金蟬是高膽固醇食物嗎,金蟬知了是發物嗎

2021-06-13 04:07:17 字數 2737 閱讀 3126

1樓:匿名使用者

蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸,是體弱、病後、老人及婦女產後的高階營養補品。能而提高人體免疫功能,延緩人體機能衰老,蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇、對**高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。

金蟬,又名知了猴、知了龜,素有唐僧肉的美譽,有豐富獨特的營養價值; 據中國食品營養學院理化分析與研究發現:每100g**蟬若蟲富含蛋白質72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外,還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。

經科學分析,蚱蟬體內含有豐富的氨基酸、蛋白質及微量元素,人體必需氨基酸佔氨基酸總量的46.63%。同樣100g的**蟬和其它動物的蛋白含量做比較,所顯示的數字就會令我們真正瞭解它的營養價值有多高了:

**蟬若蟲含蛋白質為瘦牛肉(含蛋白質20.2%)的3.5倍,瘦豬肉(16.

7%)的4.3倍,羊肉的3。8倍,雞肉(23.

3%)的3倍,鯉魚(17.3)的4倍,雞蛋(11.8%)的6倍。

可見,**蟬若蟲含蛋白質比任何動物肉食和禽蛋都高得多;又由於同時含有人體所必需的多種營養素,對促進生長髮育、補充機體代謝的消耗、體虛患者**等,都有極佳的輔助**作用,因此,成為難得的天然無公害高階營養食品。

2樓:匿名使用者

1、眾所周知,血脂要是高了,能引起一系列的心腦血管疾病。大家降血脂,無不是奔著防止心腦血管病發生的目的去的。

降脂、降壓,防治心腦血管疾病,可以採用中醫、西醫和食療三種方法。其中食療效果可能沒藥物那麼快,但絕對安全,而且也可以配合藥物聯合**。

日常生活中有許多食物具有降血脂功效,如洋怱、黑木耳、香菇、平菇、金針菇、猴頭、蘿蔔、海帶、蒜、魔芋、黃瓜、蘋果、山楂等。其中黑木耳可軟化血管、抗血凝、降血脂,降低膽固醇,延緩粥樣動脈硬化形成,從而減少心腦血管疾病的發生。

原生態未加工的,可能有點麻煩。沒關係,像黑木耳顆粒、蘋果乾等深加工的產品,作用是一樣的。黑木耳中腺苷和亞油酸、告脂肪酸等都能很好地降脂降壓,還有粗纖維,加速膽固醇的運轉、分解和排出,使脂含量降低。

黑木耳顆粒很方便,4g/袋,每次1袋,倒入口裡,喝水送服下去就好了。飯前飯後吃都行,沒那麼多忌諱,也不麻煩。

3樓:匿名使用者

很高9=可能會有糖尿病/心臟病

有說金蟬營養也有說有害的,到底能吃嗎

4樓:匿名使用者

金蟬就是我們所說的知了的幼蟲,是我國北方人非常喜愛的“名菜”。

它的營養價值有:

1、高蛋白

說起金蟬的營養價值,民間就有把金蟬比作唐僧肉的說法,意為金蟬的營養價值非常豐富,味道也鮮美可口,有一種讓人吃了就會長生不老的感覺。那金蟬 的營養價值到底有哪些呢?凡是昆蟲類食物,大家可能都知道,它們含有的蛋白質是相當豐富的。

金蟬也不例外,每100g金蟬含有72g蛋白質,相當於總 量的百分之70,可謂是相當的恐怖了。

2、優質蛋白

而且金蟬所含的蛋白質還不是一般的蛋白質哦,可不是簡單的炸豆腐就可以比擬的。金蟬所含的蛋白質包含了多種對我們人體有益的氨基酸,光是人體必需的就 佔氨基酸總量的46%,可想而知金蟬的營養價值是多麼的豐富了。而且金蟬的營養價值還包括它含有的豐富的維生素和無機鹽。

3、優質脂肪酸

鈣磷鐵等人體需求量比較大的礦物質金蟬含得相當的豐富,除此之外,金蟬15%的優質油脂含量也使金蟬的營養價值得到大大的加分,這些油脂富含豐富的不飽和脂肪酸,能減低我們的膽固醇,維持血壓的平衡。

將金蟬的蛋白質和其它肉類相比較,為瘦牛肉的3.5倍(含蛋白質20.2%),瘦豬肉的4.

3倍(16.7%),羊肉的3.8倍,雞肉的3倍 (23.

3%),鯉魚的4倍(17.3),雞蛋的6倍(11.8%)。

可謂是高蛋白低脂肪的健康食品。

值得提醒的是,金蟬所含蛋白質屬於異類蛋白,有對異類蛋白過敏的人,食用後可能會發生過敏反應,因此要避免食用此類食物。

5樓:最愛秋天的傳說

金蟬有著豐富獨特的營養價值,據中國食品營養學院理化分析與研究發現:每100g**蟬若蟲富含蛋白質72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外,還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。

經科學分析,蚱蟬體內含有豐富的氨基酸、蛋白質及微量元素,人體必需氨基酸佔氨基酸總量的46.63%。 如果把同樣100g的**蟬和其它動物的蛋白含量做比較,所顯示的數字就會令我們真正瞭解它的營養價值有多高了:

**蟬若蟲含蛋白質為瘦牛肉(含蛋白質20.2%)的3.5倍,瘦豬肉(16.

7%)的4.3倍,羊肉的3。8倍,雞肉(23.

3%)的3倍,鯉魚(17.3)的4倍,雞蛋(11.8%)的6倍。

可見,**蟬若蟲含蛋白質比任何動物肉食和禽蛋都高得多;又由於同時含有人體所必需的多種營養素,對促進生長髮育、補充機體代謝的消耗、體虛患者**等,都有極佳的輔助**作用,因此,成為難得的天然無公害高階營養食品。

6樓:採納小能手

金蟬確實營養美味的,而且金蟬蛻的殼是可以入藥的。在我老家一到夏天就很多抓金蟬吃的,沒有害處,可以放心吃

7樓:三動一物

金蟬究竟能不能吃?其實不僅能吃,營養還很豐富!

金蟬知了是發物嗎

8樓:勿曉

是的蟬蛹是高蛋白的食物,一個蟬蛹蛋白質的含量相當於一枚雞蛋,所以一次最好控制在六個以內,吃多了容易上火。

金蟬花可以每天吃嗎

9樓:匿名使用者

你好,這個是男女都是可以吃的,這個的作用是很大的,可以改善睡眠等作用的,這個是可以吃

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