珍珠翡翠白玉湯的由來,珍珠翡翠白玉湯的來歷是什麼?

2022-01-06 15:13:55 字數 4730 閱讀 4975

1樓:匿名使用者

相傳,朱元璋少時家貧,從沒吃飽過肚子,17歲那年他又因父母雙死於瘟疫,無家可歸,被迫到家鄉黃覺寺當了一名小和尚,以圖有口飯吃。但是,不久家鄉就鬧了災荒,寺中香火冷落,他只好外出化緣。在這其間他歷盡人問滄桑,常常一整天討不到一口飯吃。

有一次,他一連三日沒討到東西,又餓又氣,在街上昏倒了,後為一位路過的老婆婆救起帶回家,將家裡僅有的一塊豆腐和一小撮菠菜,紅根綠葉放在一起,澆上一碗剩粥一煮,餵給朱元津吃了。朱元璋食後,精神大振,問老婆婆剛才吃的是什麼,那老婆婆苦中求樂,開玩笑說那叫「珍珠翡翠白玉湯」。後來,朱元璋投奔了紅巾軍,當上了皇帝,嚐盡了天下美味佳餚。

突然有一天他生了病,什麼也吃不下,於是便想起了當年在家鄉乞討時吃的「珍珠翡翠白玉湯」,當即下令御廚做給他吃。那御廚無奈,只得用珍珠、翡翠和白玉入在一起,煮成湯獻上,朱元津嚐後,覺得根本不對味,一氣之下便把御廚殺了,又讓人找來一位他家鄉的廚師去做。這位廚師很聰明,他暗想:

皇上既然對真的「珍珠翡翠白玉湯」不感興趣,我不妨來個仿製品碰碰運氣。因此,他便以魚龍代珍珠,以紅柿子椒切條代翡(翡為紅玉),以菠菜代翠(翠為綠玉),以豆腐加餡代白玉,並澆以魚骨湯。將此菜獻上之後,朱元璋一吃感覺味道好極了,與當年老婆婆給他吃的一樣,於是下令重賞那位廚師。

那廚師得賞錢後,便告病回家了,並且把這道朱皇帝喜歡的菜傳給了鳳陽父老。

2樓:匿名使用者

朱元璋逃難時乙個乞丐做給他吃的,後來當皇帝後找人做,都做不出來,全殺了。最後還是乙個乞丐做出來了

珍珠翡翠白玉湯的來歷是什麼?

3樓:科院小百科

民間相傳珍珠翡翠白玉湯是源於明太祖朱元璋,朱元璋少時家貧,從沒吃飽過肚子,常常一整天討不到一口飯吃。有一次,他一連三日沒討到東西,又餓又暈,在街上昏倒了,後為一位路過的老婆婆救起帶回家,將家裡僅有的一塊豆腐塊和一小撮菠菜,紅根綠葉放在一起,澆上一碗剩公尺飯一煮,給朱元璋吃了。朱元璋食後,精神大振,問老婆婆剛才吃的是什麼,那老婆婆苦中求樂,開玩笑說那叫「珍珠翡翠白玉湯」。

4樓:苦味精味苦

相傳,朱元璋少時家貧,從沒吃飽過肚子,17歲那年他又因父母雙死於瘟疫,無家可歸,被迫到家鄉皇覺寺當了一名和尚,以圖有口飯吃。但是,不久家鄉就鬧了災荒,寺中香火冷落,他只好外出化緣。在這其間他歷盡人間滄桑,常常一整天討不到一口飯吃。

有一次,他一連三日沒討到東西,又餓又暈,在街上昏倒了,後為一位路過的老婆婆救起帶回家,將家裡僅有的一塊豆腐塊和一小撮菠菜,紅根綠葉放在一起,澆上一碗剩公尺飯一煮,給朱元璋吃了。朱元璋食後,精神大振,問老婆婆剛才吃的是什麼,那老婆婆苦中求樂,開玩笑說那叫「珍珠翡翠白玉湯」。

