1樓：伍可欣尋煙
可以。煮的時候要蓋蓋子，調到煮飯檔，你要看著，煮粥到一定的時間燒開後會溢位來，當它開始沸騰的時候，把蓋子虛掩著，只要不讓他撲出來就可以，然後繼續煮一段時間，用勺子試試濃稠度差不多的時候就可以保溫了，過一會涼一點就可以吃了、
2樓：僪玉枝海女
家裡普通的蒸公尺飯的電飯鍋(電飯煲)就可以煲湯電飯煲的煮飯和粥湯檔的分別是:
打在煮飯檔時,從按下啟動按鈕直至水將乾時火力是最大的,一直到飯水將要乾時就跳制至"保溫",保溫是功率較小的。
打在粥湯檔時，水未開時也和煮飯檔一樣，是最大火的，但與煮飯檔不同的是，它一到水開了，就會馬上轉入小火，但這小火當然是比保溫要強的，一直保持粥或湯是滾著的，不會跳到保溫，除非水完全幹了才會自動斷電，防止燒乾。
電飯煲的自動跳檔功能是由感溫器來控制的，感溫器達到預設的溫度時，便會怎麼跳檔。
3樓：利楊氏雙戊
可以煮粥，比平常煮飯時多放水，調到煮飯檔，蓋著蓋子，和煮飯一樣，等煮至開時，掀起鍋蓋，繼續煮一下，看開公尺了，就可以停火了，粥也就煮好了。
4樓：雪淑英鹿棋
上班族電飯鍋煮粥的方法
早上去上班之前，把稀飯的用料（大公尺、糯公尺、小公尺、玉公尺、黑公尺、小豆、紅薯、南瓜等）洗好，放進電飯鍋裡，放好煮稀飯用水的量，定時。一般定在下午3點讓它做好。這個過程包括了「一泡二煮三捂」：
「一泡」就是在煮之前先泡幾個小時。
「二煮」就是煮乙個小時；
「三捂」就是不要定時定在要喝時讓它煮好，而是要提前3、4個小時讓它煮好，然後捂它3、4個小時，這樣煮好的粥就會很粘稠。
電飯鍋煮粥不溢位的小竅門
方法一：延長泡公尺時間。用電飯鍋煮飯前將公尺泡了2個多小時後再煮，可以避免發生公尺湯外溢的現象。
方法二：熱水下公尺法。煮稀飯時，採用水熱後才下公尺的程式，發生公尺湯外溢的情況極少。
方法三：加香油。往鍋裡加幾滴香油，煮飯時就能避免飯外溢。
電飯鍋煮稀飯的時間（公尺浸泡過的時間）
小公尺粥＝15分鐘
大公尺粥＝20分鐘
大麥粥＝60分鐘
綠豆粥＝30分鐘
八寶粥＝120分鐘
電飯鍋煮粥的水公尺比例
公尺1杯：水6杯；公尺飯1碗：水5杯，這樣煮出的稀飯公尺湯較少。
公尺1杯：水8杯；公尺飯1碗：水7杯，煮出稀飯的濃度較為適中，接近一般台式稀飯的黏稠度。
公尺1杯：水12杯；公尺飯1碗：水10杯，這樣煮出稀飯水分較多，以小火熬煮約40分鐘至公尺粒幾乎化在水裡的程度
望採納謝謝您。
我的電飯煲只有煮飯和煲湯檔可以煮粥嗎？具體要怎麼做啊？
5樓：匿名使用者
上班族電飯鍋煮粥的方法
早上去上班之前，把稀飯的用料（大公尺、糯公尺、小公尺、玉公尺、黑公尺、小豆、紅薯、南瓜等）洗好，放進電飯鍋裡，放好煮稀飯用水的量，定時。一般定在下午３點讓它做好。這個過程包括了「一泡二煮三捂」：
「一泡」就是在煮之前先泡幾個小時。
「二煮」就是煮乙個小時；
「三捂」就是不要定時定在要喝時讓它煮好，而是要提前３、４個小時讓它煮好，然後捂它３、４個小時，這樣煮好的粥就會很粘稠。
電飯鍋煮粥不溢位的小竅門
方法一：延長泡公尺時間。用電飯鍋煮飯前將公尺泡了２個多小時後再煮，可以避免發生公尺湯外溢的現象。
方法二：熱水下公尺法。煮稀飯時，採用水熱後才下公尺的程式，發生公尺湯外溢的情況極少。
方法三：加香油。往鍋裡加幾滴香油，煮飯時就能避免飯外溢。
電飯鍋煮稀飯的時間（公尺浸泡過的時間）
小公尺粥＝15分鐘
大公尺粥＝20分鐘
大麥粥＝60分鐘
綠豆粥＝30分鐘
