1樓:你好
真正的鐘鳴鼎食,我們要從紅樓夢裡的賈府說起,那才是真正意義上的貴族奢華餐飲。
曹雪芹筆下紅樓裡的人們,吃飯時要奏樂擊鐘,用鼎盛著各種珍貴食品,尊卑長幼,依次排開。《紅樓夢》中關於飲食的描寫十分具體、十分豐富,同時也為這部鉅著增色不少。
作者曹雪芹告訴我們的,不僅僅是枯冊清代乙個鐘鳴鼎食之家沒廳巨集平日裡吃的是些什么,而且在描述怎麼吃方面也不惜筆墨。透過各式各樣關於「吃」的描繪,對整部**的情節起了起承轉合的作用,並且使我們看到清代官宦之家飲食風俗的乙個縮影。
比如,鳳姐有言:你把四五月裡的新茄包兒摘下來,把皮和穰子去盡,只要淨肉,切成頭髮細的絲兒,曬乾了,拿乙隻肥母雞熬出老湯來,把這茄子絲上蒸籠蒸的雞湯入了味,再拿出來曬乾。可見賈府飲食之繁複、精緻。
如此九蒸九曬,必定曬脆了,盛在磁罐子裡封嚴了。要吃時,伏山拿出一碟子來,用炒的雞瓜子一拌就是了。」前來投靠的劉姥姥聽了搖頭吐舌道:
我的佛祖,得十幾只雞兒來配他,怪道好吃」,從劉姥姥進賈府的誇張反應,就能看出賈府平日吃食之奢華,鐘鳴鼎食是日常規矩。
2樓:明眸皓齒的蕙蘭
一部寫末世的《紅樓夢》,沒有人知道女媧煉補天石是何意?有人說是神話,這是小人看書,只知其表。就不知這神話與末世主題怎麼連線?
不懂得主題也就胡牽亂扯。寧、榮兩府,在末世有「寧、榮」嗎?其反義詞即燥、枯。
乙個家族,乙個國家滅亡就在兩字上。燥,枯都反映乙個家族的繁衍,子孫不繼。我絕陵們至今兄銀就無人看出這補天石就是指天子。
寧榮即國並塵戚家。寧,後繼無人;榮,那些女人們,不煉補天石,卻在這裡搞人參養榮丸,即掌國家大權。
3樓:帳號已登出
鍾:古代樂器;鼎:古代炊器。
古代豪頌正門貴族擊鐘列鼎而食。也就是說,吃飯時要奏樂擊鐘,用鼎盛著各種珍貴食品(敲著鍾,列鼎而食)。故用「鐘鳴鼎食」形容權貴的豪華排場,還形容富貴人家生活奢侈豪華。
許多文獻衡檔中都有關於鍾咐櫻亂鳴鼎食的記載。漢代張衡《西京賦》:「擊鐘鼎食,連騎相過。
三國時代嵇康《卜疑》:「寧聚貨千億,擊鐘鼎食;枕藉芬芳,婉臠美色乎?」;唐朝王勃《滕王閣序》:
閭閻撲地,鐘鳴鼎食之家。」
藤本樹木的主要樹種有哪些?
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