請教去溼健脾的湯水,健脾袪溼湯怎麼做

2022-12-24 18:25:03 字數 3117 閱讀 4575

1樓:匿名使用者

以下介紹幾種常用的健脾去溼食療方法。

去溼。活動後口渴,抱著冷飲不放,覺得涼爽舒服,但喝太多冷飲,會傷脾胃。濕氣重,人體感覺疲乏,可觀察發現舌苔厚、精神不佳。可用以下方法調理:

(1)扁豆10克、薏公尺10克、淮山15克,半斤瘦肉煲湯;(2)扁豆10克、薏公尺10克、海帶一條、半斤瘦肉煲湯;(3)眉豆15克、薏公尺10克,半斤瘦肉煲湯;(4)綿茵陳10克,鯽魚一條(8兩左右)煲湯。這些湯水都具有去溼的作用。

健脾。有些朋友總是臉色發黃、嘴唇發白,這是脾虛的表現。可用太子參10克(益氣)、雲苓15克、淮山15克、扁豆10克煲瘦肉。具有健脾胃、去溼的作用。

赤小豆鯽魚湯具有健脾去溼、利尿消腫的功效,為時下較合適的湯品,同時亦適用於濕熱症、消化不良、小便不暢等症。

具有清熱解毒功效的赤小豆,其性平,味甘、酸。如古代藥書《藥性論》說它能「治水腫皮肌脹滿」、「通氣、健脾胃」。常用於小便不利、水腫黃疸、瘡瘍腫毒等症的**。

鯽魚甘鮮美味,有健脾、補虛的功能。《本草拾遺》記載它「主虛羸,熟食之」。《日華子本草》說它能「溫中下氣,補不足」。

《滇南本草》認為它有「和五臟,通血脈」的功用。兩者合之,共奏健脾去溼、利濕消腫之效。

每次用赤小豆約90克,洗淨、泡浸半小時左右,把鯽魚洗淨、去內臟,亦可放置鍋裡加生油稍煎片刻。然後一起放入瓦煲裡加清水煲煎。銀耳、白果、卿魚等可加醬油佐膳用。

2樓:匿名使用者

功效:去溼去寒,養胃。分量:3-4人份。

材料:蓮子30克、白果50克(剔除芯芽)、冬菇50克、豬肚500克、瘦肉500克、山泉水10碗。做法:豬肚用鹽同生粉反覆擦洗乾淨,然後所以材料一起煲2小時。

3樓:匿名使用者

扁豆,苦瓜,黃豆,意公尺,豬脊背骨煲湯。

健脾袪溼湯怎麼做

4樓:匿名使用者

材料:豬骨 薏苡仁 扁豆 茯苓 山藥 蓮子 杞子 紅棗 黨篸 黃芪 太子篸。

薏苡仁---清熱排毒,健脾滲濕。 扁豆 --益氣健脾。

茯苓---健脾寧心,利水滲濕。 太子篸---生津潤肺1.準備好清補涼材料,洗乾淨。

2.豬骨下開水焯。除掉血水。

3.放豬骨,清補涼材料下湯鍋,大火煮開。

4.煮開後轉小火慢煲小時。中途攪拌一下,以免豬骨蘸底了。

小時後,下鹽調味,關火,喝湯。

5樓:nice愛來我身邊

用料芡實 10克。

薏公尺 10克。

山藥(淮山) 10克。

南北杏(7:3)北杏有毒性,稍微少。把杏仁的尖去掉 10g無花果(蜜棗) 2個。

玉竹 15g

蓮子 10g

芸苓 10克。

白朮(有點苦,放少一點) 5g

瘦肉 250g

健脾袪溼湯的做法。

材料收拾好。

材料洗乾淨。

瘦肉冼淨,半斤肉分切成4-5塊吧。燒水,冷水把肉放進去,等水燒開了,把瘦肉的血水逼出來就可以了。撈出用水衝乾淨。

瘦肉湯料放進壓力鍋,加冷水1000g左右,上汽壓25分鐘,然後再文火煲半小時。放鹽調味就ok了。

祛寒濕健脾湯,祛寒濕健脾喝什麼湯

6樓:永夜

眉豆冬菇燉雞腳。

用眉豆100克、冬菇50克、雞腳3對、紅棗5個、生薑3片。眉豆、冬菇(去蒂)、紅棗(去核)稍浸泡;雞腳去甲、敲裂。一起下瓦煲,加入清水2000毫公升(約8碗量),武火滾沸後改文火煲1個半小時,下鹽便可。