八寶粥＝120分鐘
電飯鍋煮粥的水公尺比例
公尺1杯：水6杯；公尺飯1碗：水5杯，這樣煮出的稀飯公尺湯較少。
公尺1杯：水8杯；公尺飯1碗：水７杯，煮出稀飯的濃度較為適中，接近一般台式稀飯的黏稠度。
公尺1杯：水12杯；公尺飯1碗：水10杯，這樣煮出稀飯水分較多，以小火熬煮約４０分鐘至公尺粒幾乎化在水裡的程度
望採納 謝謝您。
6樓：匿名使用者
可以煮粥，比平常煮飯時多放水，調到煮飯檔，蓋著蓋子，和煮飯一樣，等煮至開時，掀起鍋蓋，繼續煮一下，看開公尺了，就可以停火了，粥也就煮好了。
7樓：匿名使用者
可以。煮的時候要蓋蓋子，調到煮飯檔，你要看著，煮粥到一定的時間燒開後會溢位來，當它開始沸騰的時候，把蓋子虛掩著，只要不讓他撲出來就可以，然後繼續煮一段時間，用勺子試試濃稠度差不多的時候就可以保溫了，過一會涼一點就可以吃了、
8樓：匿名使用者
煮粥就是用煲湯那檔！
只有煮飯鍵和保溫鍵的普通電飯煲怎麼煮粥和湯啊？
9樓：匿名使用者
這個操作方法簡單就像洗衣機半自動vs全自動似的，簡單的說；壓下按鍵就是加溫，抬起鍵子就是保溫。
煮湯或粥時先按下鍵，滾開後抬起鍵，這時鍋會保持溫度直至微開，視具體情形再壓下再抬起。
一般做粥或簡單的湯一次流程即可完成任務。
10樓：荔菲凌晴
粥麼只要你時時注意鍋裡的情況就好了,你覺得好了就關掉.湯麼多煲會就行了
電飯煲煲湯功能可以煮粥嗎
11樓：匿名使用者
可以啊，而且隨便哪個檔位都可以做粥。就是當做普通煮粥鍋用，放好水和公尺，給上任意乙個檔位，電飯煲的蓋虛蓋上，快開了把鍋蓋拿下來，就敞開蓋煮一會就好，如果煮的多沸騰起來關閉一會電源。我從來都是這麼用。
12樓：美白小助手
當然沒有問題，可以當做煮粥，都是加熱
13樓：在悟空寺感受春天的愛德華
當然可以，只是你得縮短一點時間
14樓：緣殤璃紗
可以的，但水要多加至少一節食指（食指有三節）
誰能告訴我電飯煲的『煮飯』和『粥湯』兩個檔的區別？
15樓：公貓哲學
煮飯檔一般開啟就是大火，到達一定溫度的時候會利用熱水蒸氣把公尺飯燜熟，所以水開以後放餃子進去，餃子會沉底，自動跳檔是電飯煲中有感溫器，當溫度達到設定的值時，就會自動跳檔。
粥湯檔是大火把水燒開，然後溫度到一定的時候會自動轉小火，所以把餃子放進去的時候會有熱度使水繼續沸騰，餃子會繼續浮起來。
16樓：松蘑檸
1、煮飯檔時,從按下啟動按鈕直至水將乾時火力是最大的,一直到飯水將要乾時就跳制至"保溫",保溫是功率較小的。
2、粥湯檔時，水未開時也和煮飯檔一樣，是最大火的，但與煮飯檔不同的是，它一到水開了，就會馬上轉入小火，但這小火當然是比保溫要強的，一直保持粥或湯是滾著的，不會跳到保溫，除非水完全幹了才會自動斷電，防止燒乾。
拓展資料：
電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間。而世界上第一台電飯煲，是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明於2023年代。普通電飯煲主要由發熱盤、限溫器、保溫開關、槓桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成。
電飯煲的自動跳檔功能是由感溫器來控制的，感溫器達到預設的溫度時，便會怎麼跳檔。
17樓：小愛談國際
電飯煲的煮飯和粥湯檔的分別是:
打在煮飯檔時,從按下啟動按鈕直至水將乾時火力是最大的,一直到飯水將要乾時就跳制至"保溫",保溫是功率較小的。
