春節適合吃什麼海鮮，春季適合吃些什麼海鮮呢？

1樓：千冥靚傲

過年海鮮可以吃魷魚、帶魚、扇貝、鱸魚。

1.魷魚。魷魚有很多的烹飪方式，比如說蒸，煮，燉，煲等，一般來說用來炒的魷魚應該要選擇肉質比較厚的魷魚，用來蒸的幹魷魚，最好是選擇比較薄的，會比較有嚼勁一些。

將魷魚和鹹菜在一起炒一下，味道是很不錯的。

2.帶魚。在帶魚當中含有的都是不飽和脂肪酸，所以吃帶魚是不會引起肥胖的，另外帶魚的營養是很豐富的，比如說其中的鎂元素對人體就是非常有利的，帶魚的魚刺比較少，將帶魚裹上面粉，在油裡面炸一下，味道是很不錯的。

3.扇貝。扇貝是一種營養價值非常豐富的水產品，在扇貝當中含有琥珀酸，肝糖，已氨酸等成分，現在市場上大多數的扇貝都是扇貝幹，也就是我們俗稱的乾貝，而新鮮的扇貝相對來說是比較少的。

4.鱸魚。鱸魚應該說是一種比較常見的魚類，鱸魚的味道是很鮮美的，而且鱸魚當中的魚刺相對來說是比較少的，因此是比較受歡迎的一種海鮮，在過年的時候吃一些鱸魚，是不會出太大的問題的，因為不太會有人特別討厭鱸魚。

鱸魚的製作方式有很多，比如說清蒸鱸魚，蔥油鱸魚，紅燒鱸魚都是非常不錯的選擇。

2樓：夢火之

1「一味螺螄千般趣，美味佳釀均不及」，清明前後是吃螺螄的最佳時節，因為這時螺螄還未繁殖，最為豐滿、肥美，民間有「清明螺，肥似鵝」的說法。中醫認為螺螄味甘、性寒，可以清熱、明目。螺螄做法很多，可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒，也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可熗。

2春季是吃蟶子、蛤蜊的好季節。蛤蜊、蟶子都具有高蛋白、高微量元素、高鈣、少脂肪的特點，能使體內膽固醇下降，且能補身體之虛損、清熱除煩。但脾胃虛寒、腹瀉者應少食此類海鮮。

3黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果；黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。

4清明前後是帶卵馬鮫魚洄游江河產卵的時節，此時的馬鮫魚味道最為鮮美。馬鮫魚膽固醇含量低，富含健腦的dha和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素，一些研究顯示馬鮫魚等海洋魚類還具有提神和抗衰老等食療功效。

春季適合吃些什麼海鮮呢？

3樓：紅燒兔子的醬料

春季是海鮮盛產的時間，這個季節有很多種不可錯過的鮮嫩肥美海鮮。以下是一些春季時節要品嚐的海鮮：

1. 甜蝦：春季是甜蝦的季節，甜蝦在這個季節味道最佳，肉質鮮嫩、味道鮮美。

2. 蛤蜊：春季是蛤蜊的收穫季節，蛤蜊可以做成很多美味的菜品，如蛤蜊湯、蛤蜊炒飯等。蛤蜊營養豐富，有補血、強身健體的功效。

3. 銀魚：春季是銀魚的大量盯檔產季節，銀魚肉質細嫩、口感鮮美，營養價值也非常高。

4. 龍蝦：春季是龍蝦的產季，龍蝦肉質鮮美、沒則穗味道濃郁，是許多人喜愛的海鮮。

5. 扇貝：春季是扇貝的產季，扇貝是枯卜一種營養豐富的海鮮，肉質細膩、多汁，可以燒烤、煮湯、炒菜等多種做法。

總之，春季是海鮮的盛產季節，各種海鮮都非常鮮嫩、肥美，是聞名遐邇的美食。但是也要注意合理食用海鮮，不要過量，避免因過度攝入海鮮中的汞、鉛等元素而對身體造成不良影響。

4樓：於棟祥

1.蛤蜊：它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病。

2.魷魚：具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點。可有粗迅衝效減少血管壁內巖殲所累積的膽固醇，對於預防血管昌族硬化、膽結石的形成有很好療效。

3.鯽魚：鯽魚是春季食補的佳品。鯽魚的特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸。