經常吃土豆和大白菜的問題,土豆和白菜可以一起吃嗎,怎麼吃?

2021-04-16 20:07:09 字數 4693 閱讀 7074

1樓:林夕的微笑

一、營養豐copy富

土豆中的蛋白質比大豆還好,bai最接近動物du蛋白。土豆還zhi含豐富的賴氨酸和色氨酸,dao這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。

所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素c,均為蘋果的10倍,維生素b1、b2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看,它的營養價值相當於蘋果的3.

5倍。二、利於**

土豆同大公尺相比,所產生的熱量較低,並且只含有0.1%的脂肪。如果把它作為主食,每日堅持有一餐只吃土豆,對減去多餘脂肪會很有效。

三、防中風

每週平均吃上五至六個土豆,患中風的危險性可減少40%,而且沒有任何***。

四、和胃健脾

土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用,對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及**濕疹也有**功效。土豆所含的纖維素細嫩,對胃腸黏膜無刺激作用,有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助**。

2樓:匿名使用者

土豆富含澱粉和多種氨基酸 白菜是清熱解毒的 多吃對身體是有益處的

3樓:匿名使用者

可以經常吃的,以前的人老是吃這幾樣菜。

4樓:匿名使用者

我只知道白菜含有豐富的維生素,不管是熟吃還是生吃,反正常吃必有益健康

哦...嘻嘻^^

5樓:

大白菜是清火的啦。常吃對身體有益

土豆和白菜可以一起吃嗎,怎麼吃?

6樓:匿名使用者

土豆和白菜可以一起吃,可以做土豆燉大白菜,具體做法如下:

食材:土豆、白菜、油、鹽、醬油。

1、大白菜洗淨備用。

2、土豆去皮洗淨備用。

3、將土豆切成條狀。

4、將白菜切好備用。

5、鍋內熱油油熱後加入土豆翻炒。

6、加入花椒麵、醬油。

7、加入蔥花翻炒。

8、加入白菜,適量的鹽,翻炒均勻。

9、加水開鍋後再燉30分鐘左右即可完成。

7樓:duende惡魔

材料白菜,土豆

做法1.白菜切成豎條,土豆切粗條

2.爆鍋之後,炒白菜,不斷的翻炒2分鐘,放入土豆,再炒,3.然後蓋蓋子燜,過一會,看看湯汁不太多了,稍微加一點水,4.再燉,到土豆熟了,調味。

5.出鍋。

8樓:sunshine小草

能一起吃啊,我家就做過土豆片加白菜加豆腐燉一起吃啊,我從小就這麼吃,我還很喜歡呢

9樓:彩翼

可以,至於怎麼吃,當然是用嘴吃拉

10樓:匿名使用者

可以一起吃,沒有做成乙個菜的 ;你可以創新一下試一試未嘗不可

11樓:匿名使用者

節瓜湯材料:節瓜2個,冬菇4朵,花蛤乾肉,皮蛋、鹹蛋各乙隻做法:1.冬菇和花蛤幹泡開洗淨,冬菇切條

2.節瓜去皮洗淨切片,皮蛋和鹹蛋用筷子夾碎3.湯鍋燒開水後先放冬菇和花蛤幹,放點油和鹽煮大概5分鐘4.再放節瓜,煮至半熟放皮蛋和鹹蛋,看到節瓜熟了以後再放點雞精就可以了

土豆吃多了有害處嗎?

12樓:匿名使用者

土豆吃多了會增加高血壓風險。

土豆含有大量的澱粉,公升糖指數

高。高公升糖指數食物會更快釋放能量,更容易導致血糖驟公升。另外,土豆(尤其是炸薯條)食品中新增的鹽可能是導致高血壓公升高的另一大原因。

美國哈佛大學醫學院一項新研究發現,每週吃四次土豆會增加高血壓風險。土豆泥、煮土豆和烤土豆與薯條一樣都會增加高血壓風險。

13樓:領悟

沒有壞處,不會中毒。

學名馬鈴薯,另有俗稱洋芋、山藥蛋、薯仔(廣東、港澳地區慣稱)、地豆子、地蛋(山東人慣稱)、地瓜(江蘇徐州自連雲港一帶尤其是中間的新沂等市縣的慣稱)。塊莖可供食用,是重要的糧食、蔬菜兼用作物。

土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑,預防心血管和系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜,有利於體內酸鹼平衡,中和體內代謝後產生的酸性物質,從而有一定的美容、抗衰老作用。

土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等,能促進脾胃的消化功能。土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排洩代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發生。

14樓:帥哥都是我們的

有害處,土豆中的澱粉含量很高,澱粉在經過腸道細菌的發酵之後,會產生大量的氨氣、硫化氫,食用過多會導致一時無法排出去,就容易積聚在腸道內,從而引起胃腸道的脹氣。

土豆中含量豐富的澱粉,土豆本身就具有很高的血糖生成指數:大量含澱粉的碳水化合物在人體內快速轉換成糖分進入血液,引起血糖水平急速上公升,長此以往高血壓患病率就會增長。