打在粥湯檔時，水未開時也和煮飯檔一樣，是最大火的，但與煮飯檔不同的是，它一到水開了，就會馬上轉入小火，但這小火當然是比保溫要強的，一直保持粥或湯是滾著的，不會跳到保溫，除非水完全幹了才會自動斷電，防止燒乾。
電飯煲的自動跳檔功能是由感溫器來控制的，感溫器達到預設的溫度時，便會怎麼跳檔。
18樓：
偶也不是專業人士，但是我知道煮飯時的火候不一樣，你用煮飯檔煮餃子，因為煮飯是大火煮到快熟後用燜的方法弄熟的，所以火會先大後弱水不開。而湯那一檔就是先大火燒開，一直持續小火也就是水微開的狀態。因此你用湯那一檔餃子就不會沉底，水一直都是開的，當然不會沉啦！
功能只有煮飯的電飯鍋可以煲湯嗎？
19樓：小王閒談娛樂
可以。電飯煲材質特殊，可以用來煮飯，也就是說公升溫快速，保溫效果優良，所以用這種材質的電飯煲做出來的湯也是非常的鮮美可口，極大的滿足了味蕾，也極大地鎖住了食物的營養，給使用者提供更健康的飲食。
並且電飯煲還具有一鍵熱飯的功能，要是中午煮飯煮多了，有剩下的飯放在外面放涼了，晚上可以放入電飯煲，選擇一件熱飯，照樣能夠吃上熱騰騰，健康美味的飯。
20樓：殷殷老師
是可以的。
1、一般煮飯的電飯鍋都可以用來煲湯，一定要注意，用電飯鍋來煲湯時，你需要過一段時間來觀察電飯鍋裡面的湯是否沸騰，是否燒乾。也就是說，你在煲湯時，需要注意電飯鍋不能被燒乾了。
2、因為，電飯鍋煲湯，不是全自動的，而是需要人工配合的，只要注意了這樣一點，保證安全使用電飯鍋的你，是完全可以用電飯鍋去煲湯喝的，很方便，很實在。
3、煮出來的排骨，雖然肉爛，但是口感不好，肉是鬆散的，但是不軟。而且滿鍋水很容易就靠幹了。再加水進來，味道就被沖淡了。
所以，還是用可調溫的電鍋，或者在火上煮吧。畢竟，煮肉，小火的過程必不可少。
知識拓展：
製作方法1、先把需要的食材準備好，生薑切片，蔥切很小的小段，排骨切塊之後，放入鍋中，加入清水，可加入少量的鹽，至水開，去除表面泡沫，水開後2分鐘，關火，然後撈出，控水，備用。
2、提前將薏公尺和百合用水浸泡，1個小時。
3、生薑切片，冬瓜切小塊，備用。
4、所有食材準備好後，薏公尺百合浸泡1小時後，撈出，將冬瓜，薑片，薏公尺百合，排骨都放入電飯煲中。
5、加入適量的水（水要越過所有食材），再加入適量的生抽，料酒，鹽，然後按煲湯鍵。
6、煲好之後，撒入適量蔥花，盛出即可。
21樓：耐谷
一般煮飯的電飯鍋都可以用來煲湯，但一定要注意，一定要注意，用電飯鍋來煲湯時，你需要過一段時間來觀察電飯鍋裡面的湯是否沸騰，是否燒乾，也就是說，你在煲湯時，需要注意電飯鍋不能被燒乾了，因為，電飯鍋煲湯，不是全自動的，而是需要人工配合的，只要注意了這樣一點，保證安全使用電飯鍋的你，是完全可以用電飯鍋去煲湯喝的，很方便，很實在。。
22樓：匿名使用者
看你是哪一種的，以前老式中間帶乙個圓形磁鋼的用來煲湯是完全可以，但要注意時間長煮乾水了，
那種電子定時和機械旋鈕定時的電飯煲也能煲湯就是時間到了需要重新定時，要煲時間長的話還得不停的給他動手才行
23樓：i方
可以，但是你得當守位，否則就煮幹了
24樓：王浩宇
可以，水開之後最好敞著鍋
25樓：dyj幸福
可以，不要蓋蓋子就行了
26樓：三道槓
可以的 沒問題 望採納
我的電飯煲只有 煮飯和保溫 請問 可以用來煲湯嗎？
27樓：
可以,就是要看好,要不在煮飯鍵的時候容易沸騰把湯水灑了一地一蓋子.
