果仁兩頭尖比杏仁大的乾果是什麼

2021-06-10 19:53:38 字數 3399 閱讀 7950

1樓:匿名使用者

新疆特產----巴旦木(巴旦杏)

又名巴旦杏,含有豐富的植物油、蛋白質和許多種微量元素,主要用於**高血壓科神經衰弱、**過敏、氣管炎、小兒佝僂等疾病。新疆巴旦木主要產於英吉沙、喀什市、疏附縣、葉城縣、莎車縣各地,其中英吉沙的更為有名。據說其品種有“五大家族”、40多個品種,仁兒有苦的,也有甜的,其中有一種薄皮的品種,其皮可以用手指剝開,仁兒的味更香。

由於皮薄,好剝,所以維吾爾人稱其為“卡卡孜巴旦木”,意即“紙皮巴旦木”。

因其形扁如桃,又名扁校桃。是食用果仁的珍貴幹果。主產於新疆喀什地區。

果實橢圓形,成熟時易開裂,果核平滑有凹陷。其肉苦澀不可吃,核仁甘甜。巴旦杏原產古波斯,名“婆淡樹”其品種較多,約有30多個,分為3個品系:

軟殼甜巴旦杏品系,成熟較早;一般在8月上旬,果型較小,核殼出仁率較高。品系中優良品種較多,有小軟殼、雙仁軟殼、扁嘴褐等。莎車、英吉沙、疏附等縣有栽培。

甜巴旦杏品系,成熟較早,通常在8月上旬。果型較大,核殼薄,優良品種有早熟薄殼、雙仁薄殼、白薄殼等。喀什地區各縣均有栽培。

厚殼甜巴旦杏品系,成熟期晚,通常在8月下旬,果型大,核殼很硬,經濟價值低。主要品種有大巴旦、石頭巴旦、雙仁石頭巴旦等喀什和阿克蘇等地均有分佈。此外,在塔城地區裕民縣巴爾魯克山的布林幹河畔,有1.2萬畝原生巴旦杏林;為第三紀殘留的古老樹種。

新疆巴旦杏栽培歷史已有1300多年。杏仁經濟價值很高;仁內含植物油,蛋白質,澱粉、糖,’以及維生素ai、b1;b2,和消化酶、杏仁酶、杏仁甙、鈣、鎂、鈉、鉀、鐵、鋇、矽等,是製作高階食品的重要原料,也是貴重藥材。在少數民族藥材中,常把它當作人蔘,作為延年益壽的滋補品。

據現代醫學研究,巴旦杏具有補氣壯身、止咳平喘、益智安’神等功效,可**體虛無力;腰膝痠痛、血管軟化、高血壓、神經衰弱、肺虛咳嗽、胃病、小兒佝樓等多種疾病。近年來,新疆巴旦杏已被部分省市引種。美國大杏仁(amygdalus comnnis)又稱(巴旦杏、巴旦木、扁桃)薔薇科扁桃屬,是一種十分重要的乾果油料及藥用樹種。

其世界年總產量在120萬噸左右,居世界四大幹果之首。美國大杏仁含油量一般在55%-68%,油質穩定,味道芳香,易消化,是一種極品的綠色植物油;含有蛋白質20%-35%;糖3%-10%;脂肪50%-65%;粗纖維2.5%-3,5%;豐富的維生素a1、b1、b2、和c、e、a以及豐富的微量元素。

每100克大杏仁中含鉀800mg、鈣380mg、鎂200mg、磷450,具有極高的滋補營養價值。美國大杏仁殼可制活性碳,是上等的一工業原料美國大杏仁木材質地堅硬,紋理清晰細緻,適宜加工高檔器具。

美國大杏仁樹抗寒、耐旱、耐瘠薄、適應性強,是西部退耕還林、建高效經濟優選樹種。

扁桃是國際果品**中堅果類的最重要樹種,經濟效益很高。國際市場上,未加工的扁桃**約為4000美元

2樓:匿名使用者

那是加工時得料,最好是別吃,不過吃點也沒害處得。

果仁兩頭尖比杏仁大的乾果是什麼?

