秋季進補很重要,否則補了也白補,需要注意哪幾點呢

2022-01-18 08:22:54 字數 5822 閱讀 8968

1樓:牛油有果

1、注意調節脾胃。

在炎熱的夏天,經常由於炎熱的天氣而食慾不振,進食冷飲等,使人體的脾胃受到極大傷害。這時,如果大量膳食補充劑,不僅不會被人體吸收,還會引起人體胃腸道不耐受,導致消化系統疾病。換句話說,他們無需先調節脾胃的程序,就可以「無益地吃這些補品」!

調節脾胃的目的是多吃一些易消化的食物,例如多喝粥,早起一碗粥,可以有效地健脾養胃,而山藥,棗子等則是補脾的好伴侶脾胃; 眾所周知,中國有南粥北側的飲食習慣,選擇不像吃粥的麵條也是養胃的好方法。

麵條含有豐富的碳水化合物,可以補充人體中的微量元素銅,而且容易消化,而不會增加胃和腸的負擔。

2、 注意養肺滋陰潤燥。

在秋季調節脾胃之後,真正開始補虛的第乙個原則應該是「滋潤肺,滋陰滋潤和乾燥」。秋季的肺氣豐富,因此應減少刺激性和酸性。過多的辛辣食物會使肺氣旺盛,然後傷害肺氣。

多吃酸性食物可以達到補肝益氣的作用。

為了滋養陰濕潤肺,重要的是在當前季節多吃新鮮水果和蔬菜,例如蘋果,石榴,葡萄,葡萄柚等。它們不僅具有滋味以滋養肝和肺,還可以補充人體必需的維生素。

3、 注意均衡營養。

為了防止秋季乾燥,飲食要清淡,但還需要補充適當的營養以增強人體的抵抗力。可以適當煮一些健身補品湯,不僅燉各種食物,而且營養豐富且易於消化。

在烹飪過程中會散發蛋白質,維生素,氨基酸,鈣,磷等人體必需的營養素,然後以游離狀態溶於水,無需通過胃被腸胃直接消化吸收,建議秋季可以常吃的湯有:百合冬瓜湯,茄子湯,山楂排骨湯,鯉魚湯,鴨湯等。

2樓:匿名使用者

秋季是進行溫補的,主要是補肺。多補充水分去濕氣。不要吃太多的牛羊肉,老母雞之類的營養造成過剩。

3樓:時光匆匆

秋季進補的時候,注意水分的補充,盡量選擇溫補。

4樓:匿名使用者

秋季的時候肺部容易出問題,注意補充肺部。

5樓:你總是不懂我的

秋季進補一定不要吃上火的,應該多調理脾胃,滋陰養肺。

6樓:小叮噹答題

脾胃是否健康一定程度上影響營養吸收。

7樓:

秋季是很燥熱的季節,要注意營養均衡的補充。

8樓:匿名使用者

要注意滋陰潤肺,多喝清淡的食物,多養生。

秋天了怎麼進補?

9樓:其曦

秋季不同時候進補的原則

1、初秋:清補為上

建議適當食用一些具有健脾、清熱的食物或藥物,以消除夏日酷暑的「後遺症」,並調理脾胃功能,為仲、晚秋乃至冬季進補奠定基礎。如潤肺生津的木耳、補而不滯的山藥、潤腸養髮的芝麻、清心潤肺的百合等。

2、仲秋:和中為要

所謂「和」是指所食食品的性味不能大熱大寒、大辛大鹹,相互之間應協調和諧。另外,飲食應走中庸之道,如飲食時間、飢飽、寒熱等要適當,飲食要定時,一日三餐不能忽早忽晚,飲食量不能忽多忽少。

3、晚秋:益氣散寒

晚秋是接近冬季的月份,可以說陣陣北風陣陣寒,因肺主氣,又為嬌髒,很容易受到外邪而致虛,故養生時應注意吃些益氣散。

秋季飲食注意:

一戒暴飲暴食

一般人到了秋季,由於氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積,使人發胖。在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食慾,大吃大喝。

二戒吃油膩、煎炸的食物

油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內積滯的熱氣,不利於潤燥,許多慢性呼吸系統疾病常在秋季**或加重,就是因為這個原因。

三戒吃水生植物

水生植物大部分在秋季成熟,但同時也是帶最多囊蚴的時節,這時生吃水生植物易受其感染,導致腸黏膜發炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食慾不振,兒童臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象,嚴重者甚至因衰竭或虛脫導致死亡。

四戒不按食物安全期吃

有些食物雖然有較好的養生作用,但在某些時間段裡卻不宜食用。如食物本身處於危險期,或身體處於和某種食物特質相衝突的階段時,要格外加以注意。

10樓:匿名使用者

中醫曰「四季五補」,即春季「公升補」,夏季「清補」,秋季「平補」,冬季「滋補」,四季宜「通補」。現正值秋季,抗暑消耗的體力須增加營養補充。秋季是不少一年生植物成熟收穫期,例如芝麻、核桃、紅棗、蓮心和桂圓等等,這些都是適於平補的佳品。

