1樓：匿名使用者
這麼跟你說吧，油而不膩，好吃不上火，而且創意菜品和小吃飲品也是別具一格，店內看得見的潮味飲食文化與前沿時尚相互交融，用餐體驗瞬間飆升體驗，也比較新穎討巧，在點評上看分數也不錯，是一家自己比較喜歡的型別，力薦！！！
2樓：甕葉孤彤
潮汕牛肉火鍋很好吃，味道鮮美。
說起潮汕牛肉，不僅只是會想到牛肉丸，潮汕的火鍋，就牛肉就可以細分為：脖仁、吊龍伴、三花趾、五花趾、匙仁、匙柄、胸口油……簡直就是強迫症在秀操作。
在潮汕，每一頭牛，能用於牛肉火鍋的肉不超過4成。但每一頭牛的每一個部位，在潮汕人嘴裡，都有一個好聽的名字。如脖仁，也叫雪花肥牛。
特指牛脖頸上突起的肉，是整頭牛大理石花紋明顯的位置，肥嫩微有嚼頭。
潮汕火鍋必吃吊龍，牛脊背上的一條長肉，肥瘦均勻、肥而不膩，恰到好處的油脂令其更有質感。細緻的紋路，潤澤的色澤，是很多人涮火鍋的愛點。肉質鮮甜飽滿，略帶一點肥脂的加持 恰到好處。
匙肉，特指牛的肩胛肉，中間帶有橫筋，上肩胛肉稱匙仁，下面的稱匙柄。切成薄片後，下火鍋不管怎麼煮，口感都很嫩。
新鮮的牛肉不需要太多花哨。點上一份原湯鍋底燙熟蘸上自己喜愛的蘸料即可，原汁原味的牛肉香味簡直讓人欲罷不能，就連鍋底的玉米山藥也是非常軟糯香甜。
潮正和潮汕牛肉火鍋店怎麼樣？
3樓：匿名使用者
不錯的 口味正宗，菜品多樣
雪花肥牛：挺新鮮的，不肥，口感好
卜牛腩煲：便宜好吃，牛腩很入味
雜菜：有玉米、番茄、油麥菜、菠菜、生菜等
4樓：稚勞頓倩
這家牛肉火鍋店味道正宗，我們公司樓下到飯點都是排隊的。而且是連鎖品牌。
5樓：匿名使用者
老字號，挺好的，生意挺不錯，知名度也挺響應的
潮正和牛肉火鍋店口碑咋樣？
6樓：俏葶葶
一般化我們不說有多好
我們也不說有多壞
只是一般化呀
7樓：可以很乾淨
店面風格很獨特，牛肉也很新鮮，是吃牛文的倡導者工作人員態度也很好
8樓：匿名使用者
2010天下動漫風雲榜——十大年度動漫作品、十大年度風雲事件2023年
請問潮正和牛肉火鍋店怎麼樣？
9樓：頰灌水橙
這家火鍋店在當地非常火爆。
10樓：嘿嘿樓防火
不錯的 口味正宗，菜品多樣 雪花肥牛：挺新鮮的，不肥，口感好 卜牛腩煲：便宜好吃，牛腩很入味 雜菜：有玉米、番茄、油麥菜、菠菜、生菜等
大家覺得潮正和牛肉火鍋怎麼樣？
11樓：滕思萌
牛肉春捲好吃，餃子一般般，肉的話還不錯。服務態度挺好的。。。
12樓：畫蛶譁謫緣儋
鍋底種類多，牛肉新鮮，服務員態度也很熱情。
有人知道潮正和牛肉火鍋店怎麼樣？
13樓：匿名使用者
用料牛腩
蘿蔔抄八角，桂皮，香葉，花椒，幹
bai辣椒，豆瓣du醬，鹽，味精，雞精，胡椒粉zhi，火鍋dao底料，大蒜
牛肉火鍋的做法
味型：鹹鮮微辣
技法：燉（火鍋）
製作：1牛肉剁塊，蘿蔔切塊。
2鍋中放入水，加入少許鹽，料酒，倒入牛肉焯水（冷水下鍋）。
3鍋內放入油，下花椒，幹辣椒，八角，桂皮，香葉小火煸香，再下豆瓣醬炒香，加入水（高湯），倒入牛肉，壓10分鐘，調基本味，加入火鍋底料，蘿蔔焯水煮熟墊底，將燒好的牛肉起鍋，撒大蒜成菜。
小貼士特點：肉質軟嫩，味道醇厚
14樓：冶端午呂
創於2023年，是潮汕老字號，食材上只用吃草小黃牛。很有潮汕味。
潮正和牛肉火鍋店的牛肉丸怎麼樣？
15樓：一簡單小姐
很好吃，純手工做的牛肉丸，非常有彈性，咬在嘴裡有豐富的層次感十足，很好吃！牛肉鮮美，新鮮多汁！
16樓：哪不同主張難
我是他們店的忠實消費者，牛肉丸比外面市場跟網上買的都要正宗很多。
17樓：我要吃遍通天下
牛肉丸和牛肉都很新鮮
潮正和牛肉火鍋價效比怎麼樣？**貴嗎？
18樓：睄肛麼碩淹癬
我覺得還可以，之前和班上同學一起去的，aa制，每個人花了不到70，對於學生黨來說，一週吃一頓潮正和牛肉火鍋還是非常棒的！
大家吃過火鍋雞嗎？味道怎麼樣,你們吃過亂劈柴火鍋嗎？口味怎麼樣？
你好，重慶燒雞公就是火鍋雞類別的呀，吃過的。還有麻辣湯鍋的火鍋雞也吃過。我就是重慶的，火鍋肯定巴適啥，有辣的和清湯的，你試一試就知道了 你們吃過亂劈柴火鍋嗎？口味怎麼樣？吃過亂劈柴火鍋，口味可以，正宗重慶味。但是我更懷戀上次去駝背火鍋吃的涮鮮毛肚 鴨腸，那裡的特色菜都來了乙份，秘製底料真的好吃。大家...
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