1樓：知道_算命先生
阿斯托利亞俄羅斯黑巧克力，黑巧克力則是喜歡品嚐「原味巧克力」人群的最愛。因為不含有或少量含有牛奶成分，通常醣類也較低。可可的香味沒有被其他味道所掩蓋，在口中融化之後，可可的芳香會在齒間四溢許久。
甚至有些人認為，吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。通常，高檔巧克力都是黑巧克力，具有純可可的味道。因為可可本身並不具甜味，甚至有些苦，因此黑色巧克力較不受大眾歡迎。
2樓：野聰艾賢
純100%黑巧克力吃法：
1.巧克力飲：放到牛奶裡面加熱喝掉。
2.巧克力布丁。
3.巧克力糖。
4.巧克力icecream冰淇淋。
3樓：匿名使用者
以前在**見過一種巧克力，人民幣6000多一盒。你去美國買咯。
4樓：凱撒金狼
阿斯托利亞俄羅斯黑巧克力，**搜的到。
吃100%的純黑巧克力有什麼好處和壞處啊？
5樓：非常可愛
吃100%的純黑巧克力的好處：提高身體的代謝效率，促進排便；壞處：黑巧克力吃多了也會造成肚子疼（比如胃痛、腹脹、腹瀉或便秘等）。
因為黑巧克力中含有豐富的咖啡因，可以提高身體的代謝效率，幫助脂肪更好的燃燒，而且它還可以促進排便，讓體內堆積的毒素順利的排洩出去，對健康也是很有幫助的。
天然的黑巧克力是用可可豆製成的，其具有活血化瘀和促進消化的作用，而現在市面上很多的巧克力中新增了過多的堅果或者是糖分，雖然味道更加的甜美，卻也造成了肥胖的隱患。所以想要**，就一定要選擇純天然的黑巧克力。
黑巧克力同樣具有味道甜美的特點，適量的食用可以大大的滿足我們的食慾，預防在吃正餐的時候飲食過量，而且它的飽腹感也很強，工作時如果出現飢餓感的話，一小塊黑巧克力也能幫助我們快速的解決問題。另外黑巧克力對於解決便秘也非常的有效果，因為它的成分中含有大量的纖維素。
6樓：春素小皙化妝品
好處：純黑巧克力中所含的咖啡因有抑制食慾的作用，並能促進人體新陳代謝。
適量攝入巧克力可製造飽腹感，有效控制食慾。在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。
純黑巧克力能夠滿足人體對多種營養素的需求。同時，純黑巧克力中的類黃酮物質也具有調節免疫力的作用，可以保護免疫系統免受自由基的傷害，多酚也具有調節多種人體免疫細胞的功能。
壞處：懷孕前三個月是絕對不能吃純黑巧克力，五個月內也不吃，六個月以後應該適當的吃些，對寶寶很有利，但是也不要多，一點一點就可以，並且可可脂含量不要過高50%左右就可以。
其次，已經患糖尿病的人就不要吃了，黑巧克力不是無糖食品，所以，和其他含糖食品一樣，都是糖尿病患者不能吃的。
另外，由於黑巧克力有降低血小板凝固的作用，所以，血小板過少，傷口不愛癒合的人也不應多吃。但這類人偶爾吃點是可以的。
7樓：物虛事允丶
黑巧克力的話。壞處就。
是特別的難吃。出的話營養吧。嘿。
黑巧克力的脂肪含量比較低。而且。
吃了之後有提神醒腦的。功效。
8樓：小木屋
巧克力好呀好吃大家都愛，吃但是壞處是，容易增肥，熱量高。
9樓：青笙橘
好處能保護心臟血管，壞處100%的巧克力又苦又澀又酸，是真的太難吃了。
10樓：匿名使用者
可以**的，但要適量。
11樓：匿名使用者
不會的，不要吃的太多，對胃不是很好啦！
12樓：王子涵
少吃點可以**，不容易發胖。
13樓：路過不能錯過
傻瓜才相信100%黑巧克力，純可可粉你捏得到一塊嗎？好處就是吃到的一定是假的。
吃100%的純黑巧克力有什麼好處和壞處？
14樓：秋元冬遲疇
巧克力是一種極富營養保健價值的高階食品，牛奶巧克力的營養豐富，純黑巧克力有多種保健功效，如預防心臟病，腦血栓，中風，抗癌的作用要比綠茶和紅酒還要顯著，另外它能使您有個好心情，從而有個樂觀的心態面對每一天，它還對男子有抗感冒的能力，對一般人有**的功效，能預防齲齒，保護**等等，那麼，為什麼我們吃完了巧克力，沒有發現這些問題呢，原因就是在究竟如何挑選巧克力上，出了很大問題。
首先，除去兩連點因素，一，**，二，個人口味。
當您走近超市或專賣店的櫃檯等，首先不要看哪個牌子的，而是要看包裝背面標註的成分表，（純黑巧克力）如果可可脂含量少於18%，或沒有標註，那就不是巧克力。垃圾食品如果可可脂含量少於35%，該巧克力只能當休閒食品，如果可可脂含量在35---50%之間，保健功能一般，如果可可脂含量在50--75%之間，這才是能充分體現巧克力好處的巧克力。
