1樓：平安喜樂
讀音是：luó sī fěn
釋義：螺螄粉是廣西柳州市的小吃公尺粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。
湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。
2、小龍蝦、鴨腳和螺螄粉，一條微信就能下單，等待片刻熱騰騰的小龍蝦和鴨腳就送上門，這種新的商業模式因為方便快捷贏得了一批年輕客戶。
3、桂林公尺粉是用公尺做成的粗公尺線、富彈性而滑潤，和台灣的公尺粉不同；至於螺螄粉，韋晴雯說，就是用石螺熬湯再煮公尺粉。
4、據常嘗先總經理施羽介紹，目前公司側重於微營銷的資源整合，主打產品沖泡速食螺螄粉面向全國微商誠招**，後續將上市桂林公尺粉和老友粉。
5、螺螄粉是喜歡的人很喜歡，討厭的人很討厭。
2樓：生聲公升不息
讀音：luó sī fěn
出自：廣西壯族自治區柳州市的小吃公尺粉。
特點：具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。
材料：切粉，螺螄。
輔料：腐竹，酸筍，酸菜，豬脊骨，生菜，炸花生公尺，蘿蔔乾，黑木耳，草果，小茴香，香葉，蔥花。
獎項：2023年，柳州螺螄粉手工製作技藝入選廣西壯族自治區第二批非物質文化遺產名錄。
2023年8月20日，「柳州螺螄粉」獲得國家地理標誌商標。
3樓：匿名使用者
螺螄粉這幾個字唸luo（二聲） shi（一聲） fen（三聲）。
爽口肉螺螄粉，是把五花肉酥炸至金黃色，整齊地平鋪在螺螄粉上，配以極嫩的時蔬，淋上香麻油和辣椒油，趕快拿起筷子。嘗一口，爽口肉甘香鬆脆，螺螄粉公尺氣濃重，軟滑爽口，酸、辣、鮮、燙頓時在口裡交融。記住，螺螄粉的精華在於湯中，一定要細品其中的滋味。
配料：螺螄湯料（菜市場有賣），酸筍，腐竹，辣椒粉，雞精，大料，沙薑，幹棗，枸杞，香菇，豬骨，酸豆角，香菜，小蔥。
做法：1．豬骨，大料，沙薑，幹棗，枸杞，香菇加水熬湯待用；
2．腐竹油炸之後切塊待用；
3．炸完腐竹的油趁熱澆到盛著辣椒粉的碗裡製成辣椒油待用；
5．清水燒開放入公尺粉煮好撈出裝碗，加入適量油水，淋上骨湯灑上切碎的酸豆角、香菜、小蔥，香辣可口的螺螄粉就做好了。
4樓：加巍
愛民螺螄粉 青雲路 、東環路口 (不算正宗的柳州螺螄粉，因為有肉，味道也有微差不同，但外地人比較喜歡吃)
聚寶螺螄粉 聚寶大廈背後巷子 (其實有幾家，都差不多)金旺螺螄粉 柳州**社旁 (也叫老柳高螺螄粉 ，很多年歷史了)秋菊螺螄粉 勝利小區 、羅池路 (這個也是老牌子，但是味道有點變了)劉姐炒螺螄粉 五一路菜市旁 (賣點獨特)
吃不夠 螺螄粉 勝利小區 (干撈螺螄粉很是不錯，還有特色鴛鴦螺螄粉，就是如其名，吃不夠)
柳州飯店螺螄粉 柳州飯店 (這是乙個傳說，在五星級飯店裡吃一碗好吃的螺螄粉)
5樓：匿名使用者
螺螄粉~ 嘿嘿 螺螄粉~
這個螺螄粉是什麼字型？
6樓：匿名使用者
螺螄粉的字型名稱是——李旭科書法體。唆一碗的字型名稱是——王漢宗粗毛楷體繁。
後面這款字型需要繁體輸入法打出來。
7樓：看山是山
這個應該是專門題寫的不是現成的電腦字型。
螺螄粉簡介50字內，特點，歷史
8樓：河傳楊穎
螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃公尺粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。
螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。
2023年8月20日，「柳州螺螄粉」獲得國家地理標誌商標。
2023年，柳州螺螄粉手工製作技藝入選廣西壯族自治區第二批非物質文化遺產名錄。
