螃蟹上午做好了,下午能吃嗎,上午死的螃蟹,下午能吃嗎?吃了有啥問題。

2021-04-28 15:35:41 字數 731 閱讀 2038

1樓:30秒不

可以如果當天晚上覆沒吃制完的話,可待其涼透後bai裹上保鮮膜放du冰箱內冷藏,有條件zhi的話也可以冷凍。dao但冰箱裡存放的熟蟹最遲別超過第二天中午,而且再吃的時候還是要記得再蒸煮一次,吃時最好放些薑末,有利殺菌。這樣吃蟹,才能在確保享受美味的同時,又兼顧了安全。

方法二儲存的熟螃蟹,如果要吃的話盡量回鍋蒸透後再食用,但要在冰箱的冷凍(不是冷藏)層裡蓋好,因為熟螃蟹跟霧、露等接觸後有毒,第二天吃的時候必須再煮一次,在沸水裡煮,要在開鍋後再加熱半小時,以防蟹內微生物未被徹底殺死。忌吃蟹時不加作料因蟹性寒,吃蟹時應佐以薑末、醋等,以防傷胃。 但是如果變味的話最好是丟掉了雖然浪費,但是健康更重要。

方法三如果把熟螃蟹短時間儲存,可以用保鮮膜蓋好,放在陰涼通風處。一般可以保鮮6--8個小時,前提是天比較冷,氣溫比較低的時候。如果天氣比較熱,想短時間儲存熟螃蟹則要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。

這樣中午的螃蟹可以儲存到晚上,但不能過夜。想長時間存放熟螃蟹,比如過夜儲存,則要把螃蟹放到冷凍室裡了。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變的很幹不好吃了。

凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊兒凍起來,能保持螃蟹的鮮味

2樓:尼奧布斯

能吃,不過建議做好了就吃,味道會比較好一點

上午死的螃蟹,下午能吃嗎?吃了有啥問題。

3樓:匿名使用者

吃了的話,你會拉肚子的,嚴重者急腸炎,看著辦吧0.0

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