買回來的獼猴桃太硬沒法吃?教你2招,你知道了嗎

2022-04-04 04:25:02 字數 5546 閱讀 5851

1樓:星星泡飯闖天涯

獼猴桃有著橢圓狀的果實,表皮上還覆蓋著一層有點扎人的濃密的絨毛,儘管外形不佳,卻有著「水果之王」的美譽,因含有多種人體所需的維生素與氨基酸,常吃有助於人體的健康,果肉又清香鮮美,飽滿多汁,所以受到了很多人的歡迎。

而愛吃獼猴桃的人一定會發現,不管是大型的超市中,或者是在菜市場的水果攤,看到的獼猴桃幾乎用手摸起來都是硬硬的,這是「後熟型」的獼猴桃需要進行後期催熟的緣故。獼猴桃在採摘時還未成熟,是不能馬上食用的。這一特質使得它與其他水果完全不同,熟了的和不熟的口感天差地別。

果實又硬還酸澀的獼猴桃是沒有成熟的,屬於「生果」,但是果實成熟後獼猴桃就開始變軟,又香又軟糯,而且還甜美多汁。

很多人愛吃獼猴桃,卻都不懂如何才能催熟獼猴桃,不要擔心,下面我來教大家2個催熟獼猴桃的小技巧,幫助你吃到最香甜、最軟糯的獼猴桃哦

1.水果催熟法

其實,催熟獼猴桃最常見的一種的方法,就是使用香蕉或蘋果了。

首先需要把獼猴桃放進乙個不漏風的袋子裡,成熟的水果可以選用3、4個香蕉或者蘋果,因為成熟的香蕉與蘋果都可以釋放出大量天然的催熟劑——乙烯,這種物質可以很好的幫助獼猴桃快速成熟。紮緊後等待兩三天,獼猴桃慢慢的就變軟可以食用了。

2.鍋燜法

很多人可能會對這種辦法產生質疑或者不認同,可是從效果來看,催熟獼猴桃用這種方法是見效是很快的。

先把生的獼猴桃挨個擺進蒸籠裡,倒入熱水在鍋中,然後將蒸籠放進去蓋上蓋,開大火燒開水,水開了之後等待2分鐘,任由水沸騰,燜上兩分鐘。掀開鍋蓋,燜好的獼猴桃取出放涼,接著放進密封保鮮袋裡,注意要把口紮緊,不要漏氣,像這樣第二天就可以得到變軟的獼猴桃了,是不是很簡單呢。

2樓:貓貓

讓硬獼猴桃變軟的方法有:將獼猴桃與成熟的蘋果或者香蕉共同裝入密封袋子中放置3至5天,待到果實軟適中再食用。還有可以放入保鮮袋中2到3天即可。

3樓:古特雷斯水瓶

知道了。而且已經嘗試過了,方法非常實用,也分享給了很多的朋友。

4樓:婉兒媽媽

知道了。第一招將蘋果或者香蕉放入奇異果乙個容器裡密封,蘋果和香蕉分泌催化劑;第二招將奇異果放入公尺缸裡,用公尺埋起來。

5樓:匿名使用者

買回來的獼猴桃太硬沒法吃,可以在塑膠袋裡面放幾個蘋果然後把買回來的獼猴桃放裡面三天左右就可以吃啦

獼猴桃軟的好吃還是硬的好吃

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