凍蘿蔔能吃嗎,蘿蔔冷凍後能吃嗎

2022-03-06 22:20:15 字數 6073 閱讀 3645

1樓:生活類答題小能手

將受過凍的蘿蔔先放入冷水中浸泡1小時,待冰融化後再洗淨,然後烹調:

1、炒食:旺火快炒。

2、燒湯:切成細條,待湯煮沸後下鍋。

3、做餡:切成細條與涼水同時下鍋燙煮,蘿蔔七分熟時撈出,即可加佐料做餡。

蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素c和葉酸,食入人體後可潔淨血液和**,同時還能降低膽固醇,有利於血管彈性的維持。

擴充套件資料

據統計以蘿蔔為原料與其他食用植物可搭配出近100種菜餚供日常食用,可製成各種小菜60種以上。因此,以蘿蔔為主要的原料,可以開發出多種型別的蘿蔔系列食品,如液汁型蘿蔔食品、粉面型蘿蔔食品、食療型蘿蔔食品。

蘿蔔味甜,脆嫩、汁多,「熟食甘似芋,生薦脆如梨」,其效用不亞於人參,故有「十月蘿蔔賽人參」之說。古往今來,有不少名人也都善食蘿蔔的。

2樓:我是龍的傳人

受過凍的蘿蔔有營養流失,不過沒關係,可以吃。

受過凍的蘿蔔可與其他的食物搭配吃。具體步驟如下:

1、將受過凍的蘿蔔放入冷水中浸泡1小時。

2、待冰融化後再洗淨。

3、按下列方式烹調: ①炒食:旺火快炒。 ②燒湯:切成細條,待湯煮沸後下鍋。 ③做餡:切成細條與涼水同時下鍋燙煮,蘿蔔七分熟時撈出,即可加佐料做餡。

3樓:二丫妙招

凍掉的白蘿蔔還能不能吃?可惜才知道,快告訴家人

蘿蔔冷凍後能吃嗎

4樓:智慧型裝置維修工

1、凍蘿蔔可以吃

受過凍的蘿蔔是可以吃的,不過在冰凍的過程中,蘿蔔中的營養會有流失,而且吃起來口感沒有之前那麼好了,凍蘿蔔解凍之後,變軟了,但是口感因為其中水分被凍住了,營養成分發生一些改變,吃起來不是很好,吃法就是將蘿蔔解凍之後正常食用,可以搭配其他的食物煮湯喝,或者炒著吃,還可以做餡料,吃法按照自己的喜好來。

2、蘿蔔怎麼儲存

蘿蔔中的水分比較多,一般來說,可以直接放在陰涼通風的位置儲存,蘿蔔的表皮會變皺,雖然外面會看起來比較幹,不過裡面的水分不容易蒸發,蘿蔔還可以裝入保鮮袋中,密封起來儲存,能夠減緩水分的流失,可以儲存較長時間,蘿蔔還能夠放在冰箱中冷藏。

3、白蘿蔔的營養

冬季是比較適合吃白蘿蔔的,可以燉湯喝,營養非常不錯,蘿蔔具有生津止渴、化痰消食等作用,白蘿蔔其中還含有豐富的維生素和微量元素,有助於提高身體的抵抗力,白蘿蔔還屬於一種保健食品,對於一些疾病的**有幫助,常吃白蘿蔔好處多哦!

5樓:lo無憂

蘿蔔凍了以後需要解凍,如果解凍的效果好的話還是可以吃的。不過一般口感已經不好了。

凍蘿蔔還能吃嗎

6樓:管罡

凍蘿蔔是可以吃的,就是現在東北有些地區依然還有人還吃凍蘿蔔,其實,蘿蔔凍了以後,它的味道和它營養流失不大,只要在吃法上注意就可以了。

吃凍蘿蔔的幾個小妙招

第乙個小妙招:首先把凍蘿蔔解凍,然後清洗淨,去水分晾乾,其次,把蘿蔔用刀改成 2 — 3 公釐的薄片 ,然後用針線把蘿蔔片串起來掛在能見陽光、通風的地方風乾。這樣風乾的蘿蔔乾再用保鮮袋將其裝好儲存就可以了。