15樓:煥煥

沒有什麼影響的;土豆中含有豐富的維生素a和維生素c以及礦物質,優質澱粉含16.5%,還有大量木質素等,對人體的營養價值較高,被譽為「第二麵包」。土豆的皮不能食用,含有一種有毒的龍葵素,發了芽的土豆也不能吃。糖尿病病人要少吃土豆。

擴充套件資料

營養分析

1、和中養胃、健脾利濕:土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等,能促進脾胃的消化功能。

2、寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排洩代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發生

3、降糖降脂、美容養顏:土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑,預防心血管和系統的脂肪沉積;

保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜,有利於體內酸鹼平衡,中和體內代謝後產生的酸性物質,從而有一定的美容、抗衰老作用

4、補充營養、利水消腫:土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易於消化吸收,營養豐富,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內的鈉,同時能將鈉排出體外,有利於高血壓和腎炎水腫患者的**。

5、降壓作用:土豆具有**、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用,對高血壓患者有利。

土豆中鉀和鈣的平衡對於心肌收縮有顯著作用,能防止高血壓和保持心肌的健康。

【適宜人群】

一般人均可食用。糖尿病患者不予過度食用。

糖尿病宜忌

馬鈴薯含有大量澱粉,長期以來成為糖尿病人禁忌。近年來,國內外學者都提倡高碳水化合物飲食,馬鈴薯逐步成為糖尿病人可食用食品。聶文濤穀物保護曲線的發現,說明馬鈴薯對糖尿病人有益。

《中華本草》:和胃健中;解毒消腫。主胃痛;痄肋;癰腫;濕疹;燙傷。說明對消化功能、免疫功能都有良好作用。所以,只要適量,糖尿病人完全可以食用馬鈴薯。

16樓:神羽恩澤

土豆本身澱粉含量比較高,吃的太多,人會容易發胖:

土豆中的b族維生素和優質纖維素,在人體延緩衰老過程中有很好的作用。土豆中的膳食纖維、蔗糖,對於防治消化道癌症和控制血液中膽固醇的含量都有很不錯的效果。

其中黏體蛋白質,可以預防心血管病。和其他鉀元素的食物如香蕉、杏、桃相似,土豆可以降低中風的風險,而且沒有任何***。

所以吃土豆對人身體是有好處,但也不要吃太多了:

土豆,白菜哪個營養多

17樓:辰涯熙

土豆同大公尺相比,所產生的熱量較低,並且只含有0.1的脂肪。如果把它作為主食,每日堅持有一餐只吃土豆,對減去多餘脂肪會很有效。

土豆的營養價值很高,含有豐富的維生素a和維生素c以及礦物質,優質澱粉含量約為16.5,還含有大量木質素等,被譽為人類的「第二麵包」。其所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍,維生素c的含量為蔬菜之最。

土豆既可煎、炒、烹、炸,又可燒、煮、燉、扒,烹調出幾十種美味菜餚,還可「強化」和「膨化」。上個世紀50年代以來,馬鈴薯快餐食品風靡全球,美味可口的薯片、薯條受到男女老幼的喜愛。目前,世界上有不少國家已把馬鈴薯列為主食,還用它來製作點心等小食品。

祖國醫學認為,土豆性平,有和胃、調中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能,對胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便秘均有一定的療效。土豆中還 含有豐富的鉀元素,可以有效地預防高血壓。當人體過多地攝入鹽分後,體內鈉元 素就會偏高,鉀便呈現出不足而引起高血壓,故常吃土豆能及時地給體內補充所需 求的鉀元素;土豆中的維生素c除對大腦細胞具有保健作用外,還能降低血液中的 膽固醇,使血管有彈性,從而防止動脈硬化。

大白菜古時又叫菘,有「菜中之王」的美名,據說這是齊白石老先生提出來的。齊老有一幅寫意的大白菜圖,並題句說:「牡丹為花中之王,荔枝為百果之先,獨不論白菜為蔬之王,何也」於是「菜中之王」的美名不脛而走,流傳開來,在我國北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的,故有「冬日白菜美如筍」之說。

大白菜具有較高的營養價值,有「百菜不如白菜」的說法。

18樓:劉小白是也

只聽過說白菜價白菜價。。。說明白菜不給力。開玩笑哈

其實各有各的價值。 白菜有的營養,土豆沒有。

土豆有的營養,白菜沒有。

全國各地為什麼有那麼多人幹傳銷,吃土豆大白菜,睡地鋪的,那麼苦,說是可以改變三代人命運,難道全國各

19樓:輕鬆時刻

人被**了。有些人很會抓住人的心理,步步誘導,使人進入他的圈套。不能自拔。

20樓:我曾年青

我認為自願幹傳銷的人跟買彩票和博的人都想找到致富捷徑。

白菜能和土豆一起炒麼,土豆和白菜可以一起吃嗎,怎麼吃?

可以的,可以做成白菜炒土豆。準備材料 白菜 300g 土豆丁 適量 豬肉 100g 食鹽 適量 調和油 適量。一 土豆去皮洗淨 白菜洗淨,如下圖所示。二 土豆切條 豬肉切條 白菜切條,如下圖所示。三 鍋內放油加熱炒肉,如下圖所示。四 肉炒至變色加調料,如下圖所示。五 往鍋內放入土豆翻炒片刻,如下圖所...

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