你見過最貴的牛肉乾有多貴?

2023-08-22 15:24:06 字數 3719 閱讀 9676

1樓:匿名使用者

我見過最貴的牛肉,就是我去吃西餐的時候,一小塊牛肉要好幾百,我發誓再也不會吃第二次了。

2樓:炒蛋哥

內蒙古風乾的牛肉乾,120元左右,喜歡吃原味的,嚼起來有點硬,不過有勁。

3樓:辰星

最貴的牛肉乾的話,差不多100塊錢一斤,但是味道特別的好,特別的筋道,咬起來特別的爽口,吃起來有一種內蒙的味道。

4樓:強自多年有

我見過最貴的牛肉乾兒就是超市賣的特別小的一袋就要四五十,都不夠塞牙縫兒呢。

5樓:g不原諒

十一去內蒙買的180一斤。

6樓:古雅之

我見過最貴的牛肉乾一斤能有100多,使用特製牛肉製成的。

7樓:以心

就是我曾經在乙個比較大的超市裡看見有一包牛肉乾兒要了240多,我就覺的不至於吧,一包牛肉乾兒這麼貴。

8樓:匿名使用者

我吃過最貴的牛肉乾是那種外國進口的牛肉感。一小包的話就有好幾十,如果想吃的多的話,基本上就是好幾百。

9樓:尹朶月

曾經哥哥從內蒙古帶來了一袋牛肉乾,一共就十幾個牛肉條花了100塊錢。

10樓:辰星

我見過最貴的牛肉乾就是我朋友的男朋友幫她買的那種牛肉乾特別的貴沒有想到就那一小包就有好幾百。

市場上面的牛肉乾,為什麼比一般的牛肉貴呢?

11樓:後冷珍

可以說牛肉是人們最常吃的肉類之一,**可以是奶牛、公牛、小母牛等等。首先我們要明白一件事情,就是我們購買的加工食品都很貴,只是你覺得牛肉乾特別貴而已,一般的家庭,能吃上牛肉乾算是開葷了。

我們平常購買的牛肉,那是還有含有水分的,我們購買的牛肉乾是大部分水分都沒烘乾,所以一斤的**高於普通牛肉的**,這是非常正常的事情。除了從水分上面,來說那就是牛肉乾的製作成本,以及耗時,還有員工費用,當然這些其他食品也是有這樣的成本,如果你喜歡吃肉乾的話,你一定也吃過豬肉鋪,雖說沒有牛肉乾那麼貴,但是豬肉鋪的**也是高的出奇。

硬是要說它們**為什麼會那麼高的話,在它們的原材料上面,就不便宜,所以這些**高,也是非常正常的事情了。當然市場上也有不少便宜的牛肉乾,但是很可能是用其他不知道是什麼的肉做的,它們通常會在製作過程中會加入一些牛肉的味道。不過,我個人還是建議應該通過正規的渠道去購買,現在的食品安全日益嚴峻,所以為了自身健康安全,還是要通過正規渠道去購買消費。

我們畢竟不是真正的廠家,也不能具體得知為什麼牛肉乾的**為什麼如此昂,我們能知道的只是原材料本身就昂貴,加上牛肉乾的工序較為複雜,也就是生存成本高,所以它的**昂貴了些,只希望隨著社會的發展,技術不斷的完善,這些食品的**可以慢慢的符合平民的消費水平。

為什麼牛肉乾這麼貴

12樓:愛記錄生活的小陳同學

原因:1、對原材料要求極高,成本高團告歷,必須選用牛腿肉且是後腿,因其部位肉條長,無筋無油;

2、製作成本高,製作質量要求高,做工可陰乾掛曬,需24小時的醃製,掛曬放在超大吹風機的陰乾房間裡,必須密閉空間,需30個小時,原始是在院內用自然風吹乾,好的友慶牛肉乾是放在特質的泥土火爐裡烤乾,特點是不會烤糊,隨著科技進步,公升級到用電爐烤,乾淨衛生,做出的風乾肉,5斤的塌搜新鮮牛肉出1斤的風乾牛肉;

3、需各種佐料,突出肉的香味,做工繁多,保證口感;