5樓:愛被知識問到人

相傳,朱元璋少時家貧,從沒吃飽過肚子,17歲那年他又因父母雙死於瘟疫,無家可歸,被迫到家鄉黃覺寺當了一名小和尚,以圖有口飯吃。但是,不久家鄉就鬧了災荒,寺中香火冷落,他只好外出化緣。在這其間他歷盡人問滄桑,常常一整天討不到一口飯吃。

有一次,他一連三日沒討到東西,又餓又氣,在街上昏倒了,後為一位路過的老婆婆救起帶回家,將家裡僅有的一塊豆腐和一小撮菠菜,紅根綠葉放在一起,澆上一碗剩粥一煮,餵給朱元津吃了。朱元璋食後,精神大振,問老婆婆剛才吃的是什麼,那老婆婆苦中求樂,開玩笑說那叫「珍珠翡翠白玉湯」。後來,朱元璋投奔了紅巾軍,當上了皇帝,嚐盡了天下美味佳餚。

突然有一天他生了病,什麼也吃不下,於是便想起了當年在家鄉乞討時吃的「珍珠翡翠白玉湯」,當即下令御廚做給他吃。那御廚無奈,只得用珍珠、翡翠和白玉入在一起,煮成湯獻上,朱元津嚐後,覺得根本不對味,一氣之下便把御廚殺了,又讓人找來一位他家鄉的廚師去做。這位廚師很聰明,他暗想:

皇上既然對真的「珍珠翡翠白玉湯」不感興趣,我不妨來個仿製品碰碰運氣。因此,他便以魚龍代珍珠,以紅柿子椒切條代翡(翡為紅玉),以菠菜代翠(翠為綠玉),以豆腐加餡代白玉,並澆以魚骨湯。將此菜獻上之後,朱元璋一吃感覺味道好極了,與當年老婆婆給他吃的一樣,於是下令重賞那位廚師。

那廚師得賞錢後,便告病回家了,並且把這道朱皇帝喜歡的菜傳給了鳳陽父老。

6樓:軒丘若焉

朱元璋一路討飯,在陳塘埂受了氣,好在那姓高的中年漢子給了他一鍋玉公尺麵餅子。他捨不得一次吃飽,餓急了才吃乙個。雖是金秋剛過,但由於春旱夏澇,秋也沒收多少,濠州界內草木凋零,早不聞雞鳴、夜不聽犬叫,一片荒涼景象。

朱元璋懷裡的幾塊玉公尺餅子,兩天就吃光了。由於走的勞累,又無吃無喝,這天朱元璋病倒了,睡在乙個頂見星月,牆透風的破廟裡,發了一夜燒,頭痛、嘴乾、腿打軟、渾身無力,曲蜷在牆角打哼哼。這時乙個討飯的婆子路過破廟,聽到有人呻吟,進廟一看是乙個討飯的孩子,小臉蠟黃。

這婆子伸手摸摸朱元璋的頭,感覺還有點低燒,放心多了。她對睡在地上的朱元璋說:"孩子,我給你弄點水來。

要餓你還得忍著點,到中飯時,我進村要點,運氣要好,你就能吃飽。"朱元璋苦笑了笑,算是感謝了。討飯婆子在山腳下妥半瓦罐水,朱元璋捧過瓦罐喝了一肚子。

日頭剛偏西,那討飯婆子就回來了,高興地說:"孩子,你是有福之人,我今天討的比哪一天都多,夠我們吃個飽。"朱元璋一聽說有吃的,也來了精神,雙手一撐地坐了起來,眼巴巴地看著婆子的討飯罐子,婆子看著朱元璋那饞勁說:

"別急、別急,你還沒好,等我找把柴燒熱了吃。"討飯婆子用石塊在牆角將瓦罐支起來,找來乾柴點上火。不一會兒瓦罐冒出熱氣,朱元璋聞著流口水,問:

