1樓：莫九牧
胡蘿蔔片炒肉的製作過程簡單，新手也不容易翻車。首先，將胡蘿蔔片進行焯水，並將肉片醃製一下；接著，將炒鍋巧鄭燒熱後，放入醃製好的肉片，翻炒幾下後，撈出放一旁備用；然後，重新熱鍋，倒御坦入胡蘿蔔，大火快速翻炒，再加入肉鎮寬桐片，以及料酒等調料。
2樓：我想用一世陪伴
新手做胡蘿蔔炒肉非常簡單上手，首先胡蘿蔔洗淨備用 ，切片，豬肉切片，用鹽、料酒、醬油、澱粉醃製十分鐘左右，鍋返型李漏遲裡放油姜蒜爆香，下肉片炒至變色 ，加入胡蘿蔔片，大租漏火翻炒，然後放入鹽炒在一會兒 ，最後放入雞精成盤即可。
如何做出家常小炒胡蘿蔔片？
3樓：網友
炒胡蘿蔔片是一道以胡蘿蔔為主要原料炒制而成的家常美食，美味可口的一道菜，富含維生素e，適宜於冬日滋補。
主料：胡蘿蔔 300克。
調料：大蒜 10克 、大蔥 5克 、醬油 20克、 鹽 1克 、白砂糖 5克、 味精 1克 、姜 5克 、植物油 40克。
製作方法。1.將胡蘿蔔洗淨，切去根蒂，斜成薄片。
2.將蔥白洗淨，切成末。蒜頭去皮，切成末；姜切末。
3.炒鍋置大火上燒熱，倒入植物油，倒放胡蘿蔔片炒透，加入精鹽、醬油、白糖，加少許水，蓋上鍋蓋，燒至湯將近干時，放入薑末、蔥末和蒜末炒透，加入味精，炒勻後盛入盤內即可。
食用須知。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，**消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效，故被譽為「東方小人參」。
用油炒熟後吃，在人體內可轉化為維生素a，提高機體免疫力，間接消滅癌細胞。美國科學家的最新研究又證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%~20%；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。
胡蘿蔔炒肉末如何做，5分鐘就能上桌，好吃又營養呢？
4樓：菲菲講美食
這個菜便是胡蘿蔔炒肉末，簡單的食材，作法也十分的快手，三兩下炒一盤。胡羅卜素有「小人參」的美稱，質脆爽口、高蛋白的生活中蔬菜水果，含有糖原、胡羅卜素、維生素d、維生素b21、維生素b22、鈣、鐵等微量元素。
經常吃能增強免疫功能模組鬧純，防止夜盲、降低眼疲勞與眼睛乾燥。如今我們的生活離不開手機、計算機，雙眼更很容易疲勞，能夠常做這個菜哦，新增了肉末一起炒，香味更濃厚，更下飯。下面來了解一下具體烹製全過程。
胡蘿蔔炒肉末食物：紅蘿蔔，肉液鄭咐末，蒜，植物油，鹽。
胡蘿蔔去皮，擦成絲，還可以刀立即切成絲，蒜頭剝掉蒜衣，紅蘿蔔，肉末，蒜，植物油，鹽。切割成蒜泥。涼鍋油熱，放進蒜泥，煸炒出香味，放進肉末，新增胡蘿蔔絲，再次走紅煸炒至熟。
起鍋前加入適量鹽調料，新增胡蘿蔔絲質脆爽口、高蛋白的生活中蔬菜水果五分鐘不上就可以上菜爆鍋出香味至熟。切割成蒜泥。涼鍋油熱，放進蒜泥，煸炒出香味。
香味更濃厚，更下飯。
新增胡蘿蔔絲，再次走紅煸炒至熟。起鍋前加入適量鹽調料，就可以熄火起鍋了。新增了肉末一起炒，香味更濃厚，更下飯一道美味又下飯的胡蘿蔔炒肉末就做好，可以刀立即切成絲，蒜頭剝掉蒜衣，紅蘿蔔，肉末，蒜，植物油，鹽。
切割成蒜泥。涼鍋油熱，放進蒜泥，煸炒出香味，放進肉末，新增胡蘿蔔絲質脆爽口、高蛋白的生活中蔬菜水果五分鐘不上就可以上菜，美味下飯，也希望大家也會喜歡哦。
5樓：車長長車
把所有的宴態食材都準備好，然後起鍋燒油，放入蔥，姜，蒜，指祥喚炒出香味，把肉末唯凱放進去翻炒均勻，然後再把胡蘿蔔放進去，放入生抽，老抽，蠔油，雞精，味精，食鹽調味。
6樓：華華菇涼
