1樓：妙技生活
咖啡是世界三大飲料之一，是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。 -咖啡中富含遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等營養物質 -可減輕肌肉疲勞，消除疲勞 -咖啡還有解酒的功能。
2樓：範望亭虎倩
咖啡中的咖啡因，難融於冷水，卻易溶與熱水。咖啡因會刺激大腦皮質，消除睡意，增加感覺與思考力以及可作調節心臟機能的強心劑，也有擴張腎臟血管，利尿等作用，然而，含咖啡因成分的，不單只是咖啡。通常一杯咖啡，含咖啡因60-65mg。
但攝取過多的咖啡因，容易發生耳鳴心肌亢進（心臟跳動迅速，脈搏次數增加）。及脈搏跳動不均，所以必須適量飲用咖啡。
咖啡是公認的健康飲品，但喝咖啡一定要合理、科學飲用，才能有益於健康，要做到適時適量。
清晨起床後喝一杯為的是醒腦，白天工作時輕呷一口可提神，此時咖啡可稍濃。而餐後或晚間飲咖啡以略輕淡為宜。咖啡或茶都有提神醒腦的作用，但不適宜餐中伴飲，應在餐後飲用。
有的朋友非常愛喝咖啡，但怕常喝會上火。我們常看到許多人光點咖啡，這種喝咖啡的方式是不易於健康的。應該在品咖啡時配搭一杯白水，這樣做有兩種好處：
第一、在品咖啡前先喝一口白水，沖掉口中異味，再品才會感受到香醇。第
二、由於咖啡的利尿功能，多喝白水，提高排尿量促進腎功能。這樣，既品味了咖啡的美味，又不必擔心上火，真是一舉兩得。
什麼樣的人不適合喝咖啡
咖啡中含有咖啡因，是否對咖啡因有任何反應要因人而異。例如，有些人對花粉過敏，有些人則不適合吃海鮮。而這兩種情況對絕大多數的人象您和我不會有任何影響。
至於每天喝多少咖啡合適，一些咖啡消費大國，人們平均每天要攝取大約250-600毫克的咖啡因。經反覆的科學研究和分析，這一劑量對人體沒有***。因此，每天您可以喝4-10杯速溶咖啡。
喝咖啡對健康有何影響
您主要擔心的是咖啡中所含的咖啡因是否對健康有影響。其實咖啡因是咖啡中的一種較為柔和的興奮劑，它可以提高人體的靈敏度、注意力，加速人體的新陳代謝，改善人體的精神狀態和體能。目前，人類在大約60種植物中發現了咖啡因，其中最為人知的便是茶和咖啡。
在一些咖啡消費大國，人們平均每天要攝取大約250-600毫克的咖啡因。經反覆的科學研究和分析，這一劑量對人體沒有***。
每天喝多少咖啡不會過量
人們常問，喝多少咖啡才算過量？在一些咖啡消費大國，人們平均每天要攝取大約250到600毫克的咖啡因，經反覆的科學研究和分析，這一劑量對人體沒有任何***。因為一杯咖啡（150毫升）中的咖啡因含量一般為：
——研磨咖啡：約80－90毫升
——速溶咖啡：約60毫升
在一些咖啡消費大國，人們平均每天要攝取大約250-600毫克的咖啡因。經反覆的科學研究和分析，這一劑量對人體沒有***。一杯速溶咖啡(大約
150毫升)中的咖啡因含量一般約為60毫克，
因此，每天喝4-10杯速溶咖啡不會過量。
希望我的回答對你有用。
3樓：彩色櫻花雨
喝咖啡的害處是：
1.緊張時添亂
咖啡因有助於提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡，就會產生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經過敏。對於傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些症狀更加惡化。
2.加劇高血壓
咖啡因因為本身具有的止痛作用，常與其他簡單的止痛劑合成複方，但是，長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產生危險性的相乘效果，因此，高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習慣的人，以為他們對咖啡因的效果已經免疫，然而事實並非如此，一項研究顯示，喝一杯咖啡後，血壓升高的時間可長達12小時。
3.誘發骨質疏鬆
咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質流失，對骨量的儲存會有不利的影響，對於婦女來說，可能會增加骨質疏鬆的威脅。但前提是，平時食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣，或是不經常動的人，加上更年期後的女性，因缺少雌激素造成的鈣質流失，以上這些情況再加上大量的咖啡因，才可能對骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受，你還是可以做到不因噎廢食的。
好處是：
1.咖啡含有一定的營養成分。咖啡的菸鹼酸含有維他命b，烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2.咖啡對**有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便祕有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱**，有**的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
5.一日三杯咖啡可預防膽結石。對於含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低於40%。
6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種汙染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論，並表示可以應用到人類。
7.咖啡的保健醫療功能。咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除溼、活血化淤、息風止痙等作用。
8.咖啡對情緒的影響力。實驗表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。
4樓：創作者
這三類人儘量少喝
1、孕婦
其實孕婦並不是不能喝咖啡，但孕婦最好不要定期大量服用咖啡因；如果必須喝咖啡的話，請不要超過1天1杯，也不要每天都喝。
2、兒童
兒童和青少年身體的各個部位都正處於發育階段，並且在這個年齡段也是處於學習階段。咖啡因的攝入很容易影響到他們的睡眠和腦力的工作。
3、胃潰瘍患者
胃潰瘍患者最大的問題就是胃酸過多，胃酸過多會對胃粘膜造成比較大的損傷，攝入咖啡因無疑會增加胃粘膜的刺激。
5樓：安徽新東方烹飪學校
咖啡因有助於提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡，就會產生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經過敏。對於傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些症狀更加惡化。
6樓：ps姐姐
咖啡真的能提神嗎? 根據一項新的研究發現到,咖啡中的咖啡因提神作用可以保持7個多小時。所以在下午6點以後去喝咖啡就非常容易導致晚上少睡覺一個小時。
7樓：
別加太多糖的話，沒什麼壞處，最多就是晚上喝了會興奮的睡不著覺 失眠
咖啡喝多了有什麼***麼？
8樓：抱香蕉睡覺
1、腸胃疾病
咖啡裡面的一些成分會使我們胃裡的胃酸分泌變多，而且還會刺激到胃黏膜，喝的過多的話還可能導致胃潰瘍，尤其是在空腹喝咖啡的時候，對胃的損傷最大。如果你本身就有常年的胃病，或者說你的腸胃比較敏感的話，再喝了咖啡之後，對胃的影響會更大，還會加重本身的病情。
2、致癌
咖啡的致癌等級為2b，這種情況多發生於咖啡豆不新鮮，或者是咖啡豆發黴而做出來的咖啡，這樣的咖啡會有致癌的風險，同時咖啡中還含有一些化學成分，長期喝咖啡的話，對身體的各項機能都是有損害的。
3、神經過敏
