1樓：凱子
冰箱的保鮮和冷藏的區別有：
1、位置不同
保鮮放在冷藏室，冷藏放在冷凍室。
2、溫度不同
冷凍室的溫度為-16℃～-26℃左右，冷凍室食品中的水分易凝結成霜。
一冷藏溫度為－1℃～8℃，這樣既不凍傷食品又有保鮮作用。
3、對應食物不同
冷凍室用於速凍食品、冷飲、魚蝦肉類和生鮮類。
冷藏可放些蔬菜水果、啤酒飲料及剩餘食物菜品之類。
4、存放時間不同
冷凍的食物可在冷凍室中存放較長的時間。而冷藏的食物不可存放太長時間。
5、使用方法不同
家庭比較頻繁使用冷藏，而且因為溫度不算太低，所以仍然存在滋生細菌的風險，所以需要定期進行清潔和消毒。而冷凍區在這方面的風險就要小得多，但是如果經常存放一些水分比較大的東西，就需要定期進行除霜除冰。
2樓：aa我愛我家
保鮮冰箱是什麼意思？是冷藏冰箱嗎？其實不是保鮮冰箱就是保鮮，比方說達不到冷凍的程度，可以正好讓蔬菜或者是水果保持新鮮的溫度。
3樓：好想你好
保鮮冰箱就是冰箱有起到保鮮的作用，冷藏冰箱是在保鮮溫度低一下的。
4樓：
目前的冰箱一般具備三個溫區：冷藏室，冷凍室與變溫室（兩門冰箱和部分對開門冰箱可能不具備）。
冷藏室的溫度一般為5℃；冷凍室的溫度在-18℃及以下，絕大部分細菌都會被抑制或殺滅，所以這裡存放的食品具有更長的儲存期限；變溫室則可根據自身需要進行溫度調節，將其變為冷藏室或冷凍室以拓展空間，也可設為特定溫度來存放特殊食材
冰箱的保鮮和冷藏什麼區別？
5樓：凱子
1、位置不同
保鮮放在冷藏室，冷藏放在冷凍室。
2、溫度不同
冷凍室的溫度為-16℃～-26℃左右，冷凍室食品中的水分易凝結成霜。
一冷藏溫度為－1℃～8℃，這樣既不凍傷食品又有保鮮作用。
3、對應食物不同
冷凍室用於速凍食品、冷飲、魚蝦肉類和生鮮類。
冷藏可放些蔬菜水果、啤酒飲料及剩餘食物菜品之類。
4、存放時間不同
冷凍的食物可在冷凍室中存放較長的時間。而冷藏的食物不可存放太長時間。
5、使用方法不同
家庭比較頻繁使用冷藏，而且因為溫度不算太低，所以仍然存在滋生細菌的風險，所以需要定期進行清潔和消毒。而冷凍區在這方面的風險就要小得多，但是如果經常存放一些水分比較大的東西，就需要定期進行除霜除冰。
6樓：小ping平
保鮮就是冷藏。冷凍就不一樣了。
保鮮一般在3~5攝氏度。
冷凍在零下15攝氏度左右。
冰箱保鮮箱對食品保鮮大有好處，它可以保證人們將食品盡量隔離放置，防止交叉汙染。對於外出遊玩有很好的保鮮作用，lg新品保鮮冰箱g6000就是不錯的選擇，lg g6000更像是家庭中的智慧型管家，大到慶生的蛋糕小到敷臉的**都會有適合的地方分類有序儲存。同時g6000還延續了lg經典的門中門設計，構成了g6000獨特的「五門冰箱」，且搭配99.
