旺仔小泡芙的做法,旺仔小泡芙有幾種味道?

2023-02-26 16:50:02 字數 3105 閱讀 5672

1樓:雲淡雨水瓶

食材:清水87g,無鹽黃油80g,牛奶87g,鹽3g,砂糖4g,低粉98g,全蛋液150cc,塗抹用蛋液適量,脆糖適量。

製作步驟:1事先將低粉過篩2-3次;雞蛋液混合均勻;烤盤上鋪好防沾油紙。

2取一小鍋,牛奶+清水+黃油+鹽+砂糖,以小火加熱。

3煮開後即離火,迅速加入過篩好的低粉,以耐熱攪拌棒混合均勻成團。

4再次將小鍋放回爐火,小火加熱並不停翻拌,將水氣蒸發。直至鍋底有些許薄膜的狀態即可離火。

5將麵團換入攪拌盆中,蛋液分4-5次加入麵團中,每次加入都要完全攪拌吸收在加入下一次。

6蛋液依情況增減,麵團攪拌直至舀起時黏稠感厚實,卻又光滑不容易低落的感覺,即完成攪拌。

7將麵糊裝入裝裱花袋中,擠出約3cm左右的小泡芙。

8塗上些許蛋液,尖端處順便壓平。

9撒上些許脆糖(也可灑海鹽,杏仁片等替代品)

10柏翠pe5386烤箱預熱,175度c共烤焙20-22分鐘。完成。

旺仔小泡芙有幾種味道?

2樓:介飛翮

三種吧,不過每一種都比較好吃,大家放心購買。謝謝。

3樓:匿名使用者

只吃過,牛奶的,士多啤梨的和巧克力口味還有沒有其它的不知道。

4樓:占星師吖

有不同的味道,你可以一樣買一包回來嘗,然後可以自己做,想吃任何口味都行。

旺仔煎豆的做法

5樓:清枝良

材料bai

原料:麵粉1杯,雞蛋du1個,牛奶1杯。

餡料:紅豆zhi沙適量。

做法dao1、將原料調勻專成麵糊。

屬2、案板上鋪上保鮮膜,將紅豆沙在保鮮膜上壓平並弄成正方形。

3、加熱油鍋,將麵糊倒入形成圓形,用小火慢煎,兩面煎熟。

4、將方形的紅豆沙放在圓煎餅**。

5、將餅皮的四邊往內折,形成正方形,兩面煎至金黃。

6、將煎好的煎餅起鍋切塊即可。

旺仔小饅頭的做法誰知道?

