1樓：趙貴敏
上面的就是要被的了，我知道也不告訴你！。歡迎舉報我！
炭燒的咖啡和不炭燒咖啡
2樓：
你好，區別如下區別一：他們的口感是不同的。炭燒咖啡是一種口感，幾乎無酸強烈的焦苦和甘醇，口味是比較強烈的，色澤比較黑，味道又香又醇，品起來不會覺得酸，如果加煉奶又另有一番風緩知物味，普通咖啡是不加任何修飾的咖啡，帶來的是品味咖啡的原始感受，猛襲集合了咖啡香甘醇酸擾液苦五味的特點。
區別二：他們的製作方法不同。正宗的炭燒咖啡一般用碳火深度烘焙（烘培分煤氣、碳火和紅外）而成的咖啡；普通咖啡有三種方法，所以有三類不同的咖啡壺：
傳統濾泡式、虹吸式、電動式。區別三：從**上對比，炭燒咖啡與普通咖啡也是有區別的，不同的地區**有所出入的！
炭燒咖啡的特點
3樓：生活小常識
炭燒咖啡是一種日本劃分的單品咖啡，指一種口感，幾乎無酸，強烈的焦苦和甘醇，口味是比較強烈的。以下是我跟大家介紹炭燒咖啡的特點，歡迎大家閱讀！
炭燒咖啡
學名：炭燒咖啡（來自日本又名：苦炭燒）
風味： 香味特殊，甘、醇、濃郁，極苦。
建議烘烤方法：重慶明鎮深度烘烤。
名典評價：極佳。
純粹的重焙造就了日本炭燒獨特的口味，香淳苦澀，較多的保持了咖啡的原有風味。
詳細描述
對於炭燒咖啡，我們可以用它和金融大鱷索羅斯相比。索羅斯的英文名shaoluos，正說的發音是索羅斯，把字母順序顛倒過來的發音還是索羅斯，徹頭徹尾的魔鬼名字，渾身都透著一股邪氣。而按照中文的意思，炭燒咖啡正著說反著也是可以達到那種境界的，正說的炭燒咖啡是苦的，反著說燒炭燒出來的黑咖啡也福至心靈的苦，正說反說都繞不出它生來就被人們給界定好了的「苦味」。
在味道方面，炭燒咖啡也是可以叫做咖啡「大鱷」的。炭燒咖啡被人們尊稱為世界上最苦的咖啡。炭燒咖啡的這個 「苦」，我想是日本人的創意。
日本的本土是沒有咖啡豆的`，它所有的咖啡豆都是進口而得來的。但是，日本人譽粗卻又實在喜歡咖啡了，他們不想把咖啡的配方全部都掌握在別人的手裡。
因此，就像象在對待美國人的發明時所做的那樣，日本人運用他們的一貫思維，把咖啡豆拿過來以後加以改造，使之改頭換面，並貼上日本人的品牌，巧妙的使咖啡技術也迂迴成日本人的專利。表現在：在知道酸、香、甜、醇這些槐臘方面實在是比不過那些有先天優勢的國家，而「苦」卻幾乎還是一片空白的時候，他們就以「苦」起家，把炭燒咖啡進行重深度烘烤。
在讓炭燒咖啡在香，甘、醇、濃郁等方面小有成就以後，他們穩打穩紮的將炭燒咖啡的苦味調到極限，使得炭燒咖啡喝起來苦卻沒有澀味，香濃的，卻獨立於其它咖啡之間，最終在咖啡界也為日本人樹立了一面旗幟。
炭燒咖啡和普通咖啡有什麼區別
炭燒咖啡更好一點。炭燒咖啡是一種日本劃分的單品皮掘咖啡，指一種口感，幾乎無酸，強烈的焦苦和甘醇，屬於重口味。正宗的炭燒咖啡一般用碳火深度烘焙，色澤較黑，味道又香又醇，品起來不覺得酸，如果燃謹核加煉奶又有一番風味。碳燒咖啡，又名晌模苦咖啡，是指烘焙咖啡的火源是用碳火，有時還採用特殊木材作為燃料，用碳火...
咖啡和咖啡豆有什麼區別,咖啡粉和咖啡豆的區別是什麼？
咖啡豆是咖啡的原料。咖啡豆是咖啡樹結的種子，經乾燥 烘焙 研磨成粉，再沖泡或烹煮後過濾出來的汁就是正式咖啡館裡喝到的原汁原味的咖啡。你如果平常喝的是速溶咖啡，那是把咖啡粉經萃取後濃縮的快餐，與原味的咖啡有一定的距離。咖啡豆本來有酸味的,經過烤製後就不能長期儲存了.加工後整顆 或粗粒或粉末 一般說的咖...
如何挑選咖啡杯，如何選擇合適的咖啡杯
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