99%抗菌過濾器，以及樂扣樂扣密閉保鮮盒等設計，我家買的這款使用十分方便哦。
7樓：和藹的
保鮮應該是在3~4攝氏度儲存食物，不會結冰，用於短時間存放。冷藏，可想而知，結冰了唄。
8樓：牽著你的手
冷凍與冷藏，二者的主要區別：
1、冷凍溫度低，可達到零下18攝氏度。
2、冷藏一般保持在1-10攝氏度。
3、根據溫控器調控有所差異，或高或更低些。
4、冷凍適合儲存魚蝦肉類生鮮等食品，避免腐敗變質；冷藏適用於大多數蔬菜、水果及剩餘食物菜品的儲存。
海爾的「全空間保鮮」冰箱和普通冰箱有什麼區別嗎？
9樓：哪兒的流浪者
海爾的「全空間保鮮」冰箱和普通冰箱主要有以下兩點區別
1、冷凍區保鮮技術更優異
普通冰箱有冷藏、冷凍兩個空間，但是多數品牌在冷凍室只注重溫度達-18°c。但實際上，凍住可以保鮮，但保鮮的技術還存在侷限，譬如時間一久，凍肉就會出現發白、發乾等情況。
而海爾全空間保鮮冰箱，不僅冷藏區能存好瓜果蔬菜，在冷凍區，也首創了冷凍智慧型恆溫科技，通過降低溫差，讓凍肉不再反覆化凍、損失營養，存30天，還能達到國家一級鮮肉標準，實現冷藏、冷凍全保鮮。
2、保鮮時間更長
」全空間保鮮」冰箱和普通冰箱在保鮮時長上也不一樣。菠菜、油麥菜等在普通冰箱一般只能保鮮一週左右， 時間再長就要發蔫、腐爛，但在在海爾全空間保鮮冰箱裡，蔬菜存上15天卻還是依然新鮮，乾貨則可以存9個月不返潮。
擴充套件資料：
「全空間保鮮」冰箱的原理簡述
冷藏室搭載精控乾濕分儲技術，濕區運用精控微風道技術，在冰箱內增加3個感測器，實現8種送風模式，對食材精準保鮮，再配合hcs生態植物膜技術，將濕度控制在蔬菜類食材所需要的95%以上的高濕環境，保證蔬菜保鮮不失水不腐壞；
乾區則配以乾濕分儲技術下的珍品微風道科技，將濕度控制在45%左右，避免珍品乾貨食材返潮變質。
10樓：匿名使用者
「全空間保鮮」通過智慧型恆溫技術實現的。簡單說，就是在冷凍風道前、後蓋板之間設計了冷凍風機遮蔽裝置。當冰箱化霜時，裝置關閉，防止化霜期間熱氣進入冷凍室內，實現冷凍區的溫度恆定，使冷凍室達到保鮮的效果。
11樓：匿名使用者
普通冰箱有很多侷限，只能針對水果、蔬菜進行保鮮，像乾貨、珍品之類的是不能進行儲存的，冷凍室就更不用說了，只能凍住肉卻不能保鮮肉，讓食材口感變差。而「全空間保鮮」就是冷藏室和冷凍室都能保鮮。
冰箱的冷凍室和冷藏室有什麼區別
12樓：匿名使用者
冷藏室的作用是保鮮，冷凍室的作用是速凍
1.溫度設定不同
冷凍的溫度是在零下18度，可以達到速凍的效果，像需要長期放置的魚肉可以很快達到很低的溫度，從而在盡量不破壞肉質的情況下滿足保鮮的要求。冷藏的溫度是在5度左右，能夠讓溫度始終保持在零度的水平
2.用法用途不同
家庭比較頻繁使用冷藏，而且因為溫度不算太低，所以仍然存在滋生細菌的風險，所以需要定期進行清潔和消毒。而冷凍區在這方面的風險就要小得多，但是如果經常存放一些水分比較大的東西，就需要定期進行除霜除冰
3.作用不同
冷藏室的作用是保鮮，冷凍室的作用是速凍
4.存放時間不同
冷藏室以不凍傷食品又有保鮮作用為準，冷凍室用於速凍食品，在冷凍室中的食品可以存放較長的時間
5.存放東西不同
根據溫控器調控有所差異，或高或更低些。冷凍適合儲存魚蝦肉類生鮮等食品，避免腐敗變質；冷藏適用於大多數蔬菜、水果及剩餘食物菜品的儲存
冷凍室的溫度為16℃—26℃左右， 用於速凍食品、冷飲和長期使用的肉類，可在冷凍室中存放較長的時間，冷凍室食品中的水分易凝結成霜，到一定程度必須除霜。
冷藏室的溫度為2℃ — 10℃左右，這樣既不凍傷食品又有保鮮作用，可放些蔬菜水果、啤酒飲料之類。
