有沒有竹葉青這種酒,竹葉青酒屬於什麼型別的 酒?

2021-04-15 18:38:05 字數 4928 閱讀 2978

1樓:側看成嶺

竹葉青酒,bai與汾酒同一產地,屬於汾du酒的再製品。它

zhi以汾酒為原dao料,另以冰糖、版白糖、竹葉、陳皮等12種中藥

權材為輔料,再製而成。竹葉青酒,顏色金黃透亮,有晶體感,酒烈度不大,飲後使人心舒神曠,且有潤肝健體的功效。經科學鑑定,竹葉青酒具有和胃、除煩、消食的功能。

藥隨酒力,穿筋入骨,對心臟病、高血壓、冠心病和關節炎都有一定的療效。

竹葉青酒屬於什麼型別的 酒?

2樓:春天梨的熊

竹葉青酒屬於黃bai酒類du。

竹葉青酒,以汾酒為「底zhi酒」dao,保留了竹葉的版特色,再新增砂仁、紫檀權、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十餘種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精製陳釀而成,使該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種功效。

竹葉青酒和名盛千年的汾酒,同產於汾陽杏花村汾酒廠,在第二、第三屆全國評酒會上,均被評為全國十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣,芳香醇厚,入口甜綿微苦,溫和,無刺激感,餘味無窮。

擴充套件資料竹葉青酒製作原料:

1,梔子

效能:苦,寒。清熱利濕,涼血散瘀。

主治:急性黃膽性肝炎,肝熱目赤,鼻衄,尿血,**,熱毒瘡毒2,砂仁

效能:辛、溫。理氣,化濕。

主治:胸膈脹滿,食積氣滯,嘔吐腹瀉及脾寒洩瀉。

3,公丁香

效能:辛、溫。暖胃降逆,止痛。

主治:脾胃虛寒,呃逆,哎噦,吐瀉,脘腹疼痛,陽痿,疝痛。

4,竹葉

效能:甘,淡,寒。清熱除煩,利小便。

主治:熱病心煩口渴,咽喉炎,口腔炎,牙齦腫痛,尿少黃色。

竹葉青酒是純糧酒嗎?

3樓:匿名使用者

竹葉抄青酒不是純糧酒。

竹葉青酒,與汾酒同一產地,屬於汾酒的再製品。它以汾酒為原料,另以淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十餘種種中藥材為輔料,再製而成。竹葉青酒,顏色金黃碧翠,有晶體感,酒烈度不大,飲後使人心舒神曠,且有潤肝健體的功效。

竹葉青酒具有和胃、除煩、消食的功能。藥隨酒力,穿筋入骨,對心臟病、高血壓、冠心病和關節炎都有一定的療效。通過國家衛生監督檢驗所運用先進的檢測手段,經過嚴格的動物和人體試食實驗得出的科學資料,進一步證明,竹葉青酒具有促進腸道雙歧桿菌增殖,改善腸道菌群,潤腸通便,增強人體免疫力等保健功能。

4樓:匿名使用者

不是竹葉青酒bai是中國古老的傳統du保健zhi名酒,其歷史可追溯到dao南北朝。它以專優質汾酒為基酒,配屬以十餘種名貴藥材採用獨特生產工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定。

品牌特點竹葉青酒,以汾酒為「底酒」,保留了竹葉的特色,再新增砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香等製成

5樓:home問問

竹葉青是以純糧釀造的汾酒做出來的藥酒 就和泡製五毒酒的道理基本一樣 你考慮是不是純糧釀造的!

6樓:zjmx嘉格

不是純糧食酒,就叫勾兌酒

竹葉青露酒與竹葉青,有什麼區別?

