火爐放燒餅進去用什麼手套,那種火爐烤的燒餅有什麼危害啊,昨天出來4個剛剛吃了五個,剛剛上網查聽說裡面有致癌滴呀,還有一直放在

2021-06-15 11:16:14 字數 3039 閱讀 9461

1樓:日常雜談

麵粉3杯, 水1.5杯,食用油0.5杯, 泡打粉1/2tsp, 食鹽適量,香油、芝麻醬各30毫公升

,酵母8g(約1小包),白芝麻約50克。

1。準備:麵粉3杯, 水1.5杯, 食用油0.5杯,泡打粉0.5tsp, 食鹽,酵母放入麵包機,揉20分鐘成麵團,如果用手揉則需45分鐘左右。

香油、芝麻醬各30毫公升,混合調勻成為油酥。

2。揉好的麵團取150克左右,在面板上擀成長約20釐公尺,寬約15釐公尺,厚2公釐的麵片,刷上一層油酥,卷成麵捲。切成4份備用。

3。令取20克左右的麵團,像擀餃子皮一樣,擀成圓形的麵皮。將步驟2中準備好的1份麵捲略微抻長,盤成餅狀放在麵皮**,然後像包包子一樣,用麵皮把麵捲包好。

摁扁成小圓餅狀。成為燒餅胚。

4。鋪芝麻:盤中鋪芝麻,燒餅胚的一面沾2滴水(水不要太多),然後用手指抹啊抹,直到燒餅胚表面形成白色粘稠的麵漿,白漿面向下,將燒餅胚扣在芝麻裡面,輕輕壓一下,保證芝麻粘牢。

這一步驟一定用手指多抹幾下,這樣沾上的芝麻不容易脫落。

5。平底鍋鋪油,用中火或小火兩面烙,記住先烙沒有芝麻的一面,最後直到兩面金黃為止。由於是發面,烙的時候燒餅會膨脹成半球狀,可以用平鏟壓平。

2樓:漫迷不宅男

沒看明白你要問什麼?不過烤東西可以買個烤箱手套,帶棉帶膠的那種,不貴網購就幾塊錢。

3樓:匿名使用者

棉布手套,隔熱。

不過最好用長柄夾子。

4樓:匿名使用者

reaches of its exclus

那種火爐烤的燒餅有什麼危害啊,昨天出來4個剛剛吃了五個,剛剛上網查聽說裡面有致癌滴呀,還有一直放在

5樓:匿名使用者

主要怕焦油致癌,其實沒有那麼嚴重,西方人天天吃烤的東西也沒有見死於癌症。

6樓:匿名使用者

以後不要吃,或盡量少吃!

已經吃了,再擔心也沒用啊,以後注意就行!

不用害怕,只是有致癌物質,不是吃了就會得病!

7樓:

沒事!任何食物、烤的、炸的、都有其壞處、都有致癌物質、

死不了的、

8樓:無聊人生求放討

店家不愛衛生的有危害吃了那麼多都沒事不用擔心以後不吃就是了過兩天消化了不就完了。

9樓:丨askar丨

這個多吃肯定對胃不好,喝一下牛奶就可以了

我夢見火爐在燒餅燒得很熱,

10樓:匿名使用者

你生活在很激烈的競爭環境下,學會了遊戲規則,你是很有智商和策略的,保持你的清醒,你的夢,預示你近期,在人際情感健康以及財運方面,會很快有捷報,但要注意自己的思想不能太任性要按照一定的規矩做事,這樣,你很快便會進入光明坦途,祝賀你,**強自己的智慧型意識,深沉點,不要太隨意,你會一切變好!可能有進官加爵的好事!或者會得到師長領導的特別賞識,極有可能事業一步青雲,你很容易會打敗你的所有競爭對手,你是強者!

人際關係也會大幅改善!

11樓:匿名使用者

sorry 我不是周公 不會解夢 - -|||

怎樣做火爐燒餅

12樓:匿名使用者

1.將麵粉放bai入盆內,加入溫水,食鹼和du精鹽,拌和均勻zhi,蓋上擰乾的溼潔dao布,餳約30分鐘。內2.

將面容糰揉勻,搓成條,分成重約50克乙個的劑子,擀成薄片,刷一層花生油,摺疊擀成長圓薄片,用手拿住一邊在案板上使勁甩開,如此反覆倒換位置甩上幾次,甩勻以後,再用手抻薄一些,再刷一層花生油,兩手各捏住一頭,由後向前反覆摺疊後,捲成圓條,稍稍抻長,從一頭向另一頭盤卷成圓形,按扁擀成直徑6釐公尺的餅坯。

3.將餅坯放入燒至七成熱的火爐餅鐺上,蓋上燒熱的爐蓋,烤約8-10分鐘,至餅皮金黃酥脆,裡面柔軟熟透,即可食用。

13樓:還好少年

麵團醒發十分鐘製作餡料 用擀麵杖擀平 刷油放入烤箱 十分鐘就製作好啦

燒餅兩面都要烤、每燒一面需要3分鐘、火爐上只能同時烤2個燒餅、現在需要烤5個燒餅、最少用多少分鐘、你

14樓:來自清水塘高大威猛的公孫瓚

先放兩個進去烤3分鐘,翻過來時拿出乙個再放乙個新的,這時6分鐘。這時再把剛才拿出去的放回去烤,這時9分鐘3個已經烤好。再把剩下的兩個烤了再加6分鐘。

共15分鐘。理論上對,現實中不知熟不熟

15樓:匿名使用者

最少用5×3=15(分鐘)

如滿意,望採納,謝謝!

火爐竹炭烤的梅干菜燒餅怎麼做

16樓:面朝大海路途

香薄脆梅干菜燒餅的做法

先把梅干菜浸泡半個小時,然後洗乾淨將水擠掉。

和面,再醒上二十分鐘(可以在浸泡梅干菜的時候進行)。

將肉末用生抽老抽料酒醃製五分鐘。

香蔥、肉末、梅干菜放入鍋中炒熟,不用加鹽(梅干菜本身帶鹹味)。

將和好的面分成乙個個小劑子,然後按照類似包包子的方法將梅干菜肉餡包好,按壓一下,用擀麵杖擀薄,越薄煎出來越焦脆。

放入平底鍋中,用少量油煎,也可不用油,因為擀好的麵餅本身餡就有可能在擀的時候漏出來,所以不加油也是可以的。

信陽火爐燒餅的做法

17樓:華夏泉行

1.將麵粉抄放入盆內,加入溫襲水,食鹼和精鹽,bai拌和均勻,蓋上擰乾的溼潔du

布,餳約zhi30分鐘。

2.將麵團揉勻dao,搓成條,分成重約50克乙個的劑子,擀成薄片,刷一層花生油,摺疊擀成長圓薄片,用手拿住一邊在案板上使勁甩開,如此反覆倒換位置甩上幾次,甩勻以後,再用手抻薄一些,再刷一層花生油,兩手各捏住一頭,由後向前反覆摺疊後,捲成圓條,稍稍抻長,從一頭向另一頭盤卷成圓形,按扁擀成直徑6釐公尺的餅坯。

3.將餅坯放入燒至七成熱的吊爐餅鐺上,蓋上燒熱的爐蓋,烤約8-10分鐘,至餅皮金黃酥脆,裡面柔軟熟透,即可食用。

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