1樓：生活達人曉紅
健康長壽是每個人都在追求的，同樣身材苗條也是人們在追求的。
如果想身體健康不長肉，運動佔據一部分，但是很大一部分跟飲食有關。
俗話說：「要想身材好，三分靠練，七分靠吃」，所以吃對於保持身材跟身體健康都佔據著重要地位。
「早上吃好，中午吃飽，晚上吃少」這句俗語很多人都聽過，但是很多人卻對「吃好」，「吃少」，「吃飽」這幾個詞的理解產生了偏差。
怎麼樣才能算是「好，少，飽」呢？如何吃才能身體健康苗條還長壽呢？
其實這裡面晚上如何吃少就起了決定性作用。
什麼是「吃好」「吃飽」「吃少」？
「吃好」指的是早餐的時候盡量多吃高蛋白的食物，這樣能提高一天的新陳代謝。
中午的「吃飽」指的是中午吃的食物應該要更加注重營養豐富，最好各種食材都要有。晚餐「吃少」指的是晚上要少吃高脂肪，高熱量的食物這樣才能不長胖。
那麼晚餐怎麼吃？需要吃哪些食物能夠不長胖還能保證營養呢？
1、吃維生素
維生素在人體起著重要作用，能提高人體新城代謝，對增強人體抵抗力起著很重要的作用。食物中維生素含量比較多的就是蔬菜跟水果了。
乙個人一天需要攝入的蔬菜重量大概需要500克，這樣才能保持一天的維生素所需。所以晚餐需要多攝入蔬菜。這樣能夠保證一天維生素的補充。
晚上因為馬上就要進入休息時間，所需要熱量會比較少。多吃蔬菜好消化避免因為晚上吃太多而肥胖。
2、吃粗糧
粗糧裡面的脂肪含量比較少，晚上多吃粗糧能夠加速腸胃蠕動，可以讓我們乙個晚上腸胃都保持比較活躍的狀態，這樣能夠防止便秘造成的肥胖。
3、吃高纖維
高膳食纖維的食物能夠增加人的飽腹感，這樣能夠避免食用太多熱量導致肥胖。
4、少量吃高蛋白低脂肪食物
高蛋白低脂肪食物能夠增強人體質，攝入優質蛋白也能提高人體新陳代謝。
這樣能夠避免晚上新陳代謝太慢導致肥胖。而低脂肪也能避免攝入脂肪過多肥胖。
2樓：
晚飯宜清淡少鹽，多吃燙菜麵條之類的食物
晚飯到底要怎麼吃才健康？
3樓：迷途羔羊
首先要養成良好的飲食原則，還要避免不宜作為晚餐食用的食材，晚餐健康吃法如下：
1.晚飯的食物選擇。晚飯要避免高油、高脂飲食，菜色以清淡為宜。
現代社會當中，很多上班族由於白天沒時間好好吃飯，往往會希望從晚飯補回來，但是為了身體健康著想，補充營養的時候也不可過度。晚餐可以吃少量主食，增加一些蔬菜水果，清粥小菜也是很好的晚餐選擇。另外，最好做到粗細搭配，營養均衡，也可以吃點蒸紅薯、南瓜或者雜糧粥。
肉類也可以適量吃一些，以魚肉、瘦肉為佳。要注意不能胡吃海喝，適量補充即可。
2.晚飯吃七分飽。由於晚飯結束後，幾乎沒有大量的運動消化食物，因此，晚飯應吃七分飽。
另外，晚飯結束後不要馬上躺下或者睡覺，可以把刷碗等打掃工作當作一種運動，然後洗漱過後再睡覺。當吃到七分飽，就要放下手中的碗筷，離開餐桌。七分飽是這樣的感覺:
胃裡還沒覺得滿，但進食的慾望已有所下降，主動進食的速度也變慢，只是習慣性地還想繼續吃。晚餐時可以使用較小的盤子和飯碗，有助於控制飯量。另外切忌邊看電視邊吃飯，三心二意容易吃多。
3.晚飯時間不要太晚。按現代人一般的作息時間，在晚上5~7點吃晚餐比較適合。
晚餐吃得太晚，會加重胃部消化負擔，影響睡眠質量。對於上班族而言，如果遇上需要加班的時候，如果有條件的話，最好也要先吃飯再加班工作，或在加班時吃些餅乾、點心作為補充，以免晚餐吃太多。
4樓：匿名使用者
晚餐健康吃法如下：
1.晚飯的食物選擇。晚飯要避免高油、高脂飲食，菜色以清淡為宜。
現代社會當中，很多上班族由於白天沒時間好好吃飯，往往會希望從晚飯補回來，但是為了身體健康著想，補充營養的時候也不可過度。晚餐可以吃少量主食，增加一些蔬菜水果，清粥小菜也是很好的晚餐選擇。另外，最好做到粗細搭配，營養均衡，也可以吃點蒸紅薯、南瓜或者雜糧粥。
肉類也可以適量吃一些，以魚肉、瘦肉為佳。要注意不能胡吃海喝，適量補充即可。
2.晚飯吃七分飽。由於晚飯結束後，幾乎沒有大量的運動消化食物，因此，晚飯應吃七分飽。
另外，晚飯結束後不要馬上躺下或者睡覺，可以把刷碗等打掃工作當作一種運動，然後洗漱過後再睡覺。當吃到七分飽，就要放下手中的碗筷，離開餐桌。七分飽是這樣的感覺:
胃裡還沒覺得滿，但進食的慾望已有所下降，主動進食的速度也變慢，只是習慣性地還想繼續吃。晚餐時可以使用較小的盤子和飯碗，有助於控制飯量。另外切忌邊看電視邊吃飯，三心二意容易吃多。
3.晚飯時間不要太晚。按現代人一般的作息時間，在晚上5~7點吃晚餐比較適合。