"大娘,你燒的什麼?這麼香。"討飯婆子嘿嘿笑著說:

"是珍珠翡翠白玉湯。"朱元璋默默地記在心裡頭。燒好了,婆子滿滿盛了碗遞給朱元璋,朱元璋端著熱騰騰的湯,也沒客氣兩句,便"咕嚕、咕嚕"一口氣喝了下去。

喝完了,伸出舌頭舔舔嘴,情不自禁地說:"真香、真鮮、真好吃。"討飯婆子又盛了一碗端過來。

朱元璋這回有點不好意思了,推辭道:"大娘,您吃吧。"討飯婆子說:

"吃吧,你放心,還多呢,就這乙個碗,要不我們就一塊吃。"朱元璋接過碗大口小口地又吃完了。第二天,那討飯婆子又高高興興地拎回滿滿一瓦罐子,煮了後,朱元璋又吃了兩碗。

吃完後問那婆子道:"大娘,今天的珍珠翡翠白玉湯怎麼比昨天的還好吃?"大娘笑道:

"明天的珍珠翡翠白玉湯比今天的會更好吃。"到了第三天,那討飯婆子又高高興興地拎了一滿罐,一進廟門就高興地說:"真是怪氣,這一連三天都討這麼多,好像是人家事先準備好似的。

"朱元璋吃了果然又比前兩天好吃。望著婆婆那高興勁兒,朱元璋感激地說:"大娘,這一連三天難為你了,我病好得差不多了,明天我自己要吧。

"討飯婆子翻了個白眼:"明天再說吧。"

太陽已登上女兒山頂了,討飯婆子終於來了,朱元璋要和討飯婆分手了。他拉著婆子的手千恩萬謝後問道:"大娘,你老貴姓?

我朱元璋不是忘恩負義之人,將來我一定報幕答你。"那婆子說:"孩子,我不圖報答,天下窮人是一家,我姓王,是石村王大楞的媽。

"日後,朱元璋當了皇帝,整天吃的是山珍海味,美酒佳餚,時間一長覺得沒滋沒味。他想起小時討飯婆子的那"珍珠翡翠白玉湯",命御膳師做來,結果一連殺了七八個御膳師,都沒人能做出來。最後派人到鳳陽府石村尋找當年的討飯婆子。

王婆婆已經70多歲了,久病臥床不起,她聽說當年被救的小要飯孩子如今成了皇帝,還想著她,還記得當年的"珍珠翡翠白玉湯",王婆婆激動得老淚縱橫。差人一看這婆子病臥床上,年歲已高,心想不如要得配方回京覆命,那婆婆笑道:"哪有什麼配方,那時討飯,誰家給什麼就要什麼,都倒在瓦罐裡,有青菜湯、剩稀飯、剩乾飯、糊鍋巴,那珍珠翡翠白玉湯的名字是我順口瞎謅的。

"差人返回京覆命,將王婆婆近況和當年的"珍珠翡翠白玉湯"的實情一一如實稟報。朱元璋恍然大悟,自言自語道:"飢不擇食、寒不擇衣,飢時苦笑也香甜,足食佳餚淡無味。

"隨後降旨,王婆婆由盱眙知縣養老送終,所用銀兩從稅銀中扣支。

珍珠翡翠白玉湯 故事出自哪?

7樓:五阿哥金牛

據傳聞:明朝開國皇帝朱元璋在打天下的時候,一次打了敗仗,連夜逃跑.當時正值冬季,下大雪,朱元璋逃到乙個農戶家裡,又飢又餓,幾天沒吃東西了.

農婦見狀,把自己家僅有的凍白菜梆子和一點凍豆腐,還有撿來的土豆,一起放到鍋裡燉了.朱元璋飢餓之極,狼吞虎嚥,把一鍋熱乎乎的亂燉都吃了.頓時渾身暖和過來,恢復了精神,覺得吃得從來沒這麼香過.

