1樓：匿名使用者
馬鈴薯塊莖具有芽眼，也就是「節」，[1] 播種時可以以芽眼為單位切塊，只要有芽眼播種後便能行無性生殖
馬鈴薯塊莖(16張)
繁衍成新植株。土豆、洋芋是馬鈴薯的別稱。馬鈴薯塊莖屬植物儲藏養分的器官，大部分藏於地下，差別除了有沒有節以外萌發方式也不同，塊莖一個基本上有多少節便能繁殖出多少新植株。
馬鈴薯塊莖是地下**莖的一種。地下莖末端形成膨大而不規則的塊狀，是適於貯存養料和越冬的**莖。頂部肥大，有發達的薄壁組織，貯藏豐富的營養物質。
塊莖的表面有許多芽眼，一般作螺旋狀排列，芽眼內有2～3個腋芽，僅其中一個腋芽容易萌發，能長出新枝，故塊莖可供繁殖之用。塊莖的頂端具有一個頂芽，如馬鈴薯的塊莖較為典型。馬鈴薯的地下枝條在土層中匍匐生長，當伸長9～12釐米時，末端膨大，形成具有短節間的肥厚塊莖。
在長成的
**(5張)
塊莖上，表層有周皮，上有少數皮孔。在塊莖的橫切面上尚可分出皮層、外韌皮部、木質部、內韌皮部和**的髓部。從外形或構造上看，可以說明它是莖的**。
菊芋、半夏、甘露子（草石蠶）等都有塊莖 。
病害的診斷和防治
編輯馬鈴薯塊莖病害的種類很多, 發生普遍而嚴重的有晚疫病、病毒病、粉痴病和環腐病; 發生較普遍的有早疫病和瘡痴病, 區域性發生的有黑脛病和青枯病, 貯藏期常發生的有幹腐病、軟腐病和黑心病等。由於絕大部分馬鈴薯病害是通過種薯傳播的, 所以掌握塊莖病害的診斷方法, 對淘汰病薯預防病害的發生, 搞好植物檢疫, 防止危險性病害的傳入或傳出無疑都是必要的。
診斷 在馬鈴薯生產、貯藏、銷售的整個環節都有徹底檢查。患病毒病的植株葉片黑綠、皺縮和矮小。
防治 選用無病薯塊，儘量採用整薯栽培，可避免病菌傳播。
2樓：匿名使用者
馬鈴薯塊莖屬植物儲藏養分的器官，大部分藏於地下，差別除了有沒有節以外萌發方式也不同，塊莖一個基本上有多少節便能繁殖出多少新植株。
土豆為什麼屬於植物的塊莖
3樓：經海秋皋驕
芽是莖的特點，有芽說明是莖不是塊根，在莖中間膨大的是球莖，有明顯的節和節間，在末端膨大的沒有，稱為塊莖，。。。中午飯正好吃飯土豆絲，還是蠻開心的?
4樓：檢思雅權昕
有種子，塊莖不算。土豆屬於被子植物，被子植物都要開花，結果，那才是種子。人們利用土豆塊莖進行無性繁殖，提高生產力。
為什麼 馬鈴薯的薯塊是地下莖，而紅薯的薯塊是根 呢？
5樓：愛晴天的貓
因為馬鈴薯的薯塊有多個芽眼，芽眼處為節，所以是地下莖；而紅薯的薯塊只其上端長芽，中間無節，也不長芽，所以是根。
簡介馬鈴薯與紅薯
馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、馬鈴薯、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。
馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前2023年到2023年的祕魯南部地區。
馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界土豆總產最多的國家。
2023年，中國將啟動馬鈴薯主糧化戰略，推進把馬鈴薯加工成饅頭、麵條、米粉等主食，馬鈴薯將成稻米、小麥 、玉米外的又一主糧。
紅薯（英文： sweet potato）其實是紅皮番薯的簡稱（學名：ipomoea batatas （l.
） lam.），又名紅芋、甘薯、蕃薯、大米、番芋、地瓜（北方）、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13釐米，寬3-13釐米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，長3-4釐米，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。
北方俗稱地瓜、山芋。
明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰”，並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。
6樓：驛都書迷
莖間分節，節上可長芽，根中間不分節，也不長芽。馬鈴薯的薯塊有多個芽眼，芽眼處為節，而紅薯的薯塊只其上端長芽，中間無節，也不長芽，所以是根
馬鈴薯是什麼，馬鈴薯是什麼，是土豆嗎？
馬鈴薯有較多的維生素c鈉鉀鐵，鈉含量最為豐富。心功能不全的患者多伴有低鉀傾向，常吃馬鈴薯即可補鉀又可補醣類蛋白質維生素礦物質等。就是土豆啊 個別地方叫法不同 像四川 可以說叫洋芋 但是說土豆 全國都一樣吧 都知道 馬鈴薯是什麼？馬鈴薯有較多的維生素c鈉鉀鐵，鈉含量最為豐富。心功能不全的患者多伴有低鉀...
為什麼土豆會發霉，為什麼土豆會發霉
土豆發霉應該是沒有存貯好。儲存土豆最關鍵的是要控制溫度。土豆必須放在背陰的地方，切忌放在塑膠袋裡儲存，因為捂出的熱氣容易讓土豆發芽 變質。不用塑膠袋儲存的土豆，即使發芽也長得特別慢。土豆也可以放在冰箱裡，但這種方法得不償失，不但佔空間，而且買土豆的錢往往還抵不上所耗的電費。土豆是人們常吃的蔬菜，平常...
馬鈴薯是屬於哪個科的植物，土豆屬於什麼科的植物？
馬鈴薯是bai茄科植du物。界 植物界 zhi門 被子dao植物門 magnoliophyta綱 雙子葉植專物綱 magnoliopsida亞綱屬 合瓣花亞綱 sympetalae 目 管狀花目 tubiflorae 科 茄科 solanaceae 族 茄族 solaneae 屬 茄屬 solanu...