星級酒店裡的廚師的上班時間每天是幾點到幾點?一星期有雙休日嗎

2021-04-22 03:07:46 字數 1373 閱讀 1717

1樓:我能抱抱你

一線城市的星級酒店都是做五休二 按勞動法八個小時安排。 不過我在上海的一家星級酒店是回做一休答一 我是爐灶的早上八點到晚上八點 值班爐灶廚師十點到晚上九點半 我覺得做一休一更利於廚師休息 不容易職業病 廚師一般燒菜都要燒好久要是天天沒有休息容易得職業病 老了有的你受 個人認為廚師都做一休一比較好 (如果精力好的廚師還可以出去找兼職做做) 促進國家經濟發展 就業問題也解決了很多

2樓:常加淼

星級酒店都是經過評估和測量的有一定的標準,每週應該雙休,工作不會超過9個小時j

3樓:匿名使用者

千萬別去。一般是來早6-15。還有是中班自13.30-22.30。。還有夜班bai22-8。。我說du的是西餐。要是中zhi

餐基本2頭班。早9-晚dao9或者早10-晚10、、中間休息2-3小時。。累的跟大傻。

b是的。還不如去公司呢。 勸你再三考慮。

除非你一天沒事做。天天在家無聊。可以嘗試下。

(我說的這些班次都是4-5星級的酒店)基本都怎麼上。休息可就沒準了。但是最少一週休息一次。

看你是什麼級別了。沒準官大還隨叫隨到呢。

西餐烹飪的求職信,**等 50

**有招聘南韓料理廚師的 本人南韓料理烤肉廚師長現在求職

4樓:巨蟹史蒂夫

碗禿的和面要硬,和北方人的麵條面差不多,要光滑,和好麵以後稍微的醒幾分鐘。版

從和好的麵團,到這一權盆麵糊糊當中的時間比較久,這個工作急不得,逐漸的加水,逐漸的用手不斷的和面,水不能一次加完,要循序漸進,直至將麵團稀釋成麵糊糊,麵糊糊不能太稠,要盡量的稀釋,否則做出來的碗禿太硬,沒有勁道,口感不好。

經過不斷的加水,不斷的攪拌,麵糊糊好了之後就開始準備上籠蒸了,蒸的時候最好用這樣小的碗盛上三分之一的麵糊糊,上屜蒸15到20分鐘就可以出鍋了。

從籠屜上取下蒸好的碗禿這個時候要拿扁平的勺子把將碗中的麵團使勁的攪拌,將麵團充分柔和,看到整個麵團表面透明並且相互關聯在一起就可以順著碗沿開始抹平,使之平整的附著於碗底就可以了。

攪拌好的碗禿在一邊稍微的晾一會舊的兩兩相扣放到一處儲存,切不可獨個敞開,這樣碗禿的表面容易風乾。冷卻一會兒的碗禿就可以吃了,吃的時候要將本地的辣椒醬,蒜水,根據個人口味一次調上,拿小刀切塊就能享用了。

未來就業前景最好的十大專業是哪些專業?

5樓:小幽

未來職業中前景較好的有,金融類如金融分析師。第二類是心理諮詢師,第三類是飲食保健師。第四是醫生。

第五是機械師。第六是計算機專業。第七是藝術類。

第八是水利。第九是建築師。第十是法學專業,如律師。

這些專業將來會很有前景。

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