13樓：
區別：1、作用不同
冷藏室的作用是保鮮，冷凍室的作用是速凍。
2、溫度不同
冷凍室的溫度為-16℃ ~-26℃左右。冷藏室的溫度為2℃ ~10℃左右。
3、存放時間不同
冷藏室以不凍傷食品又有保鮮作用為準，冷凍室用於速凍食品，在冷凍室中的食品可以存放較長的時間。
4、存放東西不同
根據溫控器調控有所差異，或高或更低些。冷凍適合儲存魚蝦肉類生鮮等食品，避免腐敗變質；冷藏適用於大多數蔬菜、水果及剩餘食物菜品的儲存。
14樓：匿名使用者
冰箱冷藏和冷凍的區別是冷藏室的作用是保鮮，可放些蔬菜水果、啤酒飲料之類。冷凍室的作用是速凍,用於速凍食品、冷飲和長期使用的肉類。
15樓：匿名使用者
冷凍室的溫度一般在零下18度左右，是用來冷凍食品的，保鮮時間比較長，但不能冷凍果蔬。
冷藏室的溫度一般在0-10度之間，是用來對食品進行保鮮的，多是一些果蔬類食品，保鮮時間比較短。
16樓：
冷凍室當然是拿來冷凍的，而冷藏室就是拿來保鮮的冷凍室會讓。食物的。儲存時間。大大延遲，而冷藏室則是保持。食物的新鮮度兩者的功能是不相同的。
17樓：前進老師
冷凍室是用來冷凍食品的，比如肉魚等，而冷藏室是用來冷藏的，比如，一如蔬菜等
18樓：長虹美菱股份****
電冰箱都有冷凍室和冷藏室。簡單說，冷藏室的作用是保鮮，冷凍室的作用是速凍。
冷凍室的溫度為-16℃—— -26℃左右， 用於速凍食品、冷飲和長期使用的肉類，可在冷凍室中存放較長的時間，冷凍室食品中的水分易凝結成霜，到一定程度必須除霜。
冷藏室的溫度為2℃ —— 10℃左右，這樣既不凍傷食品又有保鮮作用，可放些蔬菜水果、啤酒飲料之類。
19樓：匿名使用者
冷藏室是保鮮的作用，臨時吃的東西怕放外面壞了放在冷藏室，冷凍室是長時間吃不完的東西，放在冷凍室裡
20樓：匿名使用者
電冰箱一般設有冷凍室和冷藏室，
冷凍室用於速凍食品，在冷凍室中的食品可以存放較長的時間，冷凍室的溫度為-16℃ ~~~ -26℃左右；
冷藏室以不凍傷食品又有保鮮作用為準，冷藏室的溫度為2℃ ~~~ 10℃左右；
冷凍室食品中的水分會凝結成霜，到一定程度還要除霜。
21樓：無名字哦
good.good.good
22樓：看啥看愛
乙個是冷乙個是非常的冷，這就是區別。
23樓：專業**解答劉老師
回答您好，冰箱冷凍與速凍的區別在於以下幾個地方
一、溫度設定不同
1、冷凍的溫度是在零下18度，可以達到速凍的效果，像需要長期放置的魚肉可以很快達到很低的溫度，從而在盡量不破壞肉質的情況下滿足保鮮的要求；
2、冷藏的溫度是在5度左右，能夠讓溫度始終保持在零度的水平。
二、用法用途不同
1、家庭比較頻繁使用冷藏，而且因為溫度不算太低，所以仍然存在滋生細菌的風險，所以需要定期進行清潔和消毒；
2、而冷凍區在這方面的風險就要小得多，但是如果經常存放一些水分比較大的東西，就需要定期進行除霜除冰。
三、作用不同
1、冷藏室的作用是保鮮；
2、冷凍室的作用是速凍。
四、存放時間不同
1、冷藏室以不凍傷食品又有保鮮作用為準；
2、冷凍室用於速凍食品，在冷凍室中的食品可以存放較長的時間。
五、存放東西不同
1、根據溫控器調控有所差異，或高或更低些。冷凍適合儲存魚蝦肉類生鮮等食品，避免腐敗變質；
2、冷藏適用於大多數蔬菜、水果及答剩餘食物菜品的儲存。
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我的冰櫃調到速凍設定肉類怎麼沒凍住？是什麼原因？
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