進入秋季後,人們的胃口隨著氣溫的下降逐漸好轉起來,再加上許多地方都有「貼秋膘」的習俗,因此,一到秋天,許多人就張羅著吃各種各樣的食物進補了。其實,進補沒必 要操之過急。

秋季的確非常有必要進補,合理進補不僅可以彌補夏季的過度消耗,還能增強人體對寒冷天氣的適應能力,為平安過冬做好準備。但俗話說「心急吃不了熱豆腐」,秋季進補也是一樣。如果秋天一到就忙著進補,不僅達不到應有的效果,還可能弄巧成拙。

這是因為,在酷暑難耐的夏季,人們常常因為苦夏或過食冷飲等原因,存在不同程度的脾胃功能減弱,此時如果大量進食補品,特別是過於滋補的養陰之品,會進一步加重脾胃負擔,使長期處於「虛弱」狀態的胃腸無法承受「突如其來」的補品,導致消化功能紊亂。人體消化功能一旦紊亂,不僅所攝入的營養物質得不到正常的吸收、利用,而且腹脹、厭食、腹痛、腹瀉等疾病也會找上門來。

那麼,秋季到底什麼時候進補、如何進補才合適呢?一般來說,進補之前最好有個調理脾胃的過程,讓自己的身體適應,再開始進補。南方大部分地區立秋後很長一段時間內,氣溫通常較高,空氣濕度也較大;北方大部分地區立秋後也常有「秋老虎」光顧。

在這樣的氣候條件下,不適宜進補,而應多吃些綠豆、扁豆、薏公尺、荷葉等,使體內的濕熱之邪從小便排出,徹底消除夏日酷暑的「後遺症」,促進脾胃功能的恢復。至於這個過渡時間的長短,則根據天氣情況而定。一般而言,「秋老虎」離開後再吃3—5次上述食物,即可基本將體內妨礙脾胃功能的濕熱之邪驅逐出去了。

接下來的一週,不妨適度吃點健脾和胃的食物,以促進脾胃功能的恢復,如茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小公尺等。中醫認為,食粥能和胃、補脾、潤燥,因此,若用上述食物煮粥食用,能收到更好的效果。脾胃虛弱比較嚴重的患者,則需在醫生的指導下服用一些健脾、益氣、和胃的藥物,以促進脾胃功能的恢復。

老年人和患有慢性胃炎、腸炎的人,由於脾胃功能減弱,立秋後千萬不可貿然進補,更切忌進食大量含有阿膠、鹿角膠的補品,否則會因「虛不受補」而加重食慾不振、消化不良等症狀。

補過頭 吃點清淡食物

秋季進補可以恢復體力、提高人體抗病能力,但補過頭了也不是好事,甚至會適得其反。很多人天一轉涼就開始吃牛肉、羊肉、藥燉排骨、十全大補湯等滋補品,吃這些不但不能達到恢復體力的目的,反而會使那些燥熱體質的人出現口幹、舌燥、便秘等症狀,因為這些食物多屬燥熱性,若不加節制地食用,會有反效果出現。尤其是有慢性疾病的患者,更要注意避免出現愈補愈重的情況。

一旦出現這種情況,就要立即停止進補,並要多吃蔬菜和水果,也可以喝點清淡的粥類來緩解;症狀重的則應該到正規醫院,在中醫師指導下進行專業**。

秋季進補有食補和藥補兩個途徑。一般來說,食補適合體質較差但沒有具體疾病的人,可以起到改善體質、增強抗病能力的作用。但補的時候要注意循序漸進,從容易消化吸收的食物開始,如做點白木耳燉湯等。

如果患有一些疾病和慢性病,最好通過藥物進補。藥補也有兩種情況,如果身體尚可,可用一般的補藥「平補」;如果身體虧虛較重,可用貴重的藥品「滋補」。至於亞健康人群,最好「食藥同補」,以彌補營養失調。

進補要因人而異。同樣是氣虛,有脾氣虛、腎氣虛、肺氣虛的不同,自己到底該怎麼補,最好諮詢一下中醫。另外,補的時候不能太心急,要緩進緩補。

11樓:九葉藍茶業

秋季進補要注意的食物如下:

1,食用溫性的狗肉、羊肉會加重秋燥症狀,易使人上火。

2,要過多食用溫熱的食物或藥物,如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等,否則極易加重秋燥。

3,先補食一些富有營養,又易消化的食物,以調理脾胃功能,如魚、各種動物瘦肉、禽蛋以及山藥、蓮子。

4,呼吸系統疾病患者飲食宜清淡、低鹽、少量多餐。避免辛辣、刺激性食物。

5,心血管疾病患者飲食應低脂、低膽固醇、低鹽,富維生素飲食。

秋季進補可以吃以下的食物:

1,可食茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。

2,山藥有利於脾胃消化吸收;有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血管疾病,有延年益壽的功效。

3,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。

4,吃些花生,可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。

注意事項:無病亂補,既增加開支,又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖、血中膽固醇增多、易誘發心血管疾病。

秋天適合進補嗎?

