1樓：匿名使用者
醬油起源於中國，是一種燃晌古老的調味品，迄今已有1800多年的歷史了。
醬油這個名詞是後來產生的，據考證，醬油起源於豆麥醬。按目前所知，最初記載豆麥醬的是西漢人史游。其《急救篇》中有「蕪荑鹽豉醢酢醬」。
這裡的醬是指以豆和麵製成，自此之後，有關豆麥醬的記述大見增加。東漢崔實的《四民月令》說：「正月可作諸醬。
至六七月之交，可以作……清醬」。根據醬油漫長的發展歷史中所有的名稱，此處的「清醬」 應當就是我們現在所說的醬油。在唐代，醬油的生產技術進一步得到發展，它不僅是人們日常生活中的美味食品，而且在蘇敬的《友旅新修本草》、孫思邈的《千金寶要》、《外臺秘要》等醫書中已成為常用的藥劑。
西元753年，我國唐高僧鑑真東渡日本將中國的制醬技術傳入日本，教會了日本僧人和居民制醬。唐貞元二十年（西元804年），日皮告鋒本高僧空海到我國長安留學，也將中國製醬技術帶回日本。約在西元1200年的日本鎌倉時代，有一位叫覺心的日本高僧到中國經山寺修行，歸國之前，掌握了經山寺祖傳醬的技術。
歸國後在名叫紀州由良的地方，創立了興國寺，並向附近的人們傳授制醬技術。從此之後，經過漫長的發展時期，醬油的釀造技術在日本發揚光大。日本是目前世界上醬油釀造技術最高的國家。
而我國卻由於種種原因使醬油的釀造技術與之相差甚遠。
2樓：匿名使用者
肯定是啦。而且是我們揭陽的特色。
醬油是從哪個朝代開始的！是中國發明的嗎
3樓：逗比逗無悔
醬油是由醬演變而來，早在三千多年前，中國周朝就有製做醬的記載了。而中國古代勞動人民發明醬油之釀造純粹是偶然地發現。
中國古代皇帝御用的調味品，最早的醬油是由鮮肉醃製而成，與現今的魚露製造過程相近，因為風味絕佳漸漸流傳到民間，後來發現大豆製成風味相似且便宜，才廣為流傳食用。
而早期隨著佛教僧侶之傳播，遍及世界各地，如日本、南韓、東南亞一帶。中國醬油之製造，早期是一種家事藝術與秘密，其釀造多由某個師傅把持，其技術往往是由子孫代代相傳或由一派的師傅傳授下去，形成某一方式之釀造法。
4樓：墼餮魍薅
周朝 是中國發明的 求採納。
打醬油的由來
5樓：鯨娛文化
打醬油指的是對於一些事情不關注也不關心，或者指在某件事上存在感比較低。這一詞**於乙個外景採訪，問乙個路人對陳冠希事件有什麼看法？路人回答說「關我什麼事，我就是出來打醬油的！
從此這個詞便火了起來！
6樓：emprire小愛
打醬油指路過，在中國的乙個地方發生一件搶劫案，**調查一箇中年婦女，中年婦女說，我只是打醬油的，路過而已，由此，打醬油這個詞就在網路上火了。
7樓：珠圓玉潤的俠叚蝦
一記者採訪一路過的群眾，群眾說我只是打醬油的。
8樓：物理小柟
話說是因為 有一次乙個地方發生了一件事情 記者採訪乙個群眾 那個人說我只是來打醬油的。
意思是他只是要去打醬油 剛好經過 什麼都不知道 。傳統解釋：以前的醬油都是零賣零買的，自己拿著瓶子到商店，你要多少，人家就給你稱多少，這就叫打醬油。
網路用語：網路上不談政治，不談敏感話題，與自己無關，自己什麼都不知道，就用此話回帖而已，相當於「路過」。一種在天涯十分流行的對現實無奈的術語，道義上強烈關注某事，行為上明哲保身，受壓抑的輕微呼喊，朝野都能接受的行為，屬於「非暴力不合作」幼稚階段的行為。
醬油是誰發明的
9樓：生活小常識
醬油最早是由中國發明的。
現在已知在距今2000多年前的西漢時，中國就已經比較普遍地釀製和食用醬油了，此時世界上其他國家還沒有醬油。
但考慮到醬油和醬的製造工藝是極其相近的，而中國在周朝時就已發明了醬，所以醬油的發明也應遠在漢代之前。
醬存放時間久了，其表面會出現一層汁。
人們品嚐這種醬汁後，發現它的味道很不錯。
於是此後便改進了制醬工藝，特意釀製醬汁，這大概就是最早的醬油的誕生過程。
醬油是誰發明的
10樓：糖醋小排愛好者
醬油最早是在中國發明的，具體發明人不詳。
1、醬油是由醬演變而來，早在三千多年前，中衝神汪國周瞎源朝就有製做醬的記載，而中國古代勞動人民發明醬油釀造純粹是偶然地發現。中國古代皇帝御用的調味品，最早的醬油是由鮮肉醃製而成，與現今的魚露製造過程相近，因為風味絕佳漸漸流傳到民間，後來散仔發現與大豆製成的風味相似且便宜，才廣為流傳食用。而早期隨著佛教僧侶的傳播，遍及世界各地，如日本、南韓、東南亞一帶。
2、中國醬油的製造，早期是一種家事藝術與秘密，其釀造多由某個師傅把持，其技術往往是由子孫代代相傳或由一派的師傅傳授下去，形成某一方式之釀造法。
3、醬油是中國傳統的調味品，用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。
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