1樓：王祿
可以用麵粉進行清洗，這樣可以很好的將粘液去除掉，並且也可以讓味道更加的鮮美。
2樓：qiy英小球
1、豬大腸放入淡鹽水中浸泡，可以去掉鍵橡豬大腸上面的細菌以及一些髒東西。
2、豬大腸裡面的白色油脂一定要去掉，如果不去掉的話，吃起來太油膩了。
3、清洗豬大腸還是要擾帆用麵粉稿李旁的，因為麵粉有很強的吸附力，它可以吸附掉豬大腸裡面和表面的髒東西，經過用麵粉處理過後，豬大腸就變得很乾淨了，並且腥臭味也沒有了。
3樓：雙子小黑嘿
可以使用麵粉，也可以使用白醋。這樣可以很好的殺菌消毒，並且也可以去掉粘液。
清洗豬大腸時，別再加鹽了，用這2樣，輕鬆去除腥臭味，乾淨快捷
4樓：陽光生活
很多人都喜歡吃炒豬大腸，想吃的時候就會去外面餐館點一盤，但是炒好的一盤豬大腸，大腸分量少得可憐，吃起來一點也不過癮。想要自己動手做，卻又在清洗豬大腸的時候犯了難，為什麼買回來的豬大腸總洗不乾淨？而且臭味還重？
其實洗豬大腸的方法很簡單，只需這「2樣」，輕鬆去除腥臭味，乾淨又快捷。
首先我們把豬大腸簡單清洗一下，把它的外側翻轉回來，方法很簡單，把大腸往裡塞一點，對著水龍頭沖水，大腸就自動翻過來了。我們看到的光滑又黏糊的這一面是大腸內側，有白色肥油的是大腸外側。
翻過來以後可以看到大腸表面上有很多黏糊的東西，還有些白色的肥油，一般來說這些肥油是不吃的，我們需要把這些肥油和雜質去除乾淨。
加入半勺麵粉，揉抓2分鐘左右。很多人在清洗豬大腸的時候，喜歡加入鹽一起揉抓，這是錯誤的，因為鹽不僅不能去味，還會讓大腸肉質變韌，這樣炒出來的大腸會發硬，嚼不爛。正確的做法是加入麵粉或者生粉，因為麵粉有非常好的吸附性，在揉抓大腸的過程中可以吸附帶走大腸的粘液和雜質，從而去除異味。
揉抓以後清洗乾淨，再翻回大腸內側，加入麵粉繼續揉抓。
這樣揉抓以後，大腸的大部分異味就能去除了，這時候可以放入一把蔥葉繼續揉抓。大腸的內側直接接觸豬便，它的腥臭味更重一些，我們用蔥葉一起揉，不僅能去除異味，還能讓大腸增香。
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豬大腸怎麼洗才幹淨 清洗豬腸的妙招
5樓：生活軌跡
1、先用鹽、醋少許去豬腸子上的粘液，再用清水翻洗數遍，擇去汙物，然後將大腸放在盆內加兩茶匙素油，用手揉擠10分鐘左右，最後用清水漂洗乾淨。
2、還可先將豬腸子放入可樂中醃半小時再放入淘公尺水中搓洗，不僅能迅速洗去豬腸子的異味，還能清洗的更乾淨。
3、麵粉具有很強的吸附作用，以麵粉清洗豬肚和豬腸，不但可以除異味，而且較易漂洗乾淨。
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