1樓：路千滿殘滑
糯公尺中，含有豐富的蛋白質，糖類，脂肪，含鈣比較高，有很好的強身健骨的作用，對於體胃虛寒，尿頻有很大緩解功效，如果家中女性，有多汗，血虛，頭暈目眩，糯公尺是最佳的滋陰補品了。
今天來教大家的是山藥糯公尺餅，味道香酥脆脆的，非常美味，但值得注意的是，吃糯公尺的時候千萬別和雞肉，蘋果一起吃，可能會引起消化不良或者噁心嘔吐等症狀，吃的時候可要小心！
菜名】：山藥糯公尺餅。
所需食材】：
山藥260g、糯公尺粉200g、士多啤梨醬20g
烹飪過程】：
1、將山藥去皮後用水洗淨，放入盤中，準備好糯公尺粉和士多啤梨果醬。清森。
2、取出山藥，用刀把山藥切成大小均等的小塊，每一小塊的厚度大約在1-2釐公尺左右。
3、山藥切好後倒入碗中，加入適量的水。
4、用保鮮膜蓋住碗口，然後把山藥放入微波爐中加熱。
5、微波爐設定時間在6分鐘左陸櫻右，6分鐘過後，開啟微波爐，取出山藥。揭開保鮮膜，用塑膠袋套在擀麵杖上，然後用套有塑膠袋的擀麵杖將山藥搗碎。
6、把糯公尺粉全部倒入裝有山藥的碗裡，用手把糯公尺粉和山藥泥揉在一起早正叢，和成麵糰。
7、把揉好的糯公尺糰擀成面棒後，用勺子切成乙個個大小均等的小塊。
<>9、起乙個煎鍋，鍋內倒入適量的油，覆蓋煎鍋表面一層即可，把生糯公尺餅放在鍋內烙，烙至黃色即可出鍋。
10、把士多啤梨醬倒入小碗裡，用叉子叉住糯公尺餅蘸著士多啤梨醬即可食用。
烹飪小貼士】：
1、 在處理山藥的時候，最好戴上一次性手套來處理，從而避免手癢，甚至過敏。
2、 糯公尺不易熟，所以在烙糯公尺餅的時候一定要用小火慢慢煎，當你發現糯公尺餅微微的膨脹，這是糯公尺餅就是熟了。
3、 可以根據自己的口味來加入適量的調料，想吃甜糯公尺餅的朋友們在和麵時可以加入適量的糖，想吃鹹糯公尺餅的朋友們在和麵時可以加入適量的鹽。
2樓：帳號已登出
搭配糯公尺做成餅，女喚稿性的絕佳「補品」甜食 對於腸胃不好的人來說，很友善，好消化，像湯圓，粽子都是用糯公尺來製作和絕孝的，糯公尺的粘度要比普通的大公尺，更黏稠一巨集鎮些，同時糯公尺吃起來更容易飽腹，更有助於**。
3樓：網友
女性的絕佳補品甜食，糯公尺做成的餅裡邊還要加上紅棗、枸杞、玫瑰花、叢雹核滲做帆桃、阿膠、黑芝胡咐麻、桂圓、做出來香甜可口。
4樓：小妮兒
可以加入山藥，**女性多汗血虛，頭暈目讓判蔽眩，體味虛寒，尿頻坦州的作用，山藥含衝梁鈣量高，裡面含有豐富的蛋白質，糖類和脂肪，可以強身健骨。
5樓：讓芯菲翔
糯公尺有補虛、補血、健念源笑脾暖胃的仔含功效，很多女性朋友經常會出現氣色不好的症狀，裂仔這是身體氣血兩虛所導致的，我們可以做乙個黑芝麻紅糖糯公尺餅，滋五臟補肝腎，是女性的絕佳補品。
糯公尺甜餅怎麼做
6樓：來自凌雲山得體的曹仁
糯公尺甜餅的做法。
1.將白糖用溫水融化，和糯公尺粉揉成粉團。
2.黑白芝麻放入烤箱，烤熟。
3.糯公尺粉團分成劑子，搓圓。
4.將粉團放在手心，壓成圓餅狀。
5.放入碗裡，均勻地沾上芝麻。
6.電餅鐺刷油後，將做好的芝麻餅放進去。
7.蓋上鍋蓋，煎至金黃即可。
糯公尺甜餅成品圖。
烹飪技巧。1、糯公尺餅放在手心慢慢揉成圓餅狀，周圍的齒痕要稍微整形哦。
2、芝麻要儘量壓實壓緊，以免脫落。
香甜軟糯的糯公尺餅通常需要怎樣做呢？
7樓：知味品鑑
糯公尺麵本身糖份較多，白糖適量即可，想**的人也不宜常吃。做的過程中宜用小火，大火容易糊。可以根據個人喜好調味。
糯公尺甜餅怎麼做
8樓：匿名使用者
糯公尺甜餅的做法。
步驟。1.材料。
2.加入開水迅速的攪拌均勻（加開水慢慢地添哪譁遲加）3.拌好的粉團。
4.手放點粉做出乙個個小的粉團。
5.熱鍋下油放入粉團，放蘆橡油稍微多一點。
6.壓扁壓薄。
7.煎好一邊煎另一邊，煎到黃黃的，把乙個個粉團煎好。煎好就灑糖在餅上面就好。
小貼士。用慢火李李煎制。
糯公尺甜餅的製作方法
9樓：愛記錄生活的小陳同學
1、材料：糯公尺120克、麵粉280克、酵母3克、溫水（35攝氏度左右）約145毫公升、花生仁、芝麻、白糖、油各適量。
2、將酵母放入溫水中溶解成溶液後倒入250克麵粉中，用筷子將其攪成雪片狀後再用手揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜或溼布，放置於溫暖處發酵至2個小時，當面團當酵至未發酵前歷侍體積的2倍大里面佈滿了蜂窩狀的小孔時即可；租閉。
3、花生仁放入鍋中（不需放油），用小火將其炒香後用手搓去紅衣，裝入保鮮袋中，用擀麵杖將其擀碎；用同樣的方法也將芝麻炒香擀碎；
4、剩下的30克麵粉中加入適量的白糖，放入耐熱的碗中，將油燒熱後倒入其中攪拌均勻成油酥，待用；
5、將糯公尺煮熟成糯公尺飯，舀出晾涼後加入花生、芝麻、適量的白糖，拌勻成糯公尺餡料；
6、將發酵好的麵糰放在撒成一層薄面粉的案板上充分地揉壓出裡面的空氣後再揉搓成條，分成七個小劑子；
7、將小劑子擀成約釐公尺厚的牛舌狀，均勻地塗上一層薄薄的油酥，然後將其由短邊方向捲起來成條狀；
8、然後兩手輕輕地捏住麵條的兩端反方向用力將其扭轉幾圈，再將其豎起來由上向下用手按扁成小圓餅；
9、兩手將小圓餅一邊旋轉一邊捏成漏斗狀的麵皮，再放入適量的糯公尺餡料，用虎口將其慢慢地合攏後收弊爛裂口，將收口朝下放在案板上，再用手將其按扁，這樣糯公尺酥餅的生胚就做好了；
10、將生胚用一塊溼潤的紗布蓋起來再餳20分鐘；
11、平底鍋內放少許油，下入餳好的餅胚，蓋上鍋蓋，用小火將其煎黃一面後翻面，最後煎至兩面金黃熟透後即可出鍋。
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