巧克力幾乎所有的好處，都是代可可脂巧克力的壞處，大家對巧克力的誤解，也都是在長期吃了假巧克力形成對巧克力的錯誤認識，其實，它們根本不是一種東西，而且是完全相反的兩種食品。
那麼究竟吃多少好呢，如果只35%以上的，一天不要超過100克，平均不要超過50克，而吃牛奶巧克力，減半吧，如果吃35%以下含量的，再減吧，如果吃18%以下含量的，最好別吃了。對身體不好，就像大家對巧克力的誤解一樣。
面對商場琳琅滿目的巧克力，怎樣為你心愛的人挑選乙份合適的呢？既表達愛意又送去了健康。范志紅教授介紹，首先看配料表，應挑選含代可可脂較少、可可脂和可可原漿含量較高的巧克力，這意味著該產品的原料質量較高。
代可可脂含有反式脂肪酸成分，含量較高時，對心血管健康不利。在同檔次產品中，優先選擇甜味較淡、苦味較重、顏色較黑的巧克力，因為這意味著它的健康特性較好，富含多酚類物質。
相比之下，香味的濃淡與健康特性無關，主要取決於新增多少香蘭素等香精，以及新增了多少乳脂肪。口感的細膩程度則取決於脂肪的特性和食品新增劑的使用，以及工藝技術，和健康價值也沒有關係。
吃100%的純黑巧克力有什麼好處和壞處？
有100%可可純黑巧克力嗎?
15樓：官冰潔賞滌
有啊。目前市面上的巧克力，依成分大約可分為黑巧克力(darkchocolate)——乳質含量少於12%；牛奶巧克力(milkchocolate)——至少含10%的可可漿及至少12%的乳質；chocolatecompound——不含可可脂的巧克力；白巧克力(whitechocolate)——不含可可粉的巧克力。
黑巧克力是黑巧克力，純黑巧克力就代表了100%dark
chocolate。
不過在中國想要買到正宗的純黑巧克力，那就幾乎全部是進口的，而且**是非常非常貴的。所以**上很多100%可可純黑巧克力應該都不會太正宗，想要正宗的還是出國買吧。
godiva，debauve
&gallais
都是很不錯的牌子。
吃100%的純黑巧克力有什麼好處和壞處？
100%純黑巧克力推薦千萬不要複製!
16樓：板松罕聽荷
那個修道士的磨坊不錯，100%的黑巧克力不含任何其他物質。
黑巧克力哪個牌子好，值得購買嗎？
17樓：blackpink_羅捷
歌斐頌、德芙、amedei、歌帝梵、teuscher，值得購買。
1、歌斐頌。
品牌介紹：歌斐頌afición源於拉丁語，意為「摯愛」的意思，在黑巧克力品牌排行榜中是一家大型的綜合集團，它家的巧克力都是選用優質進口原料，傳承瑞士經典工藝。經過層層精研細磨，使巧克力細膩絲滑，入口即化，給人的感覺是相當棒的。
明星產品：歌斐頌純可可脂純黑巧克力、超苦無糖純脂黑巧克力。
2、德芙。品牌介紹：德芙成立於2023年，在國內市場上的知名度是相當高的，這也是很多人心中獨一無二的經典巧克力品牌，這個巧克力品牌因愛而生，富含奶油的同時被香醇的巧克力包裹的冰淇淋，一推出就大受好評，很快兒童以和大人都愛上了德芙。並且熱銷全球。
明星產品：德芙香濃黑巧、黑白牛奶巧克力。
3、amedei
品牌介紹：amedei成立於2023年，在黑巧克力品牌排行榜中雖然歷史不算久的，它家的巧克力採用的可可豆非常含有，旗下的porcelana只可以年產20,000包，並且比市面上其它「高檔」朱古力貴出至少兩三倍，每一包都有編號，有機會吃得到的，可以說是相當有口福的了。
明星產品：amedei porcelana黑巧克力、amedei porcelana 70%黑巧克力。
4、歌帝梵。
品牌介紹：歌帝梵成立於2023年，在黑巧克力品牌排行榜中是比利時皇室御用的巧克力品牌，被稱為全球最精緻手制巧克力和最貴氣的巧克力。歌帝梵這麼多年來長盛不衰的原因就在於對所以的產品都是一絲不苟的，在加上精美的包裝，讓人總是有無盡的想念。
品牌廣告詞：比利時皇家御用品牌。
5、teuscher
品牌介紹：teushcer成立於於2023年，在成立之初創始人一直堅持不斷的實驗，於是就形成了今天的teuscher巧克力，如今的teuscher也不斷與時俱進，現在不但依舊沿用最原始的配方採用最好，最昂貴的材料製作這些巧克力，還不斷推出新的口味，因此在全球都是相當受歡迎的。
明星產品：teuscher黑巧克力。
18樓：酹江月一樽