7樓:仁昌居士

竹葉青露酒與竹葉青區別為:酒種不同、原料不同、口感不同。

一、酒種不同

1、竹葉青露酒:竹葉青露酒是屬於果酒一種。

2、竹葉青:竹葉青是屬於白酒一種。

二、原料不同

1、竹葉青露酒:竹葉青露酒是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基,以藥食兩用的動植物精華,按先進工藝加工而成,改變了其原酒基風格的飲料酒。

2、竹葉青:竹葉青是以優質汾酒為基酒,配以十餘種名貴藥材採用獨特生產工藝加工而成的保健酒。

三、口感不同

1、竹葉青露酒:竹葉青露酒成酒甘香醇美,酒香清遠飄逸,入口醇和舒適、略帶清甜。

2、竹葉青:竹葉青有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣,芳香醇厚,入口甜綿微苦,溫和,無刺激感,餘味無窮。

8樓:匿名使用者

1、基酒不同

竹葉青:它以優質汾酒為基酒,配以十餘種名貴藥材採用獨特生產工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定。

竹葉青露酒:是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基,以藥食兩用的動植物精華,按先進工藝加工而成,改變了其原酒基風格的飲料酒。

2、特點不同

竹葉青:該酒色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣,芳香醇厚,入口甜綿微苦,溫和,無刺激感,餘味無窮。

竹葉青露酒:具有營養豐富、品種繁多、風格各異的特點,露酒的範圍很廣,包括花果型露酒、動植物芳香型、滋補營養酒等酒種。

3、原料不同

竹葉青:它以汾酒為原料,另以淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十餘種種中藥材為輔料,再製而成。

竹葉青露酒:以酒基和原輔料按照先進工藝加工而成,輔料可為枸杞、紅棗、龍眼、黑豆等食材,和甘草、茶多酚精華等藥用食物,另外還有一些蝦蟹提取物等。

9樓:避雷櫃

竹葉青本身就是露酒,與竹葉青露酒是同一種就。

竹葉青酒以陳年優質汾酒為基酒,以低聚果糖、淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十餘種名貴中藥材為功效成份精製而成。酒液金黃碧翠、芳香醇厚、柔和爽口。經動物功能試驗和人體試食試驗證明:

該酒具有促進腸道雙歧桿菌增殖腸道菌群的保健功能。適量久飲可改善腸道功能,提高人體免疫力。

根據《中華人民共和國行業標準》對露酒的定義,露酒是以蒸餾酒、發酵酒或食用酒精為酒基,以食用動植物、食品新增劑作為呈香、呈味、呈色物質,按一定生產工藝加工而成,改變了其原酒基風格的飲料酒。它也具有營養豐富、品種繁多、風格各異的特點,露酒的範圍很廣,包括花果型露酒、動植物芳香型、滋補營養酒等酒種。露酒改變了原有的酒基風格,其營養補益功能和寓「佐」於「補」的效果,非常符合現代消費者的健康需求,贏得了巨大的市場空間。

10樓:股道老神仙

竹葉青露酒是甜酒一種,竹葉青屬於白酒一種,不過竹葉青酒喝著也甜甜的,但是還是屬於白酒類。

竹葉青酒是**生產的?都是什麼價位??謝謝

11樓:匿名使用者

竹葉青酒的來歷

相傳在竹葉青酒的故鄉山

西省汾陽縣杏花村

,很久以前就以盛產好酒名揚天下,當地幾乎是家家釀酒,為了招攬生意,凡釀酒之人也幾乎是家家都有固定的客戶,對這些固定的客戶提供上門服務。

一醉樓,是杏花村有名的酒家,生產各種檔次的酒,其中最為出名的就是至今仍大名鼎鼎的杏花村汾酒,那時還沒有竹葉青酒。有一年夏天的一天,一大早,一醉樓接到王大戶的話,要求天黑之前送去一罈好酒,於是吃罷早飯,一醉樓的兩個夥計便抬著一壇汾酒上路了,此時烈日當空,萬里無雲,連一絲雲彩也沒有,真是赤日炎炎,熱不可當,人們紛紛躲到蔭涼之處避暑乘涼,路上很少有行人。兩個夥計也是無可奈何,在師傅(其實就是東家)的催促下,只好抬酒出門。

