食物放冰箱也會帶細菌,為何總有人覺得自家的冰箱最乾淨?

2025-05-09 21:40:08 字數 3465 閱讀 2995

1樓:娛樂生活每一天

在很多時候,我們都認為冰箱是食物的保險櫃,其實並不是這樣的,有人認為冰箱它的溫度非常的低。所以不易讓食物變化,從而也不容易產生一些細菌。但是我們要知道細菌在多低的溫度下都是會產生或者是繁衍的,在這個時候我們一定要定期的清理一下冰箱裡面的食物。

而像一些蔬菜超過三天就不能夠再使用了,不管是放在冰箱還是常溫的環境當中,如果像一些肉類的話,最多也就儲存半個月到乙個月。有的人他們會把一些發酵類的食品長期的儲存在冰箱中,這樣吃了的話很容易會讓我們中毒,從而帶來生命危害。不管怎麼說,冰箱並不是食物的保險櫃,而我們也不要覺得把食物放在冰箱就一勞永逸了。

這樣做是不行的,而有的食物它們放在冰箱之中會壞的更快,所以不管怎麼說,像一些蔬菜,瓜果之類的,我們放在冰箱的時間不易超過五天,或者是三天。如果超過了這個時間段的話再去使用肯定是會對我們的身體帶來很大的傷害的。

有很多的老人或者是媽媽輩的人都覺得自家的冰箱是非常乾淨的,所以像細菌戰的東西他們都覺得是無稽之談。但是不管怎麼說,即使是把東西放在零下幾十度的環境中還是會壞的,只是他腐爛的時間要長一些,但是不一定不會滋生細菌。

而在很多時候,我們把一些蔬菜瓜果或者是肉類放冰箱裡面擱的時間太長了,再拿出來使用的話會覺得自己肚子非常的疼,輕度的肯定是會發生腹瀉的重度就會引起中毒的現象了。而如果我們為了省這一些錢的話去醫院進行檢查,那麼就是非常的不值得的,所以在平時的過程中我們還是要定期的把冰箱裡面的東西清理一下,吃不完的就不要再去買了。

2樓:你到底敢不敢

食物放冰箱也會帶細菌,總有人覺得自家的冰箱最乾淨,那是因為他每天對自家冰箱都進行清潔,在肉眼上是看不到細菌的。

3樓:愛貓咪的葉子

因為這些人每天都會對自己的冰箱進行清洗,而且主要自己家自己使用,所以覺得自己家冰箱最乾淨。

4樓:帳號已登出

因為很多人都覺得自己收拾的很乾淨,每天都去擦去清洗,那麼就會覺得自己家的冰箱是最乾淨的,也不會覺得自己家的冰箱裡面有什麼細菌。

冰箱裡容易滋生哪些細菌

5樓:太平洋電腦網

耶爾森菌、李斯特氏菌、結核桿菌、傷寒桿菌等。

冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖。

而冰箱的冷凍箱裡,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。

例如:結核桿菌、傷寒桿菌等,把結核菌和傷寒桿菌置於零下193℃的液態空氣和零下250℃的液態氫氣中,它們也凍不死。大多數的微生物對低溫都有較強的抵抗能力。

因此,冷凍儘管可以較長期的儲存食品,但是食品的微生物並沒有死去,一旦溫度公升高以後,它們仍然會繼續生長繁殖。

冰箱裡也會有細菌嗎?

6樓:天士凱數碼

01 有。一是因為冰箱雖然能夠保持長時間低溫,但由於冰箱是乙個封閉環境,放置其中的食物一旦腐敗,細菌便會大量滋生。二是因為一些細菌並不「畏懼」冰箱的寒冷,一般情況下,冰箱常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,大部分細菌生長緩慢,但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特菌等,它們在這種溫度下反而能迅速生長繁殖。

冰箱是日常生活中十分常見的家用電器,冷藏也是極常見的貯藏手段。不管是新鮮的瓜果蔬菜,還是燒熟的雞鴨魚肉,都會被儲藏在這一方小小的空間裡。

冰箱不是消毒櫃,更不是無菌區。冰箱以低於室溫的溫度減緩了食物變質,但冰箱並不是所有食物的「保險箱」,看似安全健康的冰箱也隱藏著「危險因子」,那就是冰箱中的細菌,這些微生物雖然肉眼不可見,但確實存在,且數量驚人。

