味精吃得多有什麼危害?味精吃多了有什麼壞處

2023-07-12 22:39:26 字數 3440 閱讀 4025

味精吃多了有什麼壞處

1樓:匿名使用者

一般來說,味精吃多了有缺鈣、神經系統損傷、肝臟受損等危害,建議少吃味精。具體分析如下:

1.缺鈣:味精的主要成分是谷氨酸鈉,如果吃多了,可能會導致體內谷氨酸水平公升高,從而影響對鈣、鎂等營養物質的吸收,導致缺鈣,患者可以在醫生指導下使用碳酸鈣d3咀嚼片、葡萄糖酸鈣片等藥物進行**。

2.神經系統損傷:味精主要由谷氨酸鈉構成,吃多了會有神經系統損傷的危害,谷氨酸鈉在人體代謝後,可能會影響神經系統正常運作,就會出現頭痛、嗜睡、眩暈等症狀,患者可在醫生指導下使用安神補腦液、烏靈膠囊等藥物進行**。

3.肝臟受損:味精吃多了,體內堆積著大量的谷氨酸鈉,為了保持機體健康,肝臟會加速運作,就可能會導致肝臟受損,不利於身體健康,患者可在醫生指導下使用肝寧片、肝復樂膠囊等藥物進行**。

味精吃多了有什麼危害嗎》

2樓:北網域名稱醫

味精吃多了有以下危害:

1、味精的主要成分為谷氨酸鈉,在消化過程中能分解出谷氨酸,谷氨酸在腦組織中經催化,可轉變成一種抑制性神經遞質。味精吃多了,會干擾神經系統的自然規律。部分體質較敏感的人,食用過量的味精之後會出現眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣,甚至休克等一系列症狀,有人還會出現焦躁、心慌意亂。

2、味精的攝取量一定要嚴格的控制,特別是對於兒童來說,當味精攝入過多時,過多的抑制性神經遞質會抑制人體的下丘腦分泌促甲狀腺釋放激素,從而妨礙骨骼發育,這對兒童的影響是非常嚴重的。

3、味精吃多了,常常會感到口渴,這是因為味精中含有鈉,因為味精不鹹,所以很容易食用過量而察覺不到。60歲以上的人對鈉的攝入尤為敏感,所以,老年人和患有高血壓、腎病、水腫等疾病的人尤其應該少吃味精。

4、哺乳期的母親攝入過量味精,會導致嬰幼兒缺鋅。因為味精中的谷氨酸鈉通過乳汁進入嬰幼兒體內,與嬰幼兒血液中的鋅發生特異性的結合,生產不被機體吸收利用的谷氨酸鋅並隨尿液排出體外。

味精吃多了有什麼壞處嗎?

3樓:你好嘛

1、降低人體抵抗力,減少人體對維生素的吸收,並對人體的中樞神經、骨骼、骨髓、遺傳系統產生破壞。

2、谷氨酸鈉在消化過程中能分解出谷氨酸,谷氨酸在腦組織中經酶催化,可轉變成一種抑制性神經遞質。味精攝入過多時,這種抑制性神經遞質就會使人體中各種神經功能處於抑制狀態,從而出現眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣、焦躁、心慌意亂、骨頭痠痛、肌肉無力等症狀。

3、較明顯的症狀是引起口渴、咽喉灼痛,由於味精中含鈉,鈉過量可造成體內水瀦留,導致血容量增加,血壓公升高,加重心、腎負擔。60歲以上的人對鈉的攝入尤為敏感,所以,老年人、高血壓、腎炎、水腫、哮喘等患者要慎重食用味精。

4、當食用味精過多,超過機體的代謝能力時,血液中的谷氨酸含量增高,限制人體對鈣、鎂、銅等必需礦物質的利用。

4樓:匿名使用者

味精:這是一種調味品,但是也要格外注意,如果使用不當對人的健康影響也是極大的,味精的主要成分是谷氨酸鈉,在體內會分解形成谷氨酸和鈉離子,相當於另一種形式的「鹽」,味精吃多了會引發和加重高血壓。