6樓:樂曉話三農

用料:玉公尺澱粉90克、低筋麵粉30克、奶粉40克、雞蛋1個、黃油20克、白砂糖20克、牛奶適量。

1、準備好食材,黃油提前室溫軟化。

2、將雞蛋,白砂糖倒入黃油中,攪打均勻。

3、將澱粉,麵粉和奶粉混合過後,倒入蛋液中。

4、攪拌後,倒入適量牛奶,揉成麵團。

5、取一小塊麵團,然後將小麵團揉成乙個個小圓球。。

6、烤盤鋪烤墊,將小饅頭整齊的放在烤盤上。

7、將烤盤放入烤箱160度,上下火烤20分鐘左右就好啦。

7樓:姬覓晴

準備材料:澱粉140克、中筋麵粉20克、白糖25克、雞蛋1個、奶粉10克、植物油10克。

1、首先把材料準備好。

2、把雞蛋打入小盆裡,放入白糖。

3、把蛋液和油攪拌均勻。

4、篩入中筋粉和澱粉。

5、把麵粉和蛋液攪拌均勻,不要見白色。

6、把麵揉成乙個小條,然後用手揉成乙個個小球。

7、烤箱中層175度,15分鐘左右。

8、最後時間到後取出即可食用了。

8樓:熊天樂

主料黃油40g 糖粉17g

蛋黃1個 玉公尺澱粉20g

低粉45g 吉士粉。

泡打粉1g旺仔小饅頭的做法步驟。

1. 黃油和糖粉混合後打發成羽毛狀。

2. 分兩次加入蛋黃打勻。

3. 篩入粉類拌勻成團。

4. 搓出小饅頭形狀以一定距離擺在烤盤上,入爐烤製即可烤箱中層,180度,8分鐘左右上色即可。

小貼士一定要留一定的距離,以免粘連。

9樓:匿名使用者

把乃頭切下來炸炸,晾一會就好了。

旺仔公尺線的做法和配方

10樓:何焱宇杰龍

主料公尺線。

300g豬瘦肉50g

骨頭參50g輔料油。

適量鹽適量蔥。

適量姜適量蒜苗。

適量醬油。適量味精。

適量黃豆芽。

20g步驟。

1.瘦肉剁成肉末,蔥薑切碎,青蒜洗淨切小段備用。

2.黃豆芽洗淨備用,準備一些骨頭參。

3.準備一碗公尺線。

4.砂鍋用小火燒熱,放入油和骨頭參炒出香味。

5.放入蔥薑炒香。

6.放入肉末煸炒斷生。

7.放入一碗水煮沸,交放入豆芽菜煮熟。

8.放入公尺線煮一會。

9.放入青蒜,適量鹽、醬油、味精即可關火食用。

旺仔小饅頭配方,怎麼做

11樓:

都好,徐福記的比較硬,旺仔的比較疏鬆。

旺仔小饅頭(無黃油版)的家常做法怎麼做好

12樓:hd凱

1.生粉80g,雞蛋 乙個。

2.準備材料稱重。

3.先將白糖放入雞蛋中攪拌均勻。

4.攪拌後成乳化狀即可。

5.所有材料稱重後倒入蛋液中。

6.攪拌均勻。

7.揉成麵團。

8.烤盤鋪上油紙 將麵團均勻搓成小球擺放整齊9.烤箱160度烤至十分鐘 烤箱溫度和時間可按照自家烤箱脾氣設定。

榕港旺仔香芋的做法

13樓:何焱宇杰龍

香芋的做法。

材料香芋250克,雞中翅6只,生薑1塊,蒜頭2瓣,鹽焗雞粉10ml,酒5ml,生抽10ml,白糖5ml

做法1.雞翅清洗乾淨,每只斬成2塊;香芋削皮,切成方塊;姜、蒜切片2.雞翅中加入薑片、蒜片、鹽焗雞粉5ml、酒5ml、生抽10ml、白糖5ml醃20分鐘入味。

3.鍋裡放多一點油,燒熱,把瀝乾水分的芋頭放進去,中火煎至金黃4.翻面後繼續煎至兩面金黃。

5.加入雞翅、姜、蒜片。

6.把材料盡量平鋪在鍋上,稍煎一下,翻炒均勻7.把所有材料盛進砂鍋,倒進剛才醃雞翅的醃料,加入150ml清水8.大火煮開後,轉中小火煮10~12分鐘,撒上蔥花即可。

旺仔煎豆的做法,都昌煎豆參做法把豆參煎著吃怎麼做法

材料bai 原料 麵粉1杯,雞蛋du1個,牛奶1杯 餡料 紅豆zhi沙適量 做法dao 1 將原料調勻專成麵糊。屬2 案板上鋪上保鮮膜,將紅豆沙在保鮮膜上壓平並弄成正方形。3 加熱油鍋,將麵糊倒入形成圓形,用小火慢煎,兩面煎熟。4 將方形的紅豆沙放在圓煎餅 5 將餅皮的四邊往內折,形成正方形,兩面煎...

未出殼的鵝仔可以吃嗎,夢到剛要出殼的小鵝仔

朋友未出殼的鵝仔是不能吃的,像這些都很多真菌感染的,對身體是有害的。夢到剛要出殼的小鵝仔 夢裡的鵝通常是婚姻忠誠 生活安寧的象徵,有時也有旅行的含義。夢見鵝在飛跑,可能預示你近期會有一次意料之外的旅行。如果夢見成隊飛翔的鵝,則預示你可能在心中早已預料到,你的個人生活或職業會有所變化。夢見鵝在水中悠閒...

一歲的小孩喝旺仔後就覺得肚子痛,老是哭鬧,睡不了覺,請問該產品是否新增什么對孩子不好的東西呢

姐,一歲的寶寶你就給他喝旺仔啊是,因為寶寶現在胃嫩 受得了旺仔的冰涼呀!肯定胃痛了!大姐,你當媽媽了,要注意給寶寶不能吃太多的強能量的食物了。孩子小 真誠的回答完畢 像這些旺仔,爽歪哇保質期很長的飲品都有新增劑,他腸胃會不會不好,沒給他加熱很涼,喝了胃裡不舒服了。最好不要給他和這些了,像得益的牛奶我...