那麼,冰箱為什麼會產生大量的細菌呢?一是因為冰箱雖然能夠保持長時間低溫,但由於冰箱是乙個封閉環境,放置其中的食物一旦腐敗,細菌便會大量滋生。二是因為一些細菌並不「畏懼」冰箱的寒冷,一般情況下,冰箱常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,大部分細菌生長緩慢,但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特菌等,它們在這種溫度下反而能迅速生長繁殖。

尤其是被稱作「冰箱殺手」的李斯特菌,這種細菌在有氧和無氧環境中都可以生存,同時還耐冷耐鹽耐酸耐鹼。李斯特菌的危害不容小覷,它通過被汙染的食物進入人體。被感染者早期症狀並不明顯,一般會引起發熱、腹瀉,幾天或幾周後會引發嚴重高燒、脖子僵硬、意識混亂、肌肉虛弱等症狀,甚至還可以通過血液迴圈,進入淋巴系統和腦部,從而造成腦炎和腦膜炎,給人們帶來致命危險。

冷藏會滋生細菌,冷凍也同樣不是「高枕無憂」的儲藏手段,因為冷凍並不能完全殺死細菌,有些細菌只是進入休眠狀態,一旦解凍,這些細菌便又會恢復活力。

那麼,我們該如何抵擋這些「冰箱細菌」的侵擾呢?首先,當我們在冰箱中儲存食物時,要將生食和熟食分開擺放,並用保鮮袋或保鮮膜等物品將食物裹緊再放入冰箱。其次,冰箱要保持乾淨衛生,儲存在冰箱中的食物時間不要過長,一些放置較久的食物要及時清理,以免腐敗變質。

如果開啟家裡的冰箱時,有異味傳出,一定要提高警惕,抓緊打掃,因為這些異味很有可能就是細菌代謝時產生的氣體。

冰箱裡有細菌嗎這幾類細菌的危害太嚇人

7樓:日隆家居商場

說到冰箱,我們都很熟悉,冰箱是我們家居必備的電器,它的作用非常大,尤其在夏天,它可以很好的儲存食品,延長食品保鮮期。那麼冰箱裡有細菌嗎?冰箱細菌的危害大家知道嗎?

我想看完這篇文章,你一定會大吃一驚,接下來就跟著一起來看鬥租看吧。

一、冰箱裡有細菌嗎。

冰箱裡是有細菌的,主要分為噬_菌、噬熱菌和噬冷菌,它們能夠在不同的溫度中生存,家庭冰箱的冷藏溫度一般設定在4℃到10℃之間,對於很多細菌來說,這個溫度再適合不過了。而冰箱的冷凍室溫度雖然在零下好幾度,但這並不意味著就沒有細菌,有些細空判兆菌只是休眠,一旦解凍,細菌會復活的。而且生肉和蔬菜中存在大量細菌,它們還會汙染冰箱裡的其他食物。

二、冰箱細菌危害。

1、李斯特菌——來自於開過的牛奶。

李斯特菌能夠在0-10度的低溫環境中生存,在牛奶裡面大量繁殖,感染了這種病菌後,會產生髮燒、頭痛等症狀,病菌主要在血液裡發作。而且人一旦感染李斯特菌,會出現敗血症、腦膜炎等。

2、沙門氏菌——來自於雞蛋、肉類。

通常,低溫只能抑制沙門氏菌的生長,如果將食物拿到常溫下,在短時間內就可以繁衍出很大的數量。沙門氏菌感染的潛伏期一般為。主要表現為怕冷、腹絞痛、噁心、嘔吐等症狀,繼而衝脊發生腹瀉。

3、志賀菌——來自於蔬菜和水果。

家用冰箱志賀菌的檢出率為8%,志賀菌病就是我們常說的細菌性痢疾,它是夏秋季節非常常見的腸道傳染病之一。感染這種細菌經1-3天的潛伏後,會突然發病,有發熱、腹痛、水樣腹瀉等症狀。

4、耶爾森菌——來自於生豬肉。

耶爾森菌溫度越低,其繁殖就越快。它的症狀通常表現為急性胃腸炎、小腸結腸炎等炎症性疾病,城市裡很多人感染這種細菌是通過冷藏食物,所以醫學界稱之為「冰箱腸炎」。

以上就是關於冰箱裡有細菌嗎的相關介紹。

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