12樓:長篇故事

中醫曰「四季五補」,即春季「公升補」,夏季「清補」,秋季「平補」,冬季「滋補」,四季宜「通補」。現正值秋季,抗暑消耗的體力須增加營養補充。秋季是不少一年生植物成熟收穫期,例如芝麻、核桃、紅棗、蓮心和桂圓等等,這些都是適於平補的佳品。

進入秋季後,人們的胃口隨著氣溫的下降逐漸好轉起來,再加上許多地方都有「貼秋膘」的習俗,因此,一到秋天,許多人就張羅著吃各種各樣的食物進補了。其實,進補沒必 要操之過急。

秋季的確非常有必要進補,合理進補不僅可以彌補夏季的過度消耗,還能增強人體對寒冷天氣的適應能力,為平安過冬做好準備。但俗話說「心急吃不了熱豆腐」,秋季進補也是一樣。如果秋天一到就忙著進補,不僅達不到應有的效果,還可能弄巧成拙。

這是因為,在酷暑難耐的夏季,人們常常因為苦夏或過食冷飲等原因,存在不同程度的脾胃功能減弱,此時如果大量進食補品,特別是過於滋補的養陰之品,會進一步加重脾胃負擔,使長期處於「虛弱」狀態的胃腸無法承受「突如其來」的補品,導致消化功能紊亂。人體消化功能一旦紊亂,不僅所攝入的營養物質得不到正常的吸收、利用,而且腹脹、厭食、腹痛、腹瀉等疾病也會找上門來。

那麼,秋季到底什麼時候進補、如何進補才合適呢?一般來說,進補之前最好有個調理脾胃的過程,讓自己的身體適應,再開始進補。南方大部分地區立秋後很長一段時間內,氣溫通常較高,空氣濕度也較大;北方大部分地區立秋後也常有「秋老虎」光顧。

在這樣的氣候條件下,不適宜進補,而應多吃些綠豆、扁豆、薏公尺、荷葉等,使體內的濕熱之邪從小便排出,徹底消除夏日酷暑的「後遺症」,促進脾胃功能的恢復。至於這個過渡時間的長短,則根據天氣情況而定。一般而言,「秋老虎」離開後再吃3—5次上述食物,即可基本將體內妨礙脾胃功能的濕熱之邪驅逐出去了。

接下來的一週,不妨適度吃點健脾和胃的食物,以促進脾胃功能的恢復,如茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小公尺等。中醫認為,食粥能和胃、補脾、潤燥,因此,若用上述食物煮粥食用,能收到更好的效果。脾胃虛弱比較嚴重的患者,則需在醫生的指導下服用一些健脾、益氣、和胃的藥物,以促進脾胃功能的恢復。

老年人和患有慢性胃炎、腸炎的人,由於脾胃功能減弱,立秋後千萬不可貿然進補,更切忌進食大量含有阿膠、鹿角膠的補品,否則會因「虛不受補」而加重食慾不振、消化不良等症狀。

補過頭 吃點清淡食物

秋季進補可以恢復體力、提高人體抗病能力,但補過頭了也不是好事,甚至會適得其反。很多人天一轉涼就開始吃牛肉、羊肉、藥燉排骨、十全大補湯等滋補品,吃這些不但不能達到恢復體力的目的,反而會使那些燥熱體質的人出現口幹、舌燥、便秘等症狀,因為這些食物多屬燥熱性,若不加節制地食用,會有反效果出現。尤其是有慢性疾病的患者,更要注意避免出現愈補愈重的情況。

一旦出現這種情況,就要立即停止進補,並要多吃蔬菜和水果,也可以喝點清淡的粥類來緩解;症狀重的則應該到正規醫院,在中醫師指導下進行專業**。

秋季進補有食補和藥補兩個途徑。一般來說,食補適合體質較差但沒有具體疾病的人,可以起到改善體質、增強抗病能力的作用。但補的時候要注意循序漸進,從容易消化吸收的食物開始,如做點白木耳燉湯等。

如果患有一些疾病和慢性病,最好通過藥物進補。藥補也有兩種情況,如果身體尚可,可用一般的補藥「平補」;如果身體虧虛較重,可用貴重的藥品「滋補」。至於亞健康人群,最好「食藥同補」,以彌補營養失調。

進補要因人而異。同樣是氣虛,有脾氣虛、腎氣虛、肺氣虛的不同,自己到底該怎麼補,最好諮詢一下中醫。另外,補的時候不能太心急,要緩進緩補。

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