朋友去海邊旅遊回來給我帶了很多干貝,怎麼做才好吃?

2022-11-26 08:45:05 字數 609 閱讀 6347

1樓:高管時刻**解答

首先我們可以把干貝放入蒸籠中進行蒸熟,再把干貝蒸熟的過程中我們可以進行,佐料的調味首先準備一些鹽,醬油,雞精,味精,蠔油等調料。再把這些調料放入碗中分別攪拌均勻。然後再把蒸好的干貝拿出開啟殼,把你面的肉沾在醬料裡面即可食用。

2樓:嘻嘻哈哈哈時尚

1,瘦肉干貝冬瓜湯,瘦肉一小塊,干貝一抓,冬瓜適量,姜2片。干貝提前泡十分鐘,瘦肉切丁用生油、生粉、少許料酒醃一下,冬瓜切丁待用。把泡好的干貝下油鍋先爆香一下,再放入冬瓜、肉丁、薑片一起翻炒幾下,倒入開水蓋上鍋蓋煮幾分鐘調上味即可。

2,蝦仁干貝粥,材料:新鮮蝦仁,干貝,鮮百合幾片,蔥花,做法:準備乙個砂鍋先把白公尺粥熬開,新鮮蝦仁用生油料酒薑汁醃一下,干貝泡開用油爆香連同蝦仁,百合一起放進粥裡,調大火用勺子不停地攪,3分鐘熄火調味撒上蔥花。

3,干貝蒸水蛋,這個我前兩天已經回答過一次了,在這裡就不一一詳寫了,還有很多不一樣的做法,大家怎樣喜怎樣做,最後建議干貝無論怎樣吃法都先下油鍋爆一下,這樣的干貝吃起來才又鮮又香。

3樓:小麓學姐

干貝可以燉湯喝,平時我們在煮雞湯的時候,放入干貝可以讓湯有海鮮味,但是干貝不要放太多,放太多會掩蓋湯的味道。

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