1樓：唯愛凌寶寶
紅棗接觸空氣後容易生蟲，太乾燥或潮濕的地區都不易儲存，因此放入冰箱冷凍是個好辦法。
通風晾曬待充分乾燥後挑出糖頭破損滴棗子，存袋內密封+防潮+避光處存放。如果需要隔夏在食用就應該密封後冷藏儲存。
做法：1.大棗提前水煮10分鐘。
2.泡個半小時剝去棗皮,搗成泥。
3.蛋清、蛋黃分開，蛋黃打散，加入玉公尺油打成乳化。
4.加入水、紅糖，攪拌均勻。
5.倒下棗泥攪拌。
6.篩入低粉，攪拌至無干粉狀、無顆粒。
7.蛋清加入三滴檸檬汁，細砂糖分三次加入打發至乾性發泡。
8.勺三分一的蛋白，加入棗糊中攪拌均勻。
9.倒回蛋白糊中翻攪均勻。
10.倒入模具，震幾下震出氣泡。
11.烤箱提前預熱後，上下火、中層140度，55分鐘。
12.出爐後倒扣冷卻即可。
2樓：匿名使用者
放冰箱冷藏室。放一週沒問題。可以放微波爐加熱，一分鐘足矣。
棗糕放冰箱三天能吃嗎
3樓：day忘不掉的痛
一般是放上2-3天是沒有問題的。因為這是甜食,有一定的抗腐作用的。
放冰箱冷藏室，放一週沒問題。食用時可以放微波爐加熱。
【做法】
1.無核紅棗洗淨瀝乾；
2.倒入剛好沒過紅棗的水和30克紅糖，將棗煮軟、膨脹；
3、取出紅棗（棗水留用），跟色拉油一起倒入料理機中，將棗打碎成棗泥；
4、取剛才煮紅棗的水70克，與棗泥混合均勻；
5、篩入低粉和泡打粉，翻拌均勻；
6、蛋黃蛋白分離（蛋白放入無油無水的盆中備用），將蛋黃分次倒入棗泥麵糊中拌勻；
7、蛋白中加入鹽和幾滴檸檬汁或白醋，打至起大泡。然後分三次加入紅糖（充分碾碎），打至中性發泡；
8、先取1/3的蛋白糊跟麵糊翻拌均勻；
9、再將剩下的蛋白和麵糊翻拌勻；
10、烤盤中墊油紙，倒入蛋糕糊，輕磕幾下。入預熱160°的烤箱中層，160°，60-70分鐘。大概30分鐘的時候快速開啟烤箱門蓋上錫紙。
11、烤好後取出倒扣，揭掉油紙。
4樓：匿名使用者
可以吃到，冰箱裡拿出來的最好能加熱之後再吃，要不腸胃不好的吃了會拉肚子！
5樓：美食拍客
能。放冰箱裡就安全了啊
6樓：霧沉沉
你嚐嚐看看能不能吃了
棗糕放冰箱三天能吃嗎？
7樓：a九尾妖姬
能吃。一般是放上2-3天是沒有問題的。因為這是甜食,有一定的抗腐作用的。
放冰箱冷藏室，放一週沒問題。食用時可以放微波爐加熱。
【做法】
1.無核紅棗洗淨瀝乾；
2.倒入剛好沒過紅棗的水和30克紅糖，將棗煮軟、膨脹；
3、取出紅棗（棗水留用），跟色拉油一起倒入料理機中，將棗打碎成棗泥；
4、取剛才煮紅棗的水70克，與棗泥混合均勻；
5、篩入低粉和泡打粉，翻拌均勻；
6、蛋黃蛋白分離（蛋白放入無油無水的盆中備用），將蛋黃分次倒入棗泥麵糊中拌勻；
7、蛋白中加入鹽和幾滴檸檬汁或白醋，打至起大泡。然後分三次加入紅糖（充分碾碎），打至中性發泡；
8、先取1/3的蛋白糊跟麵糊翻拌均勻；
9、再將剩下的蛋白和麵糊翻拌勻；
10、烤盤中墊油紙，倒入蛋糕糊，輕磕幾下。入預熱160°的烤箱中層，160°，60-70分鐘。大概30分鐘的時候快速開啟烤箱門蓋上錫紙。
11、烤好後取出倒扣，揭掉油紙。
棗糕用棗沙放冰箱後再用會影響打發嗎
8樓：匿名使用者
一般是放上2-3天是沒有問題的。因為這是甜食,有一定的抗腐作用的。放冰箱冷藏室,放一週沒問題。食用時可以放微波爐加熱。
棗糕過夜了還能吃嗎?
