1樓：木藝世家
首先，都知道燕窩是一種非常名貴的保健品，它適合於各種人群，而且燕窩所含有的微量元素和蛋白質都非常的高，所以經常吃燕窩可以養顏，提高免疫，冰糖冰糖糖水燕窩，也叫做即食燕窩，因為即食燕窩的燕窩含量不多，所以價位算起來也比較貴，但是即食燕窩都是採用不好的邊角料熬的，那麼營養就會大大打折扣，為了保質期夠長 一般都會有新增劑 比如瓊膠，不少即食燕窩會加其他配料 比如糖、銀耳、紅棗。這樣燕窩含量就非常少了 而且糖分攝入過多對身體也不好。雖然即食燕窩的食用方法也很簡單，開瓶之後就是可以直接食用的，但是，為了食用效果更好，還是要現燉幹燕窩更好，吃幹燕窩最好的方法是隔水燉煮，吃燕窩做好的方法是冰糖燉燕窩，隔水文火燉煮，之後加冰糖調味，一般燉燕窩加冰糖的時間段有兩種，一種是把冰糖跟燕窩放在一起燉，另外一種燕窩先燉好，再加冰糖。
不同的人有不同的喜好，如果覺得麻煩想要省事的話，可以將冰糖跟燕窩放在一起燉，如果習慣出鍋前再加入調料調味的話，可以先將燕窩燉好，然後再加冰糖。燉煮燕窩之前，必須先把燕窩泡發，泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵，譬如國內的知名老牌福臨門燕窩，其發頭往往可以達到7倍以上...
2樓：原子欣
吃的少就沒有什麼功效，它能和任何吃的東西一起吃
冰糖燕窩枸杞紅棗一起燉有什麼功效
3樓：幸福的
具有補氣養血，潤肺養顏的功效。
由於燕窩性平中和，因此食用並無禁忌，但燕窩的營養功效是慢慢滲透並作用於人體的，食用燕窩也是講究用量和週期的，既不可一日暴食，更不可隔三差五，貴在長期堅持。經常食用燕窩用於保養的人士，精神狀態極好。
冰糖味甘、性平，入肺、脾經;有補中益氣，和胃潤肺的功效。
枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤，最適合用來消除疲勞。枸杞能預防動脈硬化及防止老化，還具有溫暖身體的作用。
紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。
燕窩甘、淡、平。大養肺陰、化痰止咳，補而能消的作用。
擴充套件資料：
燕窩適用的人群：
1、孕婦
孕婦於產前服食燕窩，可增加母體及胎兒的營養，令身體更健康。並可增強胎兒的體質，令嬰兒的腦部更靈活，抵抗力更強，為將來的健康成長打下堅固的基礎。
2、產婦
產婦服食燕窩可迅速恢復元氣及促進脂肪代謝，幫助收身，再度恢復窈窕身材，散發青春活力。,新生嬰兒白皙，強壯，抵抗力增強，具有「一人吃兩人補」的效果。
3、初生嬰兒
初生嬰兒脾胃較虛弱，容易肚瀉或食慾不振，可將燕窩隔水慢火燉溶成水，用來開奶給嬰兒飲，六個月起，也可用燕窩水來調公尺糊（即嬰兒公尺粉）及用燉後爽滑的燕窩拌粥喂嬰兒，以調理腸胃增加食慾、幫助吸收及消化。
4、青少年
青少年男女經常服食燕窩，可促進新陳代謝，強壯身體各方面的機能，增強免疫力，調理內分泌，預防及**青春痘，祛斑及美白**，令肌膚更幼滑及青春常駐。對於學業緊張及工作忙碌人土，常服燕窩可幫助消除疲勞，舒緩精神壓力，補充體力，健腦強身，令精神更充沛，工作效率更提高。
4樓：鼎信創富
1、燕窩味甘性平、滋陰潤燥，是有營養的有益食品，有保健食療之效，是大眾歡迎之健康食品。
2、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
3、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。
4、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。
5、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
6、使人**光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。
7、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧型、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
8、孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。
9、燕窩是天然增津液的食品，並含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
10、凡經電療、化療而引起的後遺症，如咽幹、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。
5樓：啊崢誒
冰糖燕窩是是一道傳統藥膳，屬於秋季滋陰潤燥的佳品。有補肺養陰、鎮咳止血的功效，往往用於肺結核咯血、支氣管炎、肺氣腫等症，年老體弱之人服用此湯菜有益氣強身之功用。
為什麼要用冰糖燉燕窩，不可用紅糖或白糖
6樓：匿名使用者
中醫認為冰糖是眾多糖中最純正，滋補。能潤肺補中氣。白糖則易生痰。紅糖普遍認為較燥熱。所以燉燕窩時用冰糖最佳。
冰糖燕窩枸杞紅棗一起燉有什麼功效？會不會相沖？順便說說燕窩還有什麼做法？
7樓：abc耐火泥
目前國內業界公認品質最好的兩大品牌是同仁堂燕窩和福臨門燕窩。如果是治病保健要用，可以選用福臨門燕窩，品質上乘，**也最為實惠。同仁堂的燕窩**一般是福臨門的2到3倍，適合過節送禮。
花膠燉燕窩冰糖有什麼作用
燉燕窩時先放冰糖一起燉有什麼不好嗎？
8樓：燕傾天下馬來燕
一般人認為不先放冰糖的原因是：因為冰糖會導致糖水變酸或燥熱。其實，品質好的冰糖燉煮時先放對糖水並沒有什麼影響。
在我們燕窩原產地，燉製罐裝冰糖燕窩時，是將泡發好的燕窩直接加入冰糖和清水後燉煮。
冰糖蜂窩酒有什麼功效，冰糖燕窩有什麼功效？
女生們常說吃燕窩美容養顏，真的是這樣嗎？首先，都知道燕窩是一種非常名貴的保健品，它適合於各種人群，而且燕窩所含有的微量元素和蛋白質都非常的高，所以經常吃燕窩可以養顏，提高免疫，冰糖冰糖燕窩，也叫做即食燕窩，一般在500 1000元左右，因為即食燕窩的燕窩含量不多，所以價位算起來也比較貴，但是即食燕窩...
黑豆和黃豆的功效各是什麼，黑豆和黑黃豆有什麼區別？它們的營養價值是相同的嗎？
黑豆是一種神奇的食物，可以有效地降低血液裡面的膽固醇顆粒，通過血管壁來降低血裡面的膽固醇，改善血液的濃度和粘稠度。黑豆中含有豐富的花青素，這種多酚類物質在易被人體吸收的同時，還能幫助血液迴圈，以及調節腸胃功能 加強代謝能 黑豆和黑黃豆有什麼區別？它們的營養價值是相同的嗎？黑豆和黑黃豆的區別 品種不同...
薏公尺枸杞水有什麼功效，薏公尺和枸杞一起煮有什麼功效
薏公尺枸杞水有著利水消腫 健脾去溼的功效。在回南天，這是一種良好祛濕茶。薏公尺有利水消腫 健脾去溼 舒筋除痺 清熱排膿等功效。枸杞有增強免疫功能和抗氧化 抗衰老的作用，含有豐富的胡蘿蔔素 維生素a 維生素b1 維生素b2 維生素c和鈣 鐵等營養元素。擴充套件資料 枸杞搭配其他食材也有著很好的養生作用...