如果用的時候,可提前用清水將其泡軟,做什麼想必就不用我說了吧。

第二個小妙招:將凍蘿蔔放在冷水中進行解凍,待凍蘿蔔解凍後洗淨。如果是炒食必須旺火速炒;如果燒湯需將其切細條,待鍋湯燒開時再下鍋;如果做餡可將其剁成細塊 ,然後下鍋煮7—8分熟撈出,加佐料調製成餡。

第三個小妙招:將凍蘿蔔先解凍,然後切成片,再用開水焯熟了,蘸生醬或者蘸熟肉醬、雞蛋醬吃都特別好吃。

凍蘿蔔現在吃的人少了,但是在一些東北小飯店裡,依然還是保留菜種,而且還有人專門點這道菜吃。

7樓:二丫妙招

凍掉的白蘿蔔還能不能吃?可惜才知道,快告訴家人

能吃胡蘿蔔嗎

8樓:廣西小琴姐

胡蘿蔔應該沒有相剋的東西吧

9樓:

這個問題我上網給你查了,是可以吃的,它們不相剋。

10樓:菜根幸福

當然是可以吃的,沒問題

11樓:德朗新風科技

應該是可以吃的吧,可以諮詢一下醫生

12樓:匿名使用者

看說明書上是否有明確標註禁忌。

13樓:不聽話的斜劉海

可以!!食物和藥不相剋

14樓:拜飛塵

最好還是去醫院問一下醫生,能向醫生諮詢一下。

15樓:騎項

為什麼不能吃胡蘿蔔呢?

凍了的蘿蔔可以食用嗎

16樓:瑞雪

凍的蘿蔔當然能吃了而且還挺好吃的,把凍蘿蔔拿回來直接切片,然後用開水煮幾分鐘後撈出擠乾水分後蘸醬吃,我們黑龍江冬天都愛吃的一道菜,焯水後還能用它來包餡也好吃,做一次試試就知道了

蘿蔔凍了還能吃嗎

17樓:美膩小廚娘

蘿蔔凍了還能吃,可以做成牛肉蘿蔔包進行食用具體步驟如下:

準備材料:蘿蔔、牛肉、麵粉、溫水、酵母、生抽、老抽、料酒、胡椒、蠔油、香油、雞粉。

1、準備好所有的食材。麵粉加入酵母、溫水,先用筷子攪拌成絮狀,再下手揉成團,剛開始的麵團會很不光滑,靜置幾分鐘後再揉一次,麵團就會變得很光滑柔潤了。

2、白蘿蔔清洗乾淨,削掉外皮,外皮要多去一點,因為蘿蔔皮部分是辣味比較重的。擦成細細的絲。準備蔥花、薑末。

3、鍋裡放水燒開,把蘿蔔絲放進鍋裡焯燙3分鐘,等到蘿蔔絲,變成透明色就好了。

4、牛肉餡放料酒、生抽、老抽、胡椒粉、蠔油,順著乙個方向讓肉餡攪打上勁兒,再加入薑末攪打均勻。把焯燙過的蘿蔔絲,撈出來,擠乾水分,不要太乾,稍微保留一些水粉,不然餡吃起來會柴,口感不好。蘿蔔絲放進肉餡裡,混合均勻。

5、把蔥花放進去,在蔥花上倒上香油,撒上雞粉,用筷子順著乙個方向混合均勻,這樣肉餡不會出水。牛肉餡就調拌好了。

6、麵團發酵到比原來大了2倍,拉開麵團裡面呈蜂窩狀,就是發酵好了。

7、取出來,面板撒薄面,把麵團排淨空氣,揉光滑,根據自己喜歡做成大小合適的小劑子。擀成圓片。

8、取乙個包子皮,放上適量的牛肉蘿蔔餡,捏出小褶子。

9、收口捏緊,包成小包子。其他的都這樣包好,放在蒸屜上,醒發大約20分鐘,看到包子變成白白的小胖子,就可以**蒸了。

10、涼水**,上汽後再蒸10-15分鐘就好了。時間到後不要急著開啟鍋蓋,等待3-5分鐘後再揭開蓋子,免得蒸汽滴在包子上形成回縮,影響美觀。牛肉蘿蔔餡的包子做好了。

18樓:酸菜的王先生

能吃;但是不建議吃。

放置的蘿蔔如果是受凍了的話,營養就會流失掉,但是如果食用的話並不會對健康造成其他不良的影響,如果說想要吃蘿蔔的話,當然是新鮮的比較好,可以起到生津止咳化痰止咳效果。

