1樓:平安便是福
您好,勇士之輪湯圓創作配方,首先,您需要準備以下材料:糯公尺,紅豆,白芝麻,白糖,芝麻油,香菇,蔥,姜,鹽,醬油,手圓鄭澱粉。
首先,將糯公尺放入清水中浸泡,約2小時,然後將紅豆放入清水中浸泡,約30分鐘,將白芝麻放入清水中浸泡,約30分鐘,將白糖放入清水中浸泡,約30分鐘,將芝麻油放入清水中浸泡,約30分鐘,將香菇放入清水中浸泡,約30分鐘,將蔥、姜切碎,鹽、醬油、澱粉放入清水中攪拌均勻。
然後,將糯公尺、紅豆、白芝麻、白糖、芝麻油、畢頌香菇、蔥、姜、鹽、醬油、澱粉放入攪拌機中,腔帆攪拌均勻,直到成為糊狀。
最後,將攪拌好的糊狀放入模具中,模具中放入糖粉,放入烤箱中,烤箱溫度調至180度,烤約20分鐘,即可取出。
勇士之輪湯圓創作配方就是這樣,簡單又美味,快來試試吧!
2樓:網友
餡料:1. 豬肉餡:500克豬肉,150克白菜,50克香菇,50克胡蘿蔔,50克蔥,20克姜,15克蒜,2勺料酒,1勺鹽,1勺糖,1勺雞精。
2. 蝦仁餡:200克蝦仁,50克白菜,50克胡蘿蔔,50克蔥,20克姜,15克蒜,2勺料酒,1勺鹽,1勺糖,1勺雞精。
3. 素餡:100克素菜,50克白菜,50克胡蘿蔔,50克蔥,20克姜,15克蒜,2勺料酒,1勺鹽,1勺悔塌拍糖,1勺雞精。
4. 豆沙餡:200克豆沙,50克白菜,50克胡蘿蔔,50克蔥,20克姜,15克蒜,2勺料酒,1勺鹽,1勺糖,1勺雞精。
皮料:1. 麵粉:1000克。
2. 水:500毫公升。
3. 鹽:1勺。
做法:1. 先準備好餡料,將所有材料放入碗中,攪拌均勻備用。
2. 用攪拌機將麵粉、水和鹽混合均勻,搓成光滑的面衫高團碧羨。
3. 將麵糰擀成薄片,放入餡料,捏成湯圓。
4. 將湯圓放入沸水中煮至浮起,撈出瀝乾即可。
3樓:冰達互
首先,準備好所需的食材,包括糯公尺粉、白糖、椰漿、芝麻、紅豆、綠豆、栗子、花生公尺、芝麻醬、椰子糊等。
其次,將糯公尺粉放入攪拌機中,加入適量的溫水,攪拌均勻,直至成為糯公尺糊。
將糯公尺糊倒入鄭鋒乙個大碗中,加入白糖、椰漿、芝麻、紅豆、綠豆、栗子、花生公尺、芝麻醬、椰子糊等,攪拌均勻,直至成為湯圓糊。
最後,將湯圓糊倒入乙個湯圓模具中侍指,按壓均勻,然後放入沸水中,煮至湯圓浮起,即可取出,放入涼水中,放涼老叢配後即可享用。
4樓:覺得很少很少
基礎配鄭拆渣方:
調料:糖、鹽、香油、味精、色素等。
2、麵粉:通用麵粉、家鄉面粉等。
3、餡料:御答豬肉末、蝦皮粉、魚籽粉、玉公尺粉、排骨餡等。
製作步驟:、將所有調料混合攪拌,加入適量的溫水調至糊狀;
2、篩入麵粉攪拌均勻,搓成柔韌的麵糰,然後放置喊悄30分鐘;
3、將麵糰擀成薄片,用滾刀將面片剪成小圓,用溼拖把圓片夾上餡料;
4、將製作好的湯圓放入開水中燙熟,取出濾淨水分裝入碗中;
5、熱油鍋中放入所有調料,倒入剛燙好的湯圓,翻炒均勻即可裝盆即可。
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