就問:"吃的是什麼,這麼好吃?"農婦不好直接說,就說:

"珍珠翡翠白玉湯".後來,朱元璋做了皇帝,衣食無憂,盡是美味山珍,吃得膩了,覺得沒有胃口.一日,他忽然想起來,當年落難之時吃的那次又香又可口的"熱粥"來,於是派人天下召告,終於找到了當年救命吃飯的那家.

農婦按著吩咐為朱元璋又做了"珍珠翡翠白玉湯",可是再也吃不出當年的味道了.

8樓:阿斯安

朱元璋少時家貧,從沒吃飽過肚子,17歲那年他又因父母雙死於瘟疫,無家可歸,被迫到家鄉黃覺寺當了一名小和尚,以圖有口飯吃。但是,不久家鄉就鬧了災荒,寺中香火冷落,他只好外出化緣。在這其間他歷盡人問滄桑,常常一整天討不到一口飯吃。

有一次,他一連三日沒討到東西,又餓又氣,在街上昏倒了,後為一位路過的老婆婆救起帶回家,將家裡僅有的一塊豆腐和一小撮菠菜,紅根綠葉放在一起,澆上一碗剩粥一煮,餵給朱元津吃了。朱元璋食後,精神大振,問老婆婆剛才吃的是什麼,那老婆婆苦中求樂,開玩笑說那叫「珍珠翡翠白玉湯」。後來,朱元璋投奔了紅巾軍,當上了皇帝,嚐盡了天下美味佳餚。

突然有一天他生了病,什麼也吃不下,於是便想起了當年在家鄉乞討時吃的「珍珠翡翠白玉湯」,當即下令御廚做給他吃。那御廚無奈,只得用珍珠、翡翠和白玉入在一起,煮成湯獻上,朱元津嚐後,覺得根本不對味,一氣之下便把御廚殺了,又讓人找來一位他家鄉的廚師去做。這位廚師很聰明,他暗想:

皇上既然對真的「珍珠翡翠白玉湯」不感興趣,我不妨來個仿製品碰碰運氣。因此,他便以魚龍代珍珠,以紅柿子椒切條代翡(翡為紅玉),以菠菜代翠(翠為綠玉),以豆腐加餡代白玉,並澆以魚骨湯。將此菜獻上之後,朱元璋一吃感覺味道好極了,與當年老婆婆給他吃的一樣,於是下令重賞那位廚師。

那廚師得賞錢後,便告病回家了,並且把這道朱皇帝喜歡的菜傳給了鳳陽父老。

珍珠翡翠白玉湯的來歷是什麼

民間相傳珍珠翡翠白玉湯是源於明太祖朱元璋,朱元璋少時家貧,從沒吃飽過肚子,常常一整天討不到一口飯吃。有一次,他一連三日沒討到東西,又餓又暈,在街上昏倒了,後為一位路過的老婆婆救起帶回家,將家裡僅有的一塊豆腐塊和一小撮菠菜,紅根綠葉放在一起,澆上一碗剩公尺飯一煮,給朱元璋吃了。朱元璋食後,精神大振,問...

什麼是白玉餅,珍珠翡翠白玉湯 是啥?

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《白珍珠鳥》句中敏銳的意思是,《白珍珠鳥》句中敏銳的意思是

作者很喜愛這個白珍珠鳥 反應靈敏,目光尖銳。突出了珍珠鳥的習性,速度之快 望樓主採納!在白珍珠鳥這篇短文中,鳥的敏銳表現在 反應靈敏,目光尖銳。突出了珍珠鳥的習性,速度之快 望樓主採納 首先希望可以幫到你,因為我也在做這個題。1 b2 敏銳 目光尖銳,表現 很小的公尺蟲也能發現 3 總起句 我家有乙...