失活和變性有什麼區別,蛋白質失活一定變性嗎?失活與變性一樣嗎?

2021-04-18 00:45:46 字數 1824 閱讀 9120

1樓:匿名使用者

失活bai是指某些具有

生物du學活性的物質(如蛋zhi白質、氨基酸dao、基因等)受物理專或化學的因素的影響,導屬致其生物活性喪失的現象,有些失活後可以再複姓,比方說dna到達95度可以解鏈雙螺旋結構,當溫度降下來之後又可複姓,應用此性質可以合成dna,來檢測某些dna的存在,失活後其化學性質發生了變化,但是物理性質不會改變。比方說具有四級結構的蛋白質中,每一條具有**結構的皚鏈稱為亞基或亞單位,缺少乙個亞基或亞基單獨存在都不具有活性了。

變性是受物理或化學因素的影響,物質的自然屬性(如液態變成固態、與水互溶變成不溶))發生了改變,比方說蛋白質變性後除本身固有的自然結構鍵外(不包括共價鍵和二硫鍵),其他的化學鍵(氫鍵、范德華鍵)受到破壞的現象,變形後不能在復活。

2樓:匿名使用者

失活可能是由環境條件的限制,還可以復性,但是變性後除了一些特殊的都是不能再復性的

3樓:你猜

寶貝,(用雞蛋來說)~失活可以復原,(就像雞蛋結了冰,恢復常溫還可以像原來一樣);變性,改變了蛋白質結構不會復原,(用水煮蛋,蛋白質會變性,但雞蛋不會變回原來那樣)有些情況還會顯現毒性!

4樓:淵源

蛋白質bai的失活與變性有什du麼區別:

zhi變性是指其失去了天dao然的狀態,或回成分被改變,變形的答蛋白質發揮不了原來的作用,也不能被還原。

失去活性是指暫時由於環境的影響(溫度等)發揮不了作用,改變環境後,可以重新獲得活性 ,恢復正常。

蛋白質失活一定變性嗎?失活與變性一樣嗎? 30

5樓:哇哎西西

蛋白質功能喪失的一種表現回,失活分兩種,第答一種是低溫導致的蛋白質失去原有的活性,但是蛋白質的結構和功能沒有變化,在恢復溫度後還有原來的生物學活性,一般用於疫苗的儲存之類的。

第二種就是物理、化學和生物學的作用導致蛋白質的空間結構被破壞了,此為不可逆的損失,一旦破壞就無法修復,蛋白質的生物學活性就徹底喪失了,此法一般用於消毒。不過需要宣告的是蛋白質變性只破壞空間結構,其一級結構(氨基酸的排列)沒有破壞。

擴充套件資料:

蛋白質失活的原因:

1、結構變化

催化劑的物理結構在反應過程中發生變化,如晶型改變、細分散晶粒長大,顆粒燒結和載體粉化等,從而失去活性。

2、物理中毒

固體雜質如粉塵、炭等沉積在催化劑表面上遮蓋活性中心,使內擴散阻力增加,可導致活性下降。

3、化學中毒

某些被吸附的氣體雜質分子(毒物)與催化劑活性物質發生不可逆反應,生成無活性物質,如硫、磷等化合物對銅、鋅、鎳等催化劑的毒害。

6樓:淡淡暖色調

失活不一定變性,失活和變性是不一樣的,在失活狀態下如果條件改善,蛋白質仍舊可以恢復活性,蛋白質一旦失活,即使後來條件好轉,也不不能恢復活性了,因為變性的時候已經改變了它的內部結構。

7樓:匿名使用者

不一樣,失活是沒有活性,蛋白質特性沒改變

變性是蛋白質的特性已經改變

8樓:菲

蛋白質復是由氨基酸組成制的高分子化合物,既有酸性基(羧酸),又有鹼性基(氨基).失活是指蛋白質功能喪失的一種表現,失活分兩種,第一種是低溫導致的蛋白質失去原有的活性,但是蛋白質的結構和功能沒有變化,在恢復溫度後還有原來的生物學活性,一般用於疫苗的儲存之類的。第二種就是物理、化學和生物學的作用導致蛋白質的空間結構被破壞了,此為不可逆的損失,一旦破壞就無法修復,蛋白質的生物學活性就徹底喪失了,就是變性了,此法一般用於消毒。

不過需要宣告的是蛋白質變性只破壞空間結構,其一級結構(氨基酸的排列)沒有破壞。

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