蘿蔔可以生津止渴、化痰止咳、消食、止血涼血、提高免疫力、健脾、,抑癌抗瘤、均衡營養等,白

蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力,是藥食同源保健食品。對膽石症、脂肪肝、肝硬化、呼吸系統疾病有輔助作用。

擴充套件資料:

中國蘿蔔,依照生態型和冬性強弱分為4個基本型別:

1、秋冬蘿蔔型別:中國普遍栽培型別。

夏末秋初播種,秋末冬初收穫,生長期60-100天,根據皮色和用途,可分為紅皮、綠色、白皮、綠皮紅心等不同的品種群,代表品種有薛城長紅、濟南青圓脆、石家莊白蘿蔔、北京心裡美和澄海白沙火車頭等。

2、冬春蘿蔔型別:中國長江以南及四川省等冬季不太寒冷的地區種植。

耐寒、冬性強、不易糠心。

代表品種有成都春不老蘿蔔,杭州筧橋大紅纓蘿蔔和澄海南畔洲晚蘿蔔等。

3、春夏蘿蔔型別:中國普遍種植。

較耐寒,冬性較強,生長期較短,一般為45-60天,播種期或栽培管理不當易先期抽苔。

代表品種有北京炮竹筒、蓬萊春蘿蔔,南京五月紅。

4、夏秋蘿蔔型別:中國黃河流域以南栽培較多,常作夏、秋淡季的蔬菜。

較耐溼、耐熱,生長期50-70天。

代表品種有杭州小鉤白、廣州蠟燭躉等。

19樓:blackpink_羅捷

蘿蔔凍了還能吃,將其解凍做成醃蘿蔔

主料:凍白蘿蔔適量、胡蘿蔔適量、泡椒適量

調料:姜適量、蒜適量、鹽適量、白砂糖適量、麻椒適量、白醋適量做法步驟:

1、適量凍白蘿蔔切條,胡蘿蔔切條

2、向碗中倒入適量凍白蘿蔔,胡蘿蔔,加入適量鹽,醃製20分鐘3、碗中放入適量泡椒,適量白砂糖,適量鹽,適量麻椒,適量白醋,攪拌均勻

4、加入適量清水,適量蒜片,適量薑片,倒入適量蘿蔔,攪拌均勻,裹上保鮮膜即可

20樓:二丫妙招

凍掉的白蘿蔔還能不能吃?可惜才知道,快告訴家人

21樓:匿名使用者

可以食用!味道上有些許差異,

營養無大礙,需注意不要急速解凍,那樣水分流失過多,口感不好。

曬乾也可食用,不宜太陽下曝曬,以陰乾為好。

22樓:泉水響叮噹

有營養流失。與其他的食物搭配。可與其他食物搭配,受凍蘿蔔先放入冷水浸泡1小時,待冰融化再洗淨烹調:

①炒食:旺火快炒。

②燒湯:切細條待湯煮沸鍋。

③做餡:切細條與涼水同鍋燙煮蘿蔔七熟撈即加佐料做餡。

23樓:完帆

感覺時間說的就是結合實際阿膠三角函式

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以下僅供參考 哺乳期是可以喝蘿蔔湯,這個沒有什麼影響,喝蘿蔔湯並不會影響乳汁的分泌,也不會影響嬰幼兒的哺乳,只要是沒有出現腹瀉,沒有造成胃腸脹氣,就可以喝蘿蔔湯,這種飲食對於哺乳期沒有任何影響,不會造成其他身體影響,可以正常的喝蘿蔔湯。平時注意加強營養,多吃蔬菜水果。經過長達10個月的懷孕,嬰兒終於...

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如果bai吃的是滋補類藥。最好不吃蘿du卜。因為蘿蔔下zhi氣。使滋 補效果下降dao。如果是開胃類 版藥品可以吃蘿權卜。蘿蔔可以幫助順氣。服用中藥時不宜吃蘿蔔 服理氣化痰藥除外 因蘿蔔有消食 破氣等功效,特別是服用人參等滋補類中藥時,吃蘿蔔會降低補藥的效果使其失去補益的作用而達不到 目的。參考中醫...