汾河支流文峪河上游有一條小溪,深不過膝,味若甘泉,水流極緩,清澈見底,溪邊竹林成蔭,行人若入其間,頓覺涼爽無比,綠竹映入清水,宛若桃園勝境,買酒的王大戶家就住小溪對面,所以從一醉樓到王大戶家送酒須涉溪而過。二人抬酒至溪邊時,連熱帶累早已是大汗淋漓,氣喘吁吁,大夥計忙對小夥計說:師弟,咱在這兒歇歇腳吧。

巴不得趕快休息的小夥計立刻響應,說我聽師哥的。於是二人找一穩妥之處放下酒罈,大夥計剛想下小溪喝幾口溪水,小夥計嘴饞,叫了聲師哥,咱整日裡守著大小好幾百罈子酒,師傅還沒讓咱喝過一次痛快酒,今天咱不如好好喝它一次。大夥計一笑說,誰不想喝個痛快,可哪來的酒呢?

小夥計一指地上的酒罈,說這不是酒?別說是咱倆,就是來十個人只怕也喝不完。大夥計聽罷連忙搖頭,說這是給人家送的酒,咱怎麼能喝這個!

還是喝幾口溪水,歇上一會兒,就趕快送酒去吧。說畢便徑自下溪喝水去了。這小夥計卻沒動,他琢磨來琢磨去,到底還是忍耐不住那壇酒的吸引力,加上又熱又渴,於是便動手輕輕地開啟壇口的泥封,順手從身旁摘下幾片大竹葉當酒舀,無所顧忌地一口一口地喝了起來。

當大夥計帶著滿足的神情從溪邊返回時,看到師弟正在暢飲壇中美酒,不由大吃一驚,連說師弟,這可怎麼辦,這可怎麼辦?小夥計胸有成竹地一指長長的溪流,說師哥你也來喝幾口吧,一會兒咱就用它續滿罈子不就成了嗎。大夥計一看反正事已至此,喝就喝一點兒吧,於是也摘下幾片竹葉和小夥計一人一口喝起酒來。

因二人雖在酒樓幹活,但因師傅管理甚嚴,故極少飲酒,所以不一會兒二人便不勝酒力,扔掉手中竹葉,在竹林中倒頭呼呼大睡。二人直睡到日頭西斜,因大夥計飲的少些,被一陣小風吹醒,想起剛才之事,酒是喝了,可後果......大夥計不由激出一身冷汗,忙叫醒師弟,商量如何搪塞此事。

商量過後,二人便抬上酒罈,到小溪邊用手掬水,續滿了酒罈,但慌忙之中,他們二人誰也沒有發現被風吹進壇中的幾片竹葉。二人又用溪水將壇口泥封糊弄一番,看著沒有什麼破綻時,在溪水中將手臉洗沐一回,方才又抬著酒罈,到王大戶家完成任務去了。買酒的王大戶家並不知道這罈酒還有許多隱情,當然也沒起什麼疑心,付完酒錢便送二人出門返回,二人回去後給師傅交上酒錢,當晚無話。

第二天正當二位夥計認為已經瞞天過海,平安無事之時,誰知頭天要酒的王大戶親自登門,說是要找一醉樓的東家,說說酒的事情,小哥倆頓時嚇得面色大變,渾身哆嗦,以為偷喝酒的事情業已敗露,難免要挨師傅一頓臭罵甚至板子,當時二人誰都不敢吭氣。誰知王大戶一見一醉樓的東家便連連拱手稱謝,說昨日所送之酒乃當世難得之好酒,平生從未有此好飲。今日拜訪,一者是為感謝掌櫃所賜仙釀,二來向老掌櫃的再求數壇昨日之酒,不知可否。

一醉樓的東家聽完王大戶之言,一時不知所云,但又不好當面追問,只好客套一番,應承下來。送走王大戶後,便自思自語道:王大戶是本店老主顧了,昨日之酒也並無甚奇特之處哇?

奇怪,奇怪。看到師傅如此不解,還是大夥計老實,也是因為沒闖什麼禍,心中去了害怕,便上前將昨日偷喝酒之事對師傅一五一十一一坦白出來,這時