5樓:匿名使用者

味精吃多了不好,比如說腰痠背痛,傷腎。

6樓:匿名使用者

一般人對味精(谷氨酸鈉)的代謝量大約在每天3-6克左右,超過這個量就屬於過量。

在不過量的情況下,谷氨酸鈉還是一種人體新陳代謝所必需的營養物質;但如果食用過量,則會在體內與微量元素鋅形成谷氨酸鋅,並隨尿液排出體外,嚴重的話會導致人體缺鋅。

不過,儘管谷氨酸鈉是人體必需的一種氨基酸,但即使不吃味精也沒關係,因為谷氨酸以絡合物的形式普遍存在於各種食物當中,並最終在體內形成谷氨酸供人體之需。

所以,「吃味精有害」的說法是錯誤的。

7樓:匿名使用者

味精絕對對胃有害的,我只要一吃味精就流口水,一直流個不停,感覺口水特別多,都是酸水,長期吃就會得胃炎,胃潰瘍,胃酸過多等症狀。我就是以前天天吃味精然後天天口流酸水長期以來就得了胃酸,慢性淺表性胃炎,霉爛性胃炎。我是不是得去味精生產公司索取陪賞?

媽的特別是夜裡睡著以後口水流在枕頭上把枕頭都能流溼,不吃就沒事。

8樓:夏雄

味精吃多了容易得痛風。

9樓:戴舟漆雕銀柳

還會導致血液中谷氨酸含量增高,限制人體對鈣、鎂、銅等必需礦物質的利用。尤其是谷氨酸可以與血液中的鋅結合,生成不能被利用的谷氨酸鋅被排出體外,導致人體缺鋅。鋅是嬰幼兒身體和智力發育的重要營養素。。

味精有危害嗎?味精吃多了會怎麼樣?

10樓:鬱鸞袁千山

味精吃多了會影響智力。味精可以讓食物保持一定的鮮味,提高我們的食慾。世界衛生組織的一項研究報告指出:成年人每日的味精攝入量不得超過4克,周歲以下的嬰兒食用味精將會殺死腦細胞。

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11樓:匿名使用者

當然有害了,味精不能吃多,含有鹽,高血壓。

12樓:匿名使用者

不單是吃多了有害,吃了都有害,只是有無大的影響了。

13樓:我的右邊

我們家以前做飯也放蠻多味精的,乙個很明顯的現象就是脫髮很嚴重。這個是化學製品,建議少食。

14樓:匿名使用者

是不好,少吃點,放菜裡鮮。

15樓:匿名使用者

味精主要是用來提鮮的,它的主要成分是谷氨酸鈉,谷氨酸鈉並不是化學物質,它是從澱粉裡提取的。味精都是菜出鍋後再新增的,過早新增,溫度過高就失去了提鮮的作用。味精每天控制兩克左右就可以了,味精有對人體有益的物質(氨基酸),適量就行。

有人說吃多了味精有害處,那什麼叫吃多了?油鹽醬醋,啥吃多了也不好啊,對不對?有人說雞精比味精好,其實不然,雞精的主要成分還是谷氨酸鈉,裡面新增了很多物質,包括食品新增劑,所以用味精更安全。

味精吃多了有什麼危害嗎?

16樓:匿名使用者

過多食用味精會導致人體血液中的谷氨酸公升高,影響鈣鎂的吸收,引起缺鈣的症狀。食用過多的味精會影響其他營養素的吸收,產生對味精的依賴。

嬰幼兒食用大量的味精後還可以導致血液中的鋅從尿液中排出引起機體缺鋅,影響生長發育,缺鋅會導致智力低下,性發育遲緩,機體抵抗力下降,容易出現感冒著涼。

17樓:匿名使用者

味精吃多了有害。味精的鈉含量高,長期高鈉飲食可能導致人血壓公升高,誘發高血壓和心腦血管疾病;而且大量的鈉通過腎臟代謝,也會增加腎臟負擔,容易誘發腎臟疾病;此外,身體鈉含量高會導致尿液中的鈣水平高,那麼骨骼的鈣質流失到尿液中,會增加患骨質疏鬆的風險;還有研究表明高鈉飲食和胃癌的發生率有很大關係,可能增加患胃癌的風險。

18樓:板濰零玉泉

只要自己喜歡這味道,怕什麼。都說吸菸有害健康還有人學著吸?

這怕那怕不用吃了。

味精吃多了有什麼危害,味精吃多了有什麼壞處嗎?

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味精吃多了有什麼危害,味精吃多了對身體有什麼害處嗎?

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榨菜吃多了有什麼危害,味精吃多了有什麼危害

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