1樓：
重慶的。
來鳳魚」是近年來重慶「江湖菜」流行之鼻祖，之後才有辣子雞、芋兒雞、郵亭鯽魚、太安魚等。而後來這些流行的「江湖菜」，在烹製手法上，都沒有擺脫「來鳳魚」的影響。
來鳳驛原是成渝古驛道上的乙個驛站，與龍泉驛、雙鳳驛、白市驛齊名，是成渝古道上的「四大名驛」之一；自古為魚公尺之鄉。盛產在璧山來鳳璧南河中的「七星魚」、「紅梢魚」、「青剝魚」為歷代貢品。
80年代初，以唐德興、唐治榮為首的一幫廚師，在繼承川菜傳統烹製手法的基礎上，大膽創新，燒取出以「麻、辣、燙、嫩」為主要特徵的「來鳳魚」，受到了過往食客的喜愛。
參考
2樓：
來鳳魚是川菜，必然是重慶的。這裡的來鳳是指重慶璧山區的乙個街道，來鳳街道，在古時候被稱為來鳳驛。
3樓：小雷雷啊
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4樓：柳雲晉
來風是屬於湖北省恩施市來鳳縣，來風魚肯定是湖北了
5樓：前將關平
你應該說的來鳳驛，在璧山/而湖北那個是來鳳。他是乙個縣/
來鳳魚的介紹
6樓：手機使用者
「來鳳魚」是近年來重慶「江湖菜」流行之鼻祖，之後才有辣子雞、芋兒雞、郵亭鯽魚、太安魚等。而後來這些流行的「江湖菜」，在烹製手法上，都沒有擺脫「來鳳魚」的影響。
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