1樓：手機使用者
（1）蛋白抄質襲
醣類脂肪 （2）水
試題bai分析：食物中含有du六大類營養物質是zhi蛋白質、醣類、脂肪、維生素、水和dao無機鹽。醣類是主要的供能物質，能為人體提供能量，主要從穀類和薯類食物中獲得，如製作的饅頭；蛋白質是構**體細胞的基本物質，與人體的生長發育以及細胞的修復和更新有重要關係，也能提供少量的能量，基本的單位是氨基酸，主要**於瘦肉、魚、奶、蛋和豆製品等；脂肪是備貯能物質，一般儲存在皮下備用，主要**於肉類、花生和植物油等，所以醣類、脂肪、蛋白質稱為「三大產熱營養素」。
維生素既不構**體組織細胞，也不提供能量，但是人體生命活動調節重要的物質；無機鹽是構**體組織的重要材料；水占人體體重的60—70%，是細胞的主要組成成分，體內的養分等都必須溶解在水裡才能運輸到身體的各個部分，參與生命活動的調節。
在食物的營養成分中，既是細胞組成成分，又是機體的能源物質，並且由氨基酸組成的物質是 ..
2樓：白皮
蛋白質 水 鈣 磷 碘 醣類 膳食纖維
試題分析：蛋白質是構**體細胞專的基本物質；人體的生長發屬育、組織的更新等都離不開蛋白質，蛋白質在消化道內被分解成氨基酸，水是人體內不可缺少的重要物質，約佔體重的60%---70%，水是細胞的主要組成成分，人體的各項生命活動都離不開水，無機鹽在人體內的含量不多，僅佔體重的4%左右，無機鹽對人體也非常重要，它是構**體組織的重要原料，例如，無機鹽中含有的鈣磷是構成骨骼和牙齒的重要成分，鐵是構成血紅蛋白的一種成分，碘是合成甲狀腺激素的原料，醣類是人體最重要的供能物質，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自醣類。
人體內消化食物和吸收營養物質的主要場所是______，在食物的營養成分中，既是細胞組成成分，又是機體能源
3樓：手機使用者
小腸是消化和吸收的主要場所，小腸很長，內壁有皺襞和小腸絨毛，加大了消化和吸收的面積；小腸內有多種消化液，包括腸液、胰液、膽汁等．胰液和腸液含有多種消化酶，能對澱粉、蛋白質、脂肪進行徹底消化．
蛋白質是構**體細胞的基本物質；人體的生長發育、組織的更新等都離不開蛋白質．此外，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量．
故答案為：小腸；蛋白質．
花生中的營養成分？花生的營養成分有什麼？
營養花生 炒 的營養成分列表 每100克中含 成分名稱含量成分名稱含量成分名稱含量71水分 克 能量 千卡 能量 千焦 2464蛋白質 克 21.7脂肪 克 碳水化合物 克 膳食纖維 克 6.3膽固醇 毫克 灰份 克 維生素a 毫克 10胡蘿蔔素 毫克 60.0維生素a 毫克 0硫胺素 微克 核黃素...
牛奶的營養成分和其他的食物的營養成分一樣,有什麼區別嗎
巴氏殺菌的牛奶是低溫殺菌，牛奶中的營養物質保留的比較全面，屬回 於短期牛奶，在冷答藏情況下只能儲存三天左右。超市的純牛奶是通過高溫殺菌的，牛奶成分大部分被破壞。純牛奶屬於常溫奶 在常溫下就可以儲存一段時間。所謂的巴氏殺菌的確就是人們俗稱的 低溫殺菌法 這種殺菌方式是在殺死有害菌的同時最大限度的保留了...
魚含有哪些營養成分,魚肉中的主要營養成分是什麼
魚中含有蛋白質，魚肉肌纖維較短，蛋白質組織結構鬆軟，水分含量多，肉質鮮嫩。魚類組織中有含氮化合物，主要是膠原蛋白和粘蛋白，當煮沸後成為溶膠，冷卻後成為凝膠，這就是魚湯凝成乳白膠凍樣狀。魚類含有一種含硫氨基酸叫牛磺酸，它能降低血中低密度脂蛋白膽固醇和公升高高密度脂蛋白膽固醇，而有利防治動脈硬化。魚肉中...