適量的喝咖啡，對我們的大腦是有好處的，但是如果過量的話，則會產生興奮劑，對我們的神經是有損害的，可能會使人變得焦慮。在這種情況之下，人們容易變得緊張和冒汗，並且喝咖啡喝得越多情緒就更容易變得激動。
4、傷害心臟
咖啡中的咖啡因會作用於心臟，除了能夠有效調節心血管系統的大腦中樞，還會直接的對心臟產生一定的影響。同時，咖啡的濃度越高越會加重心跳的速度，會在短時間裡讓人出現心律不齊的情況。長期的喝咖啡還會大大的提高患上心臟病的風險，超過一定的劑量還會增加心肌梗死。
5、引起失眠
在晚上過多的喝咖啡對於健康是有傷害的，是會對神經系統造成很大的影響，同時，咖啡中的咖啡因被身體吸收，會造**們失眠。在本應該睡覺的時候不睡覺，對於健康是有傷害的，會影響到身體器官的調節，對於健康是大大不利的。
9樓：暮夏淺眠
長期適量的咖啡，依然是有壞處的。適量的咖啡（一天一杯）對大多數人身體沒有傷害。但是長期咖啡有一點壞處。
即產生咖啡因依賴性，然後咖啡的精神增益效果會銳減，而停喝咖啡會有一些戒斷反應（withdrawal effect）。
從此，咖啡因對你的增益效果會逐漸喪失。比如你連續喝兩個月的咖啡，前兩個月，每一杯咖啡都能讓你一整天精神煥發，自信滿滿，效率暴增。但是兩個月過後，這些效果會變得不明顯，而且對咖啡因產生依賴性後，你一旦停喝咖啡，就會出現疲乏，頭疼等戒斷反應。
喝咖啡時間久了，喝咖啡會讓你進入正常狀態，停喝咖啡你會疲憊不堪。
這個原理是，人的大腦裡會產生一種使人疲勞的核苷，這些核苷插在大腦的接收器裡會使人疲勞。而咖啡因的結構跟這種核苷類似，可以插在接收器上但不會使人疲憊。咖啡因佔據了接收器，核苷就不能影響大腦，所以人就會精神。
而長期大腦接收不到核苷，就會增長很多接收器來接收核苷，一旦停喝咖啡，超量的核苷會影響大腦所以你會疲憊頭痛，不舒服。
但好訊息是，研究表明，你只要停喝咖啡12天左右，這些戒斷反應會完全消除，大腦核苷接收器數量會恢復正常，從此之後咖啡的增益效果又會迴歸。但你要能忍受這12天因戒斷產生的不爽的心情和疲勞的身體。
10樓：下一秒
咖啡是指哪種咖啡？速溶的還是現磨的？
因為咖啡可以造成對身體造成各種影響，所以關於咖啡是否有害健康的討論已經持續了幾百年了，好在隨著醫學科學的進步，很多討論都有了答案，下面一一列舉出來給你們看。咖啡與心血管疾**為咖啡中的咖啡因會加快心率、增強心肌收縮、升高血壓等。而咖啡裡面還有二萜類化合物等活性物質，有可能會增加血液中膽固醇水平，
所以很多人擔心長期飲用咖啡會增加心血管疾病的患病率。其實早在上世紀七八十年代，就有很多**論證長期大量喝咖啡會導致心肌梗死風險提升，誘發早搏或心率失常。然而，後來研究者反思發現，這些研究沒有考慮生活因素的影響。
因為長期大量喝咖啡的人群，往往是工作勞累，久坐辦公室，作息不規律，飲食不健康鍛鍊少以及嗜菸酒的上班族。
咖啡喝多了有沒有壞處，咖啡喝多了有什麼好壞處
滿意答案好評率 0 咖啡可能使你夜裡失眠，也可能使你血壓公升高。但美國范德比爾特大學咖啡研究所所長馬丁教授日前說，咖啡含有數百種有益健康的成分，可以抵抗肝受損 各種癌症 哮喘 心臟病和震顫性麻痺等。他指出，每天喝2 4杯咖啡是有益的。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患這些疾病。近20年的研究證實，咖...
咖啡喝多了有什麼好壞處，常喝咖啡有什麼壞處
1 腸胃疾病 咖啡裡面的一些成分會使我們胃裡的胃酸分泌變多，而且還會刺激到胃黏膜，喝的過多的話還可能導致胃潰瘍，尤其是在空腹喝咖啡的時候，對胃的損傷最大。如果你本身就有常年的胃病，或者說你的腸胃比較敏感的話，再喝了咖啡之後，對胃的影響會更大，還會加重本身的病情。2 致癌 咖啡的致癌等級為2b，這種情...
咖啡喝多了有沒有害啊，咖啡喝多了有什麼害處？
咖啡裡面有興奮劑成分的，喝多了會上癮的！各位還是少喝的好啊！每天最多8杯，否則心臟負荷太重了會受不了的。我夜愛喝，我覺得無害 裡面含有咖啡因對心臟不好。有啊，不過適量的飲用是有益的 咖啡因阻礙細胞的修補功能.我們人的細胞有四大功能 抵抗,清除,監視,修補.有害,喝多了容易變老 咖啡喝多了有什麼害處？...