1樓：匿名使用者
葉類蔬菜保鮮：
利用「紙」留住蔬菜水分。 葉菜類通常無法久放，如果直接放入冰箱內冷藏，很快就會變黃，葉片也會濕濕爛爛的。儲存此類蔬菜最重要的就是要留住水分，同時又得避免葉片腐爛。
最簡單的方法是利用舊報紙，將葉片噴點水，然後用報紙包起來，以直立的姿勢莖部朝下放入冰箱蔬果保鮮室，就可以有效地延長儲存時間，留住新鮮。
非葉類蔬菜保鮮：
冬瓜：應選表皮完好有完整白霜的冬瓜，在通風陰涼處鋪上木板，把冬瓜放在上面，可保鮮4-5個月。
冬筍和生薑：找一舊面盆鋪上濕沙，將冬筍和生薑尖頭朝上埋入沙中拍實，置於陰暗、通風處，可保鮮4-7周。
洋蔥和蒜苗：晾乾洋蔥或蒜苗，放在涼爽、乾燥、通風處，能貯藏很長時間。不宜用塑膠袋包住，或放入冰箱，否則洋蔥或蒜苗會悶軟、變質和發芽。
土豆：喜低溫，宜低溫冷藏，不宜高溫置放，否則土豆的澱粉含量會降低，還會發芽。除了要低溫儲存外，還要保持土豆的乾燥，以防霉爛。
蓮藕：用清水洗淨泥土，放入浸泡在水中，每1～2天換一次水，冬季保持水不結冰為好。
大蒜：將好蒜裝入塑膠袋內封緊，放在室內，每週檢查一次，發現有乾癟的蒜及時拿出來。
2樓：娛小樂扒卦
綠葉蔬菜如何儲存？只需一招，蔬菜新鮮不易爛
3樓：每日視訊養生堂
儲存綠葉蔬菜的小妙招：保鮮袋和水就能讓蔬菜「永葆青春」
4樓：匿名使用者
首先你要讓你的冰箱保險櫃的溫度保持在五度然後 用類似特百惠的保鮮盒把買回來的蔬菜放進去注意：蔬菜最好是買回來以後不要洗，保證蔬菜的表面不要有水分，然後把蔬菜放進保險盒裡。如果洗了的話，就等蔬菜幹了再放入保鮮盒。
5樓：匿名使用者
我覺得新鮮蔬菜幹嘛在放在冰箱裡呢？即買即吃嘛，隨時都是新鮮的~~~~
6樓：匿名使用者
綠葉蔬菜最好還是現買現吃為好
蔬菜如何保鮮
7樓：匿名使用者
葉類蔬菜保鮮：
利用copy「紙」留住蔬bai菜水分。 葉菜類通常無法久放，du如果直接放zhi入冰箱內冷藏，很快就會
dao變黃，葉片也會濕濕爛爛的。儲存此類蔬菜最重要的就是要留住水分，同時又得避免葉片腐爛。 最簡單的方法是利用舊報紙，將葉片噴點水，然後用報紙包起來，以直立的姿勢莖部朝下放入冰箱蔬果保鮮室，就可以有效地延長儲存時間，留住新鮮。
非葉類蔬菜保鮮：
冬瓜：應選表皮完好有完整白霜的冬瓜，在通風陰涼處鋪上木板，把冬瓜放在上面，可保鮮4-5個月。
冬筍和生薑：找一舊面盆鋪上濕沙，將冬筍和生薑尖頭朝上埋入沙中拍實，置於陰暗、通風處，可保鮮4-7周。
洋蔥和蒜苗：晾乾洋蔥或蒜苗，放在涼爽、乾燥、通風處，能貯藏很長時間。不宜用塑膠袋包住，或放入冰箱，否則洋蔥或蒜苗會悶軟、變質和發芽。
土豆：喜低溫，宜低溫冷藏，不宜高溫置放，否則土豆的澱粉含量會降低，還會發芽。除了要低溫儲存外，還要保持土豆的乾燥，以防霉爛。
蓮藕：用清水洗淨泥土，放入浸泡在水中，每1～2天換一次水，冬季保持水不結冰為好。
大蒜：將好蒜裝入塑膠袋內封緊，放在室內，每週檢查一次，發現有乾癟的蒜及時拿出來。
8樓：匿名使用者
豌豆顛，可以用，可以把它晾乾
9樓：大公尺土雞蛋
這個是普通做法
其實跟冰箱的質量關係非常密切
10樓：香橙鐵桿號
是有根的菜秧、還有蔥，將根鬚蘸上一點水，裝在保鮮袋裡再放入冰箱冷藏，可以讓保鮮的時間略長一點
無根的葉菜，幹放比灑水放反而要保鮮，經水泡過的蔬菜，不易燒爛也影響口味
蔬菜如何保鮮？
11樓：匿名使用者
葉類蔬菜保鮮：
利用「紙」留住蔬菜水分。 葉菜類通常無法久放，如果直接放入冰箱內冷藏，很快就會變黃，葉片也會濕濕爛爛的。儲存此類蔬菜最重要的就是要留住水分，同時又得避免葉片腐爛。
最簡單的方法是利用舊報紙，將葉片噴點水，然後用報紙包起來，以直立的姿勢莖部朝下放入冰箱蔬果保鮮室，就可以有效地延長儲存時間，留住新鮮。
非葉類蔬菜保鮮：
冬瓜：應選表皮完好有完整白霜的冬瓜，在通風陰涼處鋪上木板，把冬瓜放在上面，可保鮮4-5個月。
冬筍和生薑：找一舊面盆鋪上濕沙，將冬筍和生薑尖頭朝上埋入沙中拍實，置於陰暗、通風處，可保鮮4-7周。
洋蔥和蒜苗：晾乾洋蔥或蒜苗，放在涼爽、乾燥、通風處，能貯藏很長時間。不宜用塑膠袋包住，或放入冰箱，否則洋蔥或蒜苗會悶軟、變質和發芽。
土豆：喜低溫，宜低溫冷藏，不宜高溫置放，否則土豆的澱粉含量會降低，還會發芽。除了要低溫儲存外，還要保持土豆的乾燥，以防霉爛。
蓮藕：用清水洗淨泥土，放入浸泡在水中，每1～2天換一次水，冬季保持水不結冰為好。
大蒜：將好蒜裝入塑膠袋內封緊，放在室內，每週檢查一次，發現有乾癟的蒜及時拿出來。
如何保鮮蔬菜？
12樓：一點小技能
家裡蔬菜多怕壞怎麼辦？教你蔬菜長時間保鮮法，不用怕爛掉浪費了
13樓：祁馨姬令璟
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