個人覺得比較好吃的黑巧克力牌子如下所示，值得購買的有：akesson 100%黑巧克力、pralus高純黑巧克力、amedei 70%黑巧克力。
1、akesson 100%黑巧克力。
北歐的巧克力品牌很多都屬於精耕細作，不做量產的小品牌，所以國內的發燒友很少有機會可以嘗試北歐的巧克力風味，而瑞典的akesson's無疑是其中的佼佼者。
這款akesson's criollo 100%黑巧克力斬獲多項世界權威大獎，100%純度的可可入口第一感覺是酸澀，有的人甚至會覺得像中藥，但其實習慣吃高純度巧克力的人都會喜歡這個味道的。
可以告訴你個小竅門，就是拿高純度的黑巧克力融化後用牛奶巧克力中和，口感無與倫比的好哦，還有就是後味可以在口腔中保留至少30分鐘。
2、pralus高純黑巧克力。
選用100%純馬達加斯加可可，且100%純criollis，這就是一種極限的搭配，口感極其飽滿，散發有薄荷醇的味道以及花香味，最後的回味略帶酸味，酸苦均衡得讓人不能自拔。
3、amedei 70%黑巧克力。
成立於上世紀90年代的amedei歷史雖短，卻通過和當地**協商，壟斷了chuao可可豆的購買權。位於委內瑞拉的chuao在可可界的地位就好比咖啡界的藍山，試想，當乙個品牌壟斷了藍山咖啡豆，那麼誰是世界上最好的咖啡還有懸念嗎？
這款70%黑巧克力入口蜜糖與櫻桃，接著是花香與莓果，中期出現了堅果，精緻的花香與複雜的果香造就了淡雅的口感，沙沙的口感顯得不是那麼細膩，不過這讓可可原香保留的非常好，也是後味長久的原因。
19樓：網友
德芙黑巧克力口感好、知名度高、有益於人的身體健康，值得購買。
德芙黑巧克力。
德芙是我們都很熟悉的巧克力品牌，德芙成立於2023年，在國內市場上的知名度是相當高的，這也是很多人心中獨一無二的黑巧克力品牌，這個巧克力品牌因愛而生，富含奶油的同時被香醇的巧克力包裹的冰淇淋，一推出就大受好評，很快兒童以和大人都愛上了德芙。
德芙黑巧克力可以緩解情緒。把巧克力放在嘴裡，閉上眼睛細細的品著它的味道。心煩的事情真的可以拋到腦後不去想。
其實巧克力裡邊本身就有一種可以緩解情緒的因素。所以德芙黑巧克力成了生活必不可少的東西。
德芙黑巧克力是防止心臟病的天然衛士。德芙黑巧克力含有豐富的多源苯酚複合物，這種複合物對脂肪性物質在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用。心臟病的主要病症冠心病通常是由於脂肪類物質ldl（低濃度脂蛋白）在人體血脈中氧化並形成障礙物而引起心血管阻塞。
德芙黑巧克力的苯酚複合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸，更能在被食入人體後，迅速給血管吸收，在血液中抗氧化物成分明顯增加，並很快積極作用為一種強有力的阻止ldl氧化及抑制血小板在血管中活動的抗氧化劑。這些本分物質對人體血管保持血液暢通起著重要作用。
哪個牌子的巧克力好吃，什麼牌子的巧克力好吃
巧克力哪個牌子好吃。最好的巧克力品牌是什麼？1 teuscher 特舒亞 teuscher一直以其獨特的配方，最新鮮，最好，最昂貴的材料製作巧克力，純手工的製作和精緻的工藝，使其深受大家的喜愛。2 amedei amedei誕生於世界第一位女性巧克力大師之手，作為世界頂級巧克力，從原料到成品都是世界...
用純巧克力可以做什麼簡單的甜品，巧克力可以做什麼甜點？？？
淡巧克力蛋糕 1將250克雞蛋和200克砂糖混合後打成膏狀泡沫。2 將100克麵粉和60克可可粉拌在一起，過濾之後加在泡沫裡拌起來製成混合物。3 在模子裡墊上一層油紙，倒入上述混合物，放到烤箱裡面烤。將火溫控制在200攝氏度左右，烘烤25分鐘就可以取出待用了。4 用打蛋器打起約250 450克 大概...
70左右的純黑巧克力熱量有多高？各營養成分的比例呢
熱量 每1.4盎司 約40克 的牛奶巧克力可提供210卡路里，由巧克力成分之糖分和可可脂產生，僅佔人體每天所需2000卡路里的十分之一，即每天享用40克左右的巧克力是不足為驚的。營養 巧克力是防止心臟病的 巧克力含有豐富的多源苯酚複合物，這種複合物對脂肪性物質在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用...