2023年3月21日，螺螄粉發源地廣西柳州官方表示，感謝海外友人的操心，螺螄粉現在是廣西非遺，正逐步申請國家和世界級非遺。
9樓：匿名使用者
螺螄粉是廣西柳州市最出名也最受大眾歡迎的小吃公尺粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。
螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒、生薑、等13種天然香料和味素、蔗糖等配製而成。
據說在很久以前柳州人只有單一的螺螄吃法，除了一些配菜，幾乎很少還有人再加入其它的什麼東西。後來有一位開螺螄店的老闆異想天開把螺螄配合青菜烹飪而後又逐漸加入粉絲（現加入公尺粉），沒想到收到很好的效果。大家吃了以後都覺得味道奇佳，附近的店面也效仿其做法，螺螄粉在2023年左右開始風靡。
10樓：乙個飛機在空中
啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦。
11樓：幸福的未來
螺螄粉來自廣西壯族自治區柳州市的特色小吃。 具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。
12樓：齋雅素
因為愛情則不同的憂傷麼麼。
寫一篇關於螺螄粉的450字作文
13樓：依依豌豆
柳州螺螄粉。
柳州，你能想到什麼風味小吃嗎？螺螄粉就是一種風味小吃。餐餐吃不厭，天天吃不厭，月月吃不厭……
螺絲粉的做法是：用水泡好的粉在來客人時放進竹製的漏勺裡。再撒上滷好的可口的配菜：
豆腐果、酸筍、腐竹、黃花菜、花生。加上一勺煮好的螺螄辣湯水，放進一顆顆散發誘人香味的螺螄，愛吃特別辣的可以順手加上辣豆腐湯，一碗色香味具全的螺螄粉就完成了。
你只要剛進門口，就會有人熱情地迎接你，讓你坐到位置上，問問你是不是吃很辣的。你坐了一會兒，還沒看到碗，你卻能用鼻子聞到那誘人的香味了。
我吃過螺螄粉，我愛在吃粉時先吃配菜，再吃粉，粉是爽滑而有韌性。味道又香又辣，特別地美味。在聞到香濃的螺螄味以後，吃下一口粉、喝下一口湯時，吃不了辣的人會辣得眼淚直流，卻不住地說好吃，被它的味道所迷惑了。
咬上一顆豆腐果，裡面香辣的辣椒油帶著湯一起噴了出來，不小心就會弄得滿臉都是了。
螺螄粉很受歡迎，味道也很好，你要是吃過，一定會念念不忘的。
14樓：希兆吾燁煜
ctrl
+c以下文字。
:柳州螺螄粉真的很好吃，然後ctrl
+v30次以上文字，，整好300字的作文，
關於螺螄粉的作文480字描寫色,香,味,形
螺螄粉裡有下什麼？正宗螺螄粉都有什麼配料？
螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣 爽 鮮 酸 燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。主料 公尺粉 也可以用乾切粉 螺螄，腐竹。輔料 酸筍，酸菜，豬脊骨，生菜，炸花生公尺，蘿蔔乾，黑木耳，草果，小茴香，香葉，蔥花。調料 食鹽，味精，菜籽油，料酒，醬酒，泡紅椒，泡山椒，辣椒粉。製作...
螺螄粉為什麼會臭？螺螄粉為什麼那麼臭
螺螄粉的臭味主要來自其中的酸筍，發酵過的酸筍是具有臭味的。螺螄粉的臭味是來自於其中的酸筍，這種經過發酵的酸筍本身就是具有臭味的，將其加進螺螄粉裡，螺螄粉也就有了臭味。酸筍，主要是通過發酵製作，在這個過程中，原料筍中大部分的蛋白質會被降解成氨基酸釋放，同時，大量的醣類物質通過微生物的作用轉化成為有機酸...
買了螺螄粉怎麼做，螺螄粉是什麼做的
準備食材 螺螄粉 滷牛肉 滷鵪鶉蛋 娃娃菜。製作流程 1 我是直接在超市買的袋裝螺螄粉，這樣一包裡面有配料也有粉，是比較齊全的，一般的袋裝螺螄粉中都有湯料包 醋包 酸筍包 酸豆角配菜包 花生包 腐竹包 辣椒油包 粉包這些，開啟後滿滿一大袋子，裡面是這些各種各樣的小配料包，其他的這些配料包先放一邊，我...