4、國內牛肉乾品牌少,需經過不斷地運輸,到達其他城市,其人工,水電,運輸成本高。

牛肉乾為什麼那麼貴 成本很高

13樓:戴蒙崗居

牛肉乾在零食裡面屬於比較貴的種類,一袋子不便宜不說還沒有幾塊牛肉,所以很多人都很少吃牛肉乾,下面介紹牛肉乾為什麼那麼貴 成本很高。

一斤生牛肉32元,牛肉乾做烤製的話,3斤兩出一斤牛肉乾,也就是說牛肉乾的成本價合到130元一斤左右,店主賣的150到160,是很合理的,話又說回來了,那麼130元以下的牛肉乾就不是牛肉了嗎?肯定有一部分是牛肉,就是做法不同,那就是油炸的牛肉乾,剩下哪一部分肯定就不是牛肉了。剛說的是烤製的(半乾)現在說干條(全乾)烤製的牛肉乾成本還合到130了,我就納悶了市面上全乾的干條還有80到160的呢,難道他們是賠錢賣得?

錯,180塊錢以下全乾的干條全部不是牛肉,這回lz應該明白為什麼牛肉乾這麼貴了吧,真正的牛肉乾就是這麼貴!

牛肉乾小知識。

牛肉乾一般是用黃牛肉和其他調料一起醃製而成的肉乾。牛肉乾中的風乾牛肉源於蒙古鐵騎的戰糧,攜帶方便,並且有豐富的營養。被譽為“成吉思汗的行軍糧”。

牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美, 受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。 牛肉乾的製作首先要選擇上等的原料,其次是製作工藝和製作時間,曬乾時還得考量日照的時間,道道工序都得緊密把關。

牛肉乾一次吃多少合適。

新鮮的牛肉本就不宜多吃,一次最多吃個80-100克足以,且一週吃這麼一次就夠了。牛肉乾就更不能了,建議一次50克左右即可。

風乾牛肉乾的做法。

材料:牛後腿肉,鹽,蔥,姜,糖。

1、選用優質新鮮的牛後腿肉,剔去筋膜,切成大小適當的條狀;

2、鹽,蔥,姜,糖放入小碗調化,調料與牛肉一同醃製12小時;

3、在通風處風乾至牛肉表皮發硬,根據地區和季節空氣乾燥程度不同,一般時間是1至3天左右;

4、將風乾後的牛肉加入油鍋炸熟或者用烤箱烤熟,注意炸的時候油溫不要太高。

為何網上售的牛肉乾,比鮮肉都便宜啥原因?謝謝?

14樓:博林華製造

人造替代品加了牛肉味新增劑。

簡單解釋就是假冒牛肉乾。

奇怪的是竟然通過食品檢驗准許上市,堂而皇之在各大超市銷售。

牛肉乾是深受大家喜愛的休閒食品,好的牛肉乾嚼起來彈牙、哏啾,而且解饞頂餓,最早就是為古代行軍打仗時準備的食物。

我的乙個朋友的媳婦是內蒙通遼的,她家裡就製作純正的牛肉乾,每年我都會從她那裡買上二斤解解饞。真正的牛肉乾有這麼幾個特點:

為何網上售的牛肉乾,比鮮肉都便宜啥原因?一,牛肉乾中的新增

二,如何挑選好吃的牛肉乾

網上售賣的比牛肉還便宜的牛肉乾,只能說是含有牛肉成分的小食品,裡面可以新增的東西很多,不論是大豆蛋白還是澱粉都可以增加牛肉的重量。要想吃純正的牛肉乾,那麼價錢最低也要在鮮牛肉三倍以上,這個就看個人需求了!商家是沒有賠本賺吆喝的。

假的唄,和燒烤攤的假羊肉乙個道理。我奇怪的不是它的**,而是它怎麼可以通過審核,光明正大的在超市裡**。

市面上賣的牛肉乾為什麼這麼便宜?

15樓:瀟柏晗

因為市面上賣的牛肉乾並不是純的牛肉乾,成本價比較低,分量也比較少。

16樓:叫我鬍子叔叔

市面上那種二三十塊錢一斤的牛肉乾,基本上都是假的,原材料是別的肉,不然的話這個**根本連新鮮的牛肉都買不到,更不要說還有生產加工等人工成本了,要是想吃牛肉乾的話,還是建議大家還是通過正規的渠道去購買吧。

17樓:上書遠詩

我個人覺得有兩種可能:

一種根本就不是牛肉。

一種是進口牛肉,進口肉有時候便宜到你想不到。(死牛肉,或者可能是死豬肉代替的牛肉)

牛肉乾有什麼營養價值了,內蒙古牛肉乾的營養價值

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