眉豆能健脾滲濕,冬菇養胃、健脾、開鬱,雞腳是廣東湯常用之物,既不油膩,且富含膠原蛋白、骨膠原,又能健筋骨,合而為湯,醇香清潤可口,健脾益胃、利水祛濕,是脾虛濕阻時的養生靚湯之一。

老黃瓜雲苓煮烏蛇。

老黃瓜500克、雲苓50克、烏蛇500克、豬脊骨500克、生薑4片。老黃瓜洗淨,切塊狀;雲苓稍浸泡,洗淨;烏蛇宰洗淨,切段狀,置沸水中稍滾片刻,再洗淨(即「飛水」);豬脊骨洗淨,用刀背敲裂,然後與生薑一起放進瓦煮內,加入清水3000毫公升(12碗水量),武火煮沸後,改文火煮2個半小時,調入適量食鹽便可。此量可供3-4人用。

老黃瓜雲苓煮烏蛇有解濕毒、利關節之功,且氣味清香、味道鮮美,男女老少皆宜,為悶熱濕困日的養生調理湯品。

紫蘇葉煲黃骨魚。

用鮮紫蘇葉50克、黃骨魚400克、生薑3片。鮮紫蘇葉洗淨,黃骨魚宰洗淨,起油鑊,爆香姜,煎魚至微黃,加入清水1250毫公升(約5碗量),武火滾沸後改中火滾約10分鐘,撒入紫蘇葉片刻後下鹽即可。

黃骨魚是無鱗的河魚。中醫和民間都認為,無鱗的魚養陽滋補。紫蘇為散寒行氣和胃的解表類中藥,有鮮香和微帶惹味的辛辣。

以鮮紫蘇葉滾黃骨魚,鮮香美味,有養陽健脾、祛濕醒胃之功,老少皆宜。

蘑菇婉豆腐。

嫩豆腐250克、鮮蘑菇60克,豆腐切小塊放冷水鍋裡,加紹酒少許,待旺火煮豆腐出小孔時,棄去豆腐水。將豆腐與鮮蘑菇、適量醬油、精油和沒過豆腐的清湯放人瓦罐,文火鈍20分鐘,撒入味精,淋入香油食用。

鮮蘑菇補肺健脾,能調節免疫機制,提高機體耐受缺氧能力,促進損傷的肝細胞修復。豆腐滋脾養肝,益氣和中。本方對慢性活動肝炎、肝硬化、重型肝炎恢復期症見頭昏耳鳴、心煩失眠、食慾不振、少氣無力和肝腎陰虛的患者可經常服用。

吃什麼健脾除濕 健脾除濕湯有哪些

7樓:接凝雨

健脾除濕湯是一劑中藥方劑,主要用於滋陰養胃,健脾和胃,除濕清熱。辨證脾胃濕熱內蘊。

8樓:睿爸育兒記

祛濕健脾吃什麼比較好?#星知計畫#

9樓:網友

薏公尺紅豆湯不錯,不過為了方便,可以喝稀健薏公尺紅豆茶。

10樓:慧瑩養生情報

生活中,我們經常能聽到別人說濕氣重,濕氣就跟水一樣,水多了,身體就會變得潮濕,這時器官都「浸泡」在濕氣裡,難免會出現問題。

去除濕氣的湯水有哪些

11樓:匿名使用者

薏公尺是很常用的去溼食材(也是藥材),家庭食療可以煲些冬瓜薏公尺湯,去溼又潤肺,這個季節喝很合適。

12樓:暗黑三

薏公尺紅豆湯,可以買回家自己煮來喝,也可以喝稀健薏公尺紅豆茶,用開水泡著喝就好了,我上班都是喝這個。

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