙個月左右，但夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住，只能放10 15天左右，千萬注意.雞蛋的保質期有多長 一 將雞蛋在鹽水裡泡一下，可保鮮幾個月。二 將雞蛋洗淨，在沸水中浸燙半分鐘，晾乾密封，可儲存數月。三 在雞蛋的表面塗一層食用油或凡士林，可阻止細菌侵入，延長保鮮時間。四 在容器裡鋪些木屑...
大明蝦新鮮放在冰箱能放多久？
冰塊冷凍活蝦若是咐冊沒有辦法立即烹飪，可以先倒入冰塊水，再把蝦子排列擺放好後加上蓋子，之後放入冰箱冷凍儲存。化凍的時候拿到水龍頭下用自來水沖洗，大約 分鐘就可以，這樣儲存的蝦還是很鮮的。蝦子比較不適合慢慢化凍，尤其不宜拿到室溫下化凍。 礦泉水瓶冷凍準備幾個礦泉水瓶子清洗乾淨，然後將鮮蝦蝦頭朝下放入礦...