啤酒裝置有哪些分類方法,啤酒的生產裝置有哪些

2023-03-17 06:30:02 字數 3966 閱讀 6774

1樓:河南中夏科技****

啤酒裝置從用途來講分為:家用微型啤酒裝置,小型啤酒裝置,微型啤酒裝置,常溫啤酒裝置,啤酒裝置,扎啤設鮮啤裝置,酒吧自釀啤酒裝置,賓館自釀啤酒裝置,酒店自釀啤酒裝置,酒店用小型啤酒裝置,燒烤城自釀啤酒裝置,火鍋店自釀啤酒裝置,啤酒花園自釀啤酒裝置,購物中心自釀啤酒裝置,娛樂場所自釀啤酒裝置,中小規模啤酒廠啤酒裝置,小型啤酒工坊生產線一體化啤酒裝置,大型啤酒工廠生產線一體化啤酒裝置。

當然買了裝置並不能代表你就能開廠成功。

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2樓:網友

啤酒裝置從型別來講分為:精釀啤酒裝置,自釀啤酒裝置,小型啤酒裝置,小型啤酒廠裝置,啤酒實驗裝置,啤酒灌裝裝置等;其中精釀啤酒裝置從型號上來分:100l、200l、300l、500l、1000l;小型啤酒廠裝置可分為:

3樓:帳號已登出

個人覺得:小型啤酒裝置在啤酒裝置上有德式裝置和美式裝置,實驗室裝置,果酒裝置,葡萄酒裝置,乳品發酵裝置等等。

中型啤酒裝置:有三器三體啤酒裝置,四器四體啤酒裝置,具體還要看具體對裝置需求和配置情況。

大型啤酒廠裝置:這個需要更具體的客戶需求情況和對裝置的具體配置要求。

4樓:大帝科技啤酒裝置

啤酒裝置根據用途分為:家用啤酒裝置、商用啤酒裝置、啤酒廠裝置。

家用啤酒裝置:20l-100l 費用在幾百到幾萬不等?

商用啤酒裝置:200l-1000l 以一體機為主 占地面積小 操作簡單 費用在4-20w不等。

啤酒廠裝置:2000l及以上 以分體機為主 產量大 費用從幾十萬到百萬、千萬不等。

5樓:精釀王樂

啤酒裝置現在有德式設計工藝,美式設計工藝,傳統工藝設計。

德式三器兩體精釀啤酒裝置。

美式兩器兩體精釀啤酒裝置。

三器三體精釀啤酒裝置。

四器四體精釀啤酒裝置。

高校實驗五器五體實驗裝置。

果酒裝置。乳製品發酵裝置。

葡萄酒裝置等。

6樓:李巨胖

啤酒裝置根據產量分為:家釀(幾十公升-100公升)和商用(500-幾噸)

根據樣式分為:兩鍋三器和一體機(一拖幾)

詳細的可以諮詢鄭州大帝科技。

啤酒分類介紹普及

啤酒的生產裝置有哪些

7樓:大帝科技啤酒裝置

啤酒的生產裝置主要有糖化系統和發酵系統組成,糖化系統是將麥芽糖化出麥芽汁,發酵罐是將麥芽汁發酵成啤酒。其他配套裝置有製冷系統、粉碎系統等等。如果想要灌裝,就要加上殺菌系統、灌裝系統。

8樓:山東和晟啤酒樂樂

個人推薦:

現在國內市場使用率比較的為500l精釀啤酒裝置裝置包含:粉碎系統,糖化系統,發酵系統,製冷系統,控制系統,清洗系統,售酒系統,裝置還有具體的主體系統包含的輔機,輔件,易損件等。

希望能夠幫助到你。

9樓:啤酒裝置之家

啤酒生產裝置主要包括;

糖化部分,和發酵部分,清酒部分,殺菌系統,灌裝系統,包裝機,這樣才是一套完整的啤酒廠生產線。如果是小的啤酒作坊,那就沒有後邊的清洗灌裝了,大體也就這些。歡迎和我聯絡呀。

10樓:匿名使用者

你想要哪個階段的呢?啤酒的生產裝置很多。建議參考《啤酒工業手冊》

精釀啤酒裝置分哪些種類?

11樓:大帝科技啤酒裝置

你好!精釀啤酒釀造流程是:粉碎、糖化、過濾、冷卻、懸沉、發酵;因此一套完整的精釀啤酒裝置是由粉碎系統、發酵系統、糖化系統、製冷系統等組成。

目前市場上的啤酒裝置分三類:家用啤酒裝置、商用啤酒裝置和酒廠啤酒裝置。如果是開啤酒屋、燒烤店、農家樂等場所,建議適用商用精釀啤酒裝置一體機。

12樓:漆春燕

一套完整的精釀啤酒裝置是由糖化系統、發酵系統、粉碎系統、製冷系統等組成,整套裝置嚴格按照精釀啤酒工藝的流程嚴格製作。

目前,我們常見的精釀啤酒裝置分為一體機和分體機。拿波恩貝爾啤酒裝置來說,該公司所生產的裝置就是一體機,該公司的啤酒糖化系統採用糖化、過濾、煮沸、旋沉一體設計,具有占地面積小,價效比高的優點,適用於商業精釀啤酒的釀造,該公司生產直冷式啤酒發酵罐,具有降溫快、製冷均勻的特點,獨立製冷設計,便於移動,適用於酒吧,啤酒工坊。

分體機一般就是兩鍋三器、四器。首先來說分體機占地面積較大,不便於移動,其次就是分體機一般做的量較大,而且分體機的壓縮機是共用乙個的,如果壓縮機壞掉就會整體陷入癱瘓。分體機更適用於大的酒廠。

13樓:啤酒裝置小賈

目前市面上,精釀啤酒裝置可以分為一體機和分體式的精釀啤酒裝置,下面說一下一體機和分體式的裝置的優缺點。

一體機優缺點:

糖化過濾過程沒有熱水罐不能洗糟,糖分浸出率低;

2.麥汁冷卻時間1~3小時,自來水冷卻(有或無板換),冷卻效率低,新增酵母不方便,有汙染,麥汁有氧化,色澤深,有雜味;

個多小時才能出酒。

4.家用壓縮機冷卻機組,led顯示溫度,誤差大,故障率高,長時間執行易損壞;

5.直冷式銅管冷卻,發酵液易結冰,口感苦澀,色澤渾濁;

6.發酵罐內膽1~厚,無安全閥,壓力控制無,會出現爆罐風險。

分體式裝置的優缺點:

糖化過程中可以多次洗糟,直到把麥芽的糖分全部提取乾淨,既節省成本,又不會可浪費麥芽;

2.兩段式板換式冷卻,冷卻效率高,新增酵母方便,無汙染,麥汁無氧化,色澤優,無雜味;

7小時就可以出酒;

3.冷媒罐配西門子plc控制系統,自動控溫,誤差小,故障率低,長時間執行不易損壞;

公尺勒板夾套冷卻,發酵液不易結冰,口感優,色澤漂亮;

4.發酵罐內膽2~厚,進口機械式控壓閥,壓力控制精度高,不會出現爆罐風險。

總體來說裝置的配置、質量、**成正比的。

14樓:小熙猶如花美嗎

目前精釀啤酒裝置分為一體機和兩鍋三器。有些朋友會糾結選擇哪種精釀啤酒裝置。

一體機也就是人們常說的一拖幾,優勢在於占地小、操作簡單、節省成本。

兩鍋三器優勢在於洗糟、迴旋效果好,但是占地面積大、不易安裝、增加成本。

選擇精釀啤酒裝置,要注意這幾個點:材質必須是304食品級不鏽鋼;內膽壁必須是鏡面級技術,這樣不會留下殘留物,方便清理;精釀啤酒裝置整體設計一定要合理,這樣操作會很方便。

15樓:壹麥摩品精釀啤酒

精釀啤酒裝置型號一般分為100l、200l、300l、500l、1000l、2000l等,裝置的型號不同**也不同。首先根據場地面積的大小來確定上多大型號的裝置,其次根據經營模式,想要做酒的種類,是否外銷等多種情況來定製。一般小型的啤酒屋、酒吧、餐廳可選用200l-300l的裝置,較大的以啤酒為主題的餐廳可選用500l-1000l的裝置。

16樓:lele精釀裝置

精釀和晟釀酒裝置精釀啤酒裝置種類有小型精釀啤酒屋,小型精釀啤酒裝置,精釀啤酒屋,精釀啤酒餐廳,小型精釀啤酒廠裝置等等。

規格型號有200公升,300公升,500公升小型餐飲以及小型精釀啤酒屋裝置。

1000公升精釀啤酒裝置,2000公升精釀啤酒裝置適用於中小型精釀啤酒廠適用,配送酒店餐飲店,

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