想要菜好吃，不僅食材好迅寬，調料陵老加的也要好，這樣菜做出來才美味，肉可以提前醃製畝汪亮一下，炒的時候鍋裡放點姜蒜爆香，做出來好吃又下飯。
7樓：果子哥的貓貓
一定要先將胡蘿蔔焯水，然後再煎一次，這樣做出來的好吃又營養。
家常菜胡蘿蔔炒肉，在家該如何自制呢？
8樓：職場有我
引言：有一些小夥伴們可能平常特別喜歡吃胡蘿蔔炒肉，如果想要自己做這一道菜的話，首先要把所有的食材準備好，像胡蘿蔔、瘦肉以及配料。因為這些食材準備好了之後，在炒菜的過程當中也可以方便不少。
有一些小夥伴可能特別喜歡吃胡蘿蔔炒肉，而且這一道菜炒出來也特別的有營養。那如果說自己想要在家制作這一道菜的話，也是非常簡單的。首先大家先要把相關的一些食材準備好，像胡蘿蔔、瘦肉、香蔥、生薑、料酒、花生油、醬油、食用鹽等等。
因為在炒菜的過程當中，這些食材都是要用的。把這些東西都準備好之後，先把胡蘿蔔清洗乾淨然後切成薄片。切成薄片之後，炒的時候更方便入味。
那當胡蘿蔔切成薄片之後就可以顫耐辯放在一邊備用了，這個時候可以準備開始炒畝襲肉。肉在切的過程當中也要切成薄片，這樣的話這一道菜搭配起來才更加的協調。在炒肉的時候，先把鍋中放一些油，等到油熱之後把生薑放入鍋中。
這個時候可以把肉倒入鍋中進行翻炒，炒的時候茄缺還可以新增一些醬油和料酒。因為醬油可以讓肉變色，加入料酒也可以吃出一些肉腥味。在炒的過程當中可以開大火，因為這樣肉會更香。
發現肉炒變色之後，就可以把胡蘿蔔放進去一起翻炒了。因為切成薄片的肉在炒起來的時候比較的省時間，而且也非常容易入味。炒菜的過程當中還可以放一些其他的調料，如雞精、香蔥等等。
因為放入這些調料之後，可以讓這一道菜變得更加美味，同時還有一股濃濃的香味。且這一道菜在吃起來的時候也是比較美味的，同時又可以給人體補充很多的維生素。
9樓：停停停我去額
首先把肉切成就有大小的任務，逗帶然後加入適量的料酒，生抽胡椒粉鹽進行醃製20分鐘，起鍋燒油油熱，放入蔥薑蒜，然後放入花椒粉，炒起來以後，把肉片放入凳陸加入適當的生抽蠔油，然後再把胡蘿蔔片棗指頃放入加入一點點的水，再加入適量的鹽和雞精，大火翻炒一分鐘即可。
10樓：路邊的風兒
首先把胡蘿蔔切絲放在容器中備用，把胡蘿蔔放在鍋中翻巧態敏炒兩分鐘，等待酥軟以後在孝枝鍋中放入肥肉進行加熱，再加入一些胡蘿蔔和鹽進行翻炒閉碧，然後放入一些雞精來調味，這樣就做好了。
11樓：雙子小黑嘿
起鍋燒油，放入肉片，磨鬧炒至斷生。放入大蒜，放入胡蘿蔔，翻炒一段時間，放入彎乎適量的水。然後放入尖椒，放瞎鬧罩入鹽和醬油翻炒均勻就可以出鍋了。
如何炒胡蘿蔔片，炒胡蘿蔔片怎麼做？
1.將胡蘿蔔洗淨去皮，切成菱形片 先斜切成段，在縱切成片 2.鍋中放入適量水和少量油，將胡蘿蔔片放入煮熟，撈出瀝乾待用。3.蒜苗洗淨拍鬆切成段，乾辣椒去籽切段或者絲。4.炒鍋燒熱，放入少量油，放入乾辣椒炒香。5.再放入蒜苗炒香。6.最後加入胡蘿蔔片炒勻，加鹽調味即可。胡蘿蔔是對人體健康有益的蔬菜，除...
胡蘿蔔炒土豆片這道美食，怎樣製作才會有很香的味道？
在製作的時候就需要把土豆切成片狀，然後再把胡蘿蔔切成塊狀，先把土豆放到鍋裡面翻炒之後，再倒入胡蘿蔔裡面，加上生抽，老抽翻炒，加上雞精。把蘿蔔和土豆切成薄片，用熱水焯一下，起鍋燒油，放入蔥薑蒜，爆出香味以後，加入土豆片翻炒10分鐘左右加入蠔油醬油，加入一些白糖然後加入胡蘿蔔片再加入一些鹽這樣做出來的味...
胡蘿蔔和什麼菜一起炒好吃呢，胡蘿蔔和什麼菜一起炒好吃呢？
主料牛肉400g 土豆1個 胡蘿蔔2根 輔料蔥薑蒜適量 大料適量 桂皮適量 小辣椒5 6個 鹽 雞精 老抽 白糖 土豆胡蘿蔔燒牛肉的做法步驟 1.牛肉切小塊，和蔥段薑片一起下入涼水鍋中煮一煮。水開後煮2 3分鐘即可。撈出牛肉沖洗掉連帶的泡沫，瀝乾水分備用。2.胡蘿蔔切滾到，把土豆切成和胡蘿蔔差不多大...