3樓:陳mc樂園

新疆特產----巴旦木(巴旦杏)

又名巴旦杏,含有豐富的植物油、蛋白質和許多種微量元素,主要用於**高血壓科神經衰弱、**過敏、氣管炎、小兒佝僂等疾病。新疆巴旦木主要產於英吉沙、喀什市、疏附縣、葉城縣、莎車縣各地,其中英吉沙的更為有名。據說其品種有“五大家族”、40多個品種,仁兒有苦的,也有甜的,其中有一種薄皮的品種,其皮可以用手指剝開,仁兒的味更香。

由於皮薄,好剝,所以維吾爾人稱其為“卡卡孜巴旦木”,意即“紙皮巴旦木”。

因其形扁如桃,又名扁校桃。是食用果仁的珍貴幹果。主產於新疆喀什地區。

果實橢圓形,成熟時易開裂,果核平滑有凹陷。其肉苦澀不可吃,核仁甘甜。巴旦杏原產古波斯,名“婆淡樹”其品種較多,約有30多個,分為3個品系:

軟殼甜巴旦杏品系,成熟較早;一般在8月上旬,果型較小,核殼出仁率較高。品系中優良品種較多,有小軟殼、雙仁軟殼、扁嘴褐等。莎車、英吉沙、疏附等縣有栽培。

甜巴旦杏品系,成熟較早,通常在8月上旬。果型較大,核殼薄,優良品種有早熟薄殼、雙仁薄殼、白薄殼等。喀什地區各縣均有栽培。

厚殼甜巴旦杏品系,成熟期晚,通常在8月下旬,果型大,核殼很硬,經濟價值低。主要品種有大巴旦、石頭巴旦、雙仁石頭巴旦等喀什和阿克蘇等地均有分佈。

此外,在塔城地區裕民縣巴爾魯克山的布林幹河畔,有1.2萬畝原生巴旦杏林;為第三紀殘留的古老樹種。新疆巴旦杏栽培歷史已有1300多年。杏仁經濟價值很高;仁內含植物油,蛋白質,澱粉、糖,’以及維生素ai、b1;b2,和消化酶、杏仁酶、杏仁甙、鈣、鎂、鈉、鉀、鐵、鋇、矽等,是製作高階食品的重要原料,也是貴重藥材。

在少數民族藥材中,常把它當作人蔘,作為延年益壽的滋補品。據現代醫學研究,巴旦杏具有補氣壯身、止咳平喘、益智安’神等功效,可**體虛無力;腰膝痠痛、血管軟化、高血壓、神經衰弱、肺虛咳嗽、胃病、小兒佝樓等多種疾病。

近年來,新疆巴旦杏已被部分省市引種。美國大杏仁(amygdalus comnnis)又稱(巴旦杏、巴旦木、扁桃)薔薇科扁桃屬,是一種十分重要的乾果油料及藥用樹種。其世界年總產量在120萬噸左右,居世界四大幹果之首。

美國大杏仁含油量一般在55%-68%,油質穩定,味道芳香,易消化,是一種極品的綠色植物油;含有蛋白質20%-35%;糖3%-10%;脂肪50%-65%;粗纖維2.5%-3,5%;豐富的維生素a1、b1、b2、和c、e、a以及豐富的微量元素。

每100克大杏仁中含鉀800mg、鈣380mg、鎂200mg、磷450,具有極高的滋補營養價值。美國大杏仁殼可制活性碳,是上等的一工業原料美國大杏仁木材質地堅硬,紋理清晰細緻,適宜加工高檔器具。

美國大杏仁樹抗寒、耐旱、耐瘠薄、適應性強,是西部退耕還林、建高效經濟優選樹種。

有一種乾果,外形像梅核,外表是橢圓形很光滑,扁扁的,裡面的果實很脆有點像杏仁,叫什麼名字?

4樓:匿名使用者

巴旦木(中國新疆的名稱),從美國引進後的商品名稱是美國大杏仁

美國的堅果果仁怎麼樣?朋友從美國寄來一大包小包裝的果仁,不知道怎麼樣。

5樓:和藹的喵姐姐

您好,因為優越來的自然條件,美源國中西部地區bai的堅果品質還是不錯的du,美加農場的堅zhi

果,是直接dao包裝的果仁,吃起來還是很方便的。他們家的小包裝系列味道還不錯。您說您的女兒很愛吃堅果,堅果是一種營養價值非常豐富的果仁類零食,中醫認為堅果性味偏溫熱,是冬令進補的佳品,但是過多的攝取對身體的承受力來說不是太好。

小包裝的堅果仁也比較好控制您女兒的食量。

希望可以幫到您。

有哪些好吃的堅果果仁?

6樓:匿名使用者

您好,堅果果仁的營養價值都是很高的,比如核桃仁、碧根果、開心果、大杏仁等等,國內帶殼堅果品類較多,如果您想要直接吃果仁,很多進口堅果都是直接果仁包裝的。大包裝的有柯可藍等,小包裝有美加農場等,看您的具體需求。

希望可以幫到您。

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