9樓：御若陽
不可以吃了。
室溫過夜的剩菜剩飯、湯、冷盤、滷味最好別吃，因為容易細菌超標，造成腹瀉等疾病。科學界的一般建議是，剩飯剩菜在室溫存放不超過4小時，氣溫高時不能超2小時。
據說，胃癌發病率低，與不吃隔夜蔬菜的習慣有關。由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後假如放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。
擴充套件資料
「隔夜」並非亞硝酸鹽產生的關鍵，加熱也不會增加致癌物的含量。當然，蔬菜中的許多種維生素，在加熱的時候會被破壞，多次加熱的蔬菜也比較難吃。從「 好吃」的角度來說，「隔夜菜」確實比較差;從營養的角度說，多次加熱也沒什麼好處。
健康吃法：通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。因此，假如同時購買了不同種類的蔬菜，應該先吃莖葉類的，比如大白菜、菠菜等。
假如預備多做一些菜第二天熱著吃的話，應盡量少做莖葉類蔬菜，而選擇瓜類蔬菜。
10樓：大魚海棠微微
1.沒放冰箱的話，放了乙個晚上不會變質的。可以食用。不會影響身體健康的。
2.放冰箱的話，可以放上2-3天。因為是甜食,有一定的抗腐作用的。
3.放冰箱冷藏室，放一週沒問題。食用時可以放微波爐加熱。
4.棗糕簡介：
棗糕為「滿漢全席」十大糕點之一。棗糕原是清朝宮廷御用糕點， 曾有宮廷第一糕點之美稱。
5.棗糕營養成分及功效：
其味香遠，入口絲甜，含有維生素c、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，既能補脾和胃、益氣生津；還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。 具有**、防止脫髮、養顏、通便等特殊功效。
6.棗糕分類：
南酸棗糕
金絲棗糕
紅棗糕7.【做法】
1.無核紅棗洗淨瀝乾；
2.倒入剛好沒過紅棗的水和30克紅糖，將棗煮軟、膨脹；
3、取出紅棗（棗水留用），跟色拉油一起倒入料理機中，將棗打碎成棗泥；
4、取剛才煮紅棗的水70克，與棗泥混合均勻；
5、篩入低粉和泡打粉，翻拌均勻；
6、蛋黃蛋白分離（蛋白放入無油無水的盆中備用），將蛋黃分次倒入棗泥麵糊中拌勻；
7、蛋白中加入鹽和幾滴檸檬汁或白醋，打至起大泡。然後分三次加入紅糖（充分碾碎），打至中性發泡；
8、先取1/3的蛋白糊跟麵糊翻拌均勻；
9、再將剩下的蛋白和麵糊翻拌勻；
10、烤盤中墊油紙，倒入蛋糕糊，輕磕幾下。入預熱160°的烤箱中層，160°，60-70分鐘。大概30分鐘的時候快速開啟烤箱門蓋上錫紙。
11、烤好後取出倒扣，揭掉油紙。
8.棗糕的飲食文化
棗糕不僅是一種小吃，也是具有食俗的傳統食品。元宵節正月十五日，春節後的第乙個節日。元宵節必吃元宵，是各地的普遍食俗。
不過陝西有的地方這天要吃在麵湯裡放進各種菜和水果製成的「元宵茶」；關中人元宵節早上喝油茶吃麻花晚上吃無元宵，親友之間還互相饋贈元宵和粽子等；豫西一帶的人吃棗糕；昆明人則吃豆麵團（將豆炒熟後磨面，做法同元宵）。
11樓：匿名使用者
放了乙個晚上不會變質的。可以食用。不會影響身體健康的。
12樓：好幾個以後不管
不要吃了。
棗糕既能補脾和胃、益氣生津；還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。因為紅棗糕口味正宗、**合適，紅棗含有人體所需的很多營養成份，所以廣受現代消費群體的喜愛。
新鮮棗糕室溫能放幾天啊
13樓：記憶蛋餃
新鮮棗糕室溫能抄放兩天。襲
糕點類食品要繼續保鮮，主張用錫箔紙密封或放在塑膠袋裡，以削減水分丟失。如果已過了生產期兩天，將其用錫箔紙密封，放入冷藏櫃裡。
新鮮棗糕要保有新鮮度，就好是盡快食用，如果置放在冰箱中，也不宜過久，口感會發生變化，還會引起變質，不能食用。
擴充套件資料：
紅棗味甘性溫、健脾養胃、補充益氣、養血安神之特效，加入雞蛋、蜂蜜、白糖、白蘭地等獨特原料，秘製而成。具有**、防止脫髮、養顏、通便等特殊功效。
蜂蜜富含鈣和磷，對於兒童骨質的形成和老年人缺鈣症是最佳的補品。服用蜂蜜能夠迅速恢復疲勞，增強耐力，延遲衰老，延年益壽。
蜂蜜富含有豐富的礦物質，如有益身心的鉀，起鎮靜作用的鎂，強筋健骨的鈣，增補血液的鐵、銅，健腦的磷和有益身體的各種維生素。
人民網-過年怎樣儲存食物不易腐爛
14樓：時夫
室溫最多兩天,48小時之後非幹即裂,密封袋裝室溫,也是一樣,因為密封不透氣,袋內溫度會微高於室溫,糖分很容易轉化變酸
15樓：常州
一般是放上2-3天是沒有問題的。因為這是甜食，有一定的抗腐作用的。
棗糕可以放冰箱凍著嗎 5
16樓：相當小把戲
可以。如果儲存時間超過3天，建議放在冰箱冷凍箱內儲存；如果僅僅是短時間儲存則可以放在冷藏箱內。
在放入冰箱內儲存之前，建議先用保鮮袋包裹密封起來，防止水分流失過多而影響口感。
17樓：劫色無罪
可以。不過切片後再冷凍，以免要吃的時候還要整塊拿出來解凍。麻煩不說，頻繁冷凍解凍還容易壞。
紅棗糕需放冰箱保藏?
18樓：史態
紅棗接觸空氣後容易生蟲，太乾燥或潮濕的地區都不易儲存，因此放入冰箱冷凍是個好辦法。
通風晾曬待充分乾燥後挑出糖頭破損滴棗子，存袋內密封+防潮+避光處存放。如果需要隔夏在食用就應該密封後冷藏儲存。
19樓：匿名使用者
不用，可以直接蒸。望採納
肉餃子是煮熟放冰箱好還是生的放在冰箱好
當然是生的放，生的煮出來很鮮的。請樓主想超市裡有賣熟餃子嗎？都是生餃子速凍的哦！煮熟後最好吃完，盡量不要放冰箱，雖然理論上保鮮但放冰箱裡面後，會產生很多問題的 口感變差，滋生細菌，所以推薦夠吃就行不要一次包太多！如果包的太多了，推薦你把生的餃子凍起來，吃時再煮。但時間盡量別超過24小時！生的放冷凍冰...
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