醃製的肉生蟲了,是怎麼回事?高溫處理能吃嗎

2022-06-22 01:25:02 字數 1610 閱讀 8873

1樓:

應該是蛆吧``大概是醃製不徹底或者儲存不當造成的生蛆就代表肉已經腐敗變質了

豬肉變質會產生致癌物質 已經不單單是細菌層面的問題了 那個不是高溫就能解決的

蛆只食腐肉 所以切除表面已經腐敗生蛆部分 如果內部還沒有發生變質的話 切除後剩下的部分應該是可以食用的

但是總體來說``最好是別吃了

2樓:

那是蛆,先放水裡泡一下,蟲會出來的.再出下水!!接下來就好吃啦!!不要緊的,就算把蟲吃下去也沒事,因為有營養的!!全是蛋白質!!

3樓:匿名使用者

建議別吃。。。

肉才幾塊錢一斤~!

看病 可是幾百塊看一次。。。知識初診! 全面檢查一下 呵呵 那你能吃1年的肉了

4樓:少**我

原來舊社會的時候他們都是把肉 蒸一下 就能吃了 但是我估計現在的年輕人很少會這麼做了 要看你是什麼肉 但是肉聲蟲了我估計不能吃 還是別吃的好 萬一吃出什麼毛病可還真說不定 現在的生活水平都提高了 不要為了一塊肉弄壞了身體不就不值了 打針 吃藥多犯不上 身體才是革命的本錢

5樓:匿名使用者

沒有關係的!可以吃!

6樓:飲水無味

生的什麼蟲也不確定就叫人家吃!你們好狠!~~~

蟲蟲快逃啊……

7樓:匿名使用者

好惡心,最好別吃,吃出毛病就晚了

8樓:美不勝收的綻放

聽起來好惡心,還是別吃了,萬一吃壞肚子可是划不來!

9樓:☆天神下凡

正好呀 可以嘗試一下 把蟲子洗洗 不吃肉了 吃蟲子

醃製的肉出了小蟲子炒熟後還能吃嗎

10樓:百度網友

可以,只要確定肉在煮制之前沒有變質,烹飪後熟透是可以吃的

家裡自己醃製的火腿有蟲了還能吃嗎?

11樓:百度網友

可以的,醃製的東西有長蟲很正常,在我們老家還有人專門把醃肉的蟲子拿來油炸了吃哈

12樓:百度網友

最好不要吃了,現在有買金華火腿很方便啊,建議選擇名氣比較大的大公司。

豬肉寄生蟲高溫可以殺死嗎

13樓:逮安妮己情

可以的。但是,bai我個人du建議最好不要吃這種有了寄生蟲的豬zhi肉。猶其是dao豬肉絛蟲,一旦人感內染之後,會在容你的身體內不斷遊走,寄生,最嚴重的,我曾經看過在腦幹中寄生或者在眼睛裡寄生,後果很嚴重。

高溫雖然可以理論上殺死,萬一要是有漏網的呢?而且國家也明令行禁止這各豬肉的銷售。如果有人銷售,是違法的。

14樓:英綠蕊刁薇

豬肉經過高溫烹飪完全熟透方可殺死豬肉中的寄生蟲。

豬肉中有時會有寄生蟲

專,如果生吃或調屬理不完全時,可能會在肝臟或腦部寄生有鉤絛蟲。

常見的豬肉寄生蟲有囊蟲病、裂頭蚴以及一些常見屍蟲病蠅蛆等。但這些寄生蟲一般都能被高溫殺死。不存在傳言中“水煮不爛、油炸不熟”的情況。