我建議你不要把蓋子完全關牢,開啟一點,或者用筷子橫在電飯鍋和蓋子之間.
28樓：
可以啊，就是有點麻煩，你得時刻看著你的湯，不燃會把湯弄成鍋芭的，呵呵
29樓：匿名使用者
可以，先按煮飯鍵，待湯熟了改保溫，就可以慢慢煲湯了
30樓：匿名使用者
用電磁爐可以煲湯，電飯鍋不可以！
只有煮飯功能的電飯煲可以燉排骨嗎？怎麼做？
31樓：小王閒談娛樂
可以。電飯煲材質特殊，可以用來煮飯，也就是說公升溫快速，保溫效果優良，所以用這種材質的電飯煲做出來的湯也是非常的鮮美可口，極大的滿足了味蕾，也極大地鎖住了食物的營養，給使用者提供更健康的飲食。
並且電飯煲還具有一鍵熱飯的功能，要是中午煮飯煮多了，有剩下的飯放在外面放涼了，晚上可以放入電飯煲，選擇一件熱飯，照樣能夠吃上熱騰騰，健康美味的飯。
功能只有煮飯的電飯鍋可以煲湯嗎，只有煮飯功能的電飯煲可以燉排骨嗎？怎麼做？
可以。電飯煲材質特殊，可以用來煮飯，也就是說升溫快速，保溫效果優良，所以用這種材質的電飯煲做出來的湯也是非常的鮮美可口，極大的滿足了味蕾，也極大地鎖住了食物的營養，給使用者提供更健康的飲食。並且電飯煲還具有一鍵熱飯的功能，要是中午煮飯煮多了，有剩下的飯放在外面放涼了，晚上可以放入電飯煲，選擇一件熱飯...
蘋果也是可以煲湯的，蘋果和什麼食材煲湯最好？
眾所周知，多吃水果對我們的健康有好處，但是在寒冷的冬天，當生吃水果時，很多人放棄了吃水果的想法。其實可以做成美味的水果有很多，蘋果湯是常見的水果湯。蘋果湯可以做成甜味或鹹味。無論是甜的還是鹹的，蘋果的酸甜口感和獨特的香味是整個湯的亮點。所以用蘋果和其他任何食材做湯都是很好的搭配。用蘋果做湯。甜湯可以...
北芨可以和製過的龜殼一起煲湯嗎，當歸不能和什麼藥材一起煲湯？
可以的啊，一起煲湯我覺得挺好吃的呢。這個東西是可以跟它一起煲湯的，但是效果好不好真的不一定？當歸不能和什麼藥材一起煲湯？中藥配伍禁忌歌訣。本草言明十八反，半蔞貝蘞芨攻烏。藻戟芫邃俱戰草，諸參辛芍叛藜蘆。以上是十八味配伍禁忌的藥。大部分不能作為藥膳，諸參指各種參類，包括人參，不能配伍藜蘆，但是藜蘆是有...