晚餐吃得太晚，會加重胃部消化負擔，影響睡眠質量。對於上班族而言，如果遇上需要加班的時候，如果有條件的話，最好也要先吃飯再加班工作，或在加班時吃些餅乾、點心作為補充，以免晚餐吃太多。
晚餐應該怎麼吃？
5樓：鬼鬼
現在許許多多的人都習慣早上簡簡單單地吃點，中午在公司附近應付的吃點，晚上回家了以後開始大吃大喝，事實上這種做法是不對的，特別有損身體健康的。還有就是**不吃晚餐這種做法已經被專家否認了，那我們的晚餐應該要怎麼吃才對呢？
對於現在的上班族來說，回到家在準備晚餐的時候已經是疲憊不堪的，非常想吃一頓豐富的來犒勞一下自己。但是又想到如此豐盛的晚餐，害怕發胖的女性又深懷顧忌。同時也在擔心已經高血脂脂肪肝的男朋友可以吃麼？
想著吃飽一點，但是時間已經很晚需要睡覺了，晚上又不進行什麼運動了，但是不吃，又害怕體質下降營養不良。那到底我們應該怎麼做才對呢？
首先我們要先說說，晚餐的時間，至少應該是睡覺的前三個小時最好，因為這樣在睡覺的時候，胃裡殘留的食物已經不多了，不會影響晚上睡眠質量，在吃完飯以後適當的做一些運動還會降低發胖的危險。打個比方就是如果睡覺的時間是10點，那麼晚餐就應該在6點到7點之間吃完。
其次呢就是吃多飽？其實這個很重要，晚飯吃7分飽就足夠了，7分飽就是既沒有飽腹感也不會覺得餓了那就是7分飽，對於****的人來說晚飯5分飽就可以了，已經沒有什麼明顯的飢餓感了就可以停止進食了。
再來就是晚餐的食材應該吃什麼。這可是最為重要的一點，晚飯不宜太過油膩，像紅燒肉、牛排這樣的高脂肪高熱量的食物應該在中午吃，晚上就不要吃這些了，晚上吃些清淡的即可，比如沙拉、青菜、魚這些，如果想吃肉的話，建議吃清燉的，這樣既不會太油膩，也不會有太多熱量，但是一定要控制量，肉類、海鮮類最好不要超過1兩。
像白天和中午不能夠吃到的食物，可以在晚餐上出現，一般在外面很難吃到足夠多的蔬菜吧，如果晚上還不吃的話，那麼一天需要攝入的膳食纖維也就少的可憐了。還有就是在外面吃不到的粗糧，晚上也可以出現在你的選單中，用它來代替公尺飯或者饅頭，這樣晚上就不會攝入太多的澱粉。
其實晚飯是我們最頭疼的事情了，既不知道吃什麼，也不知道吃多少合適。晚上吃多了，不僅會影響健康還會發胖，但是不吃呢，長此以往又會造成營養不良，這還真是乙個讓人頭疼的事情。
6樓：
我國素有「早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少」的說法、這是因為清晨是一天的開端，人們經過一夜的休息後體內食物已被消化吸收完畢，而上午有事思維最活躍、體能消耗最多的時候，整個身體迫切需要得到補充。因此早餐應吃好，多吃些高熱量、高蛋白的食物，進食量為全天量的30%-40%為宜。午餐是一日中最主要的一餐，經過半天的「激戰」後，體能消耗大，下午還要繼續學習和工作，身體需要大量的能量供給，故午餐應吃飽，進食量為全天量的40%-50%。
晚餐後人們的活動量大為減少，若吃的太多會給身體帶來許多的危害，因此晚餐要少吃，進食量為全天量的20%-30%為宜。
晚飯怎麼吃比較健康？
7樓：匿名使用者
建議吃瘦肉、蔬菜水果，進食8分飽就可以了。
8樓：許多援
一口一口吃。七成飽就行。
9樓：蘋果綠養生網
大多數上班族都是早餐匆忙，午餐對付，晚餐豐盛，而且吃得很晚。其實這樣是不對的。
專家分析：
晚餐並不一定要晚吃，相反，還要早吃。人的排鈣是在進餐後的4~5個小時。晚餐早些吃，排鈣高峰就會發生在入睡之前，殘餘的鈣通過輸尿管、膀胱、尿道及時排出體外，使鈣不易在尿路中沉積下來。
如果晚餐過晚，使身體的排鈣高峰出現在入睡之後，鈣就不能及時被排出體外，容易沉積在尿路成為晶體，久而久之，就會形成結石。
專家支招：
一般來說，晚餐的時間應安排在晚上6點左右，盡量不要超過8點。8點之後不要再吃任何東西，但可以適當喝水。另外，晚餐後4個小時內不要就寢，這樣可保持晚上吃的食物能得到充分消化。
問：睡前服用進補食品是不是效果更好？
答：一些身體虛弱的中老年人，經常會在晚上睡覺前服用一些補血、補氣的滋補品，認為這樣吸收好。其實，人到中老年，血液黏稠會增加，加上睡眠也會使心率減慢，新陳代謝降低。
如果睡前再服用含糖量較高的滋補品，會使血液黏稠度進一步增高，導致區域性血液動力異常，容易引發腦梗塞等意外事件。所以，晚上睡前並非進補的最佳時間。
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