無公害蔬菜生產技術怎麼寫

2022-01-03 10:25:41 字數 2273 閱讀 1297

1樓:匿名使用者

無公害」蔬菜在源頭上把好質量關,蔬菜基地環境是一流的,得到廣東省農業廳的認可,在生產過程中,採用有機農家肥為主,對蔬菜的病蟲害是以防為主,所使用的是物理防治,生物藥及高效低毒農藥,在收採前進行檢測,通過檢測完全沒有農藥殘留才收採。

無公害」蔬菜在源頭上把好質量關,蔬菜基地環境是一流的,得到廣東省農業廳的認可,在生產過程中,採用有機農家肥為主,對蔬菜的病蟲害是以防為主,所使用的是物理防治,生物藥及高效低毒農藥,在收採前進行檢測,通過檢測完全沒有農藥殘留才收採。

2樓:匿名使用者

3、無公害蔬菜的發展對策

(1)加強對無公害蔬菜生產的行政、組織與協調工作,建立和完善產前、產中、產後一條龍服務體系。

強有力的行政領導,加上優質的產、供、銷一體化服務,是我國無公害蔬菜生產健康、持續、穩定發展的根本保證。建議在全國各大、中城市設立兩類機構,即無公害蔬菜領導機構和無公害蔬菜服務機構。前者成員由市(區)鄉(鎮)蔬菜辦的主要領導組成,其主要職能是負責所在市(區)、鄉(鎮)範圍內無公害蔬菜發展的有關政策制定、戰略規劃和組織協調工作,並以行政的手段約束菜農的某些技術不當行為。

如上海寶山區大場鎮**曾印發上千份「安全使用農藥責任書,」與農戶逐一簽約:堅決不在菜地使用化學農藥,對現有農藥封存,萬一發生中毒事故要承擔賠償責任。後者成員由市(區)鄉(鎮)蔬菜技術推廣部門的業務技術骨幹組成,其主要職能是:

產前進行無公害蔬菜生產基地的環境監測,提供高抗病蟲害的蔬菜優質種子、高效無毒生物農藥等生產資料;產中組織無公害蔬菜生產技術培訓與技術諮詢;產後提供無公害蔬菜產品的質量檢測,提供銷售資訊,疏通銷售渠道。強化科研投入,增加科研力量,加強與無公害蔬菜有關的基礎理論和開發技術研究雖然我國在我公害蔬菜方面做了大量的研究工作,並取得了長足的進展,但與無公害蔬菜研究工作做得較好的美國、日本、荷蘭等發達國家相比,差距較遠。其中乙個重要的原因是科研投入不夠,科研力量薄弱。

無公害蔬菜作為一項與國民的日常生活和身體健康息息相關的跨世紀工程,國家應下大力氣強化科研投入,充實科研力量。建議設立國家無公害蔬菜工程專項研究**,成立國家無公害蔬菜工程技術研究協作小組,從財力、人力上給予重點扶持。著重加強微生物對土壤中有機汙染物(薄膜、農藥、垃圾等)的生物降解機理、高效無毒生物農藥的研製、高抗病蟲害蔬菜品種的選育等與無公害蔬菜有關的基礎理論與開發技術研究。

(2)建立一套規範化的無公害蔬菜生產技術體系無公害蔬菜的生產,需要一套規範化的技術體系(或規程)加以指導。無公害蔬菜生產技術體系,主要應把握以下三關:一是生產基地選址關。

首先對無公害生產基地進行生態環境本底狀況調查,在對大氣、水質、土壤等主要環境因素進行多種汙染專案檢測的基礎上,選擇諸環境要素綜合指標較好的地域作為試驗基地。例如,研究表明,鎘、砷、鉛三種重金屬在蔬菜土壤中的臨界濃度分別為0.2mg/kg,100 mg/kg,100-200 mg/kg,選擇無公害蔬菜生產基地時,就應以此為標準。

二是種植過程無害化關。採取控制農藥、化肥、生物和重金屬汙染的綜合技術病蟲害的蔬菜優良品種;採取施有機肥為主、化肥為輔,化肥中又以氮、磷、鉀平衡配方的施肥技術等等。三是蔬菜殘留毒物檢測關。

在蔬菜上市前,由質量檢測部門對蔬菜中重金屬、化學農藥、化學肥料等有毒物質殘留狀況進行全面檢測,保證產品的各項指標符合國內(或參照國際)的食品衛生標準或相應地區的有關標準。發展適度規模的簡易無土栽培無土栽培,即不用土壤,而以砂礫、泥炭、蛭石、浮石、鋸木屑等化學惰性物質作為培養基質,然後供給含所有必需元素的營養液的一種科學栽培植物的方法。無土栽培以其清潔衛生的生產環境,生產優質、無土栽培以其清潔衛生的生產環境,生產優質、無汙染或少汙染的新鮮蔬菜,成為無公害蔬菜生產的一條重要途徑。

近些年,隨著我國改革開放政策的日趨拓寬,人們生活水平的不斷提高,加上開放城市港口對「特需」高檔蔬菜的需要量激增,使得蔬菜無土栽培提到重要的議事日程上來。目前已有20多個省、市開始了蔬菜的無土栽培與生產,北京、上海、南京等大城市還先後引進了荷蘭、以色列等國生產的智慧型溫室,進行蔬菜的高度集約化、智慧型化生產。但由於外國的智慧型溫室造價高、一次投資大,不易大面積推廣。

應根據我國國情,設計研製出造價低、一次性投資小的簡易無土栽培裝置,並開發出廉價無土栽培營養液配方,在各大、中城市郊區蔬菜基地進行適度規模的應用,為我國的無公害蔬菜發展添磚加瓦。大力開發野生蔬菜野生蔬菜是相對栽培蔬菜而言的,絕大多數野菜生長在空氣潔淨、光照充足的自然環境裡,不受廢氣、廢水、粉塵以及化肥、農藥等有害物質的汙染,因而被譽為「綠色食品」、「天然食品」、「天然無公害蔬菜」等。我國地域遼闊,野菜資源豐富。

據報道,我國目前栽培蔬菜僅160多種,而可食用的野生蔬菜達600餘種。從中篩選出營養價值高、口味好的野生蔬菜種類,通過建立野菜自然生產基地、野菜人工馴化基地、研製野菜營養保健製品等多種途徑,大力開發現有的野生蔬菜資源,不失為我國無公害蔬菜發展之良策

無公害蔬菜施肥原則是什麼,無公害蔬菜生產肥料施用原則是什麼?

無公害蔬菜生產的施肥原則應是 以生物菌有機肥為主,輔以其他肥料 以多元複合肥為主,單元素肥料為輔 以施基肥為主,追肥為輔。盡量限制化肥特別是速效氮肥的施用,如確實需要,要限制化肥用量,並應注意掌握以下原則 一是減少使用硝態化學氮肥,產品收穫前30天禁止使用硝態氮肥。二是嚴格控制用量,一般每667平方...

桃無公害果品生產的技術標準是什麼

在果品生產過程中,要控制因農事操作造成的人為汙染,對整地 施肥 灌溉 套袋 病蟲害防治 農藥使用 採果 選果等田間管理的各個環節,都要從嚴掌握,不得因人為措施處理不當而造成新的汙染。為此,要按照無公害果品的生產要求,因地制宜制定出生產技術操作規程。在果品生產的許多農事操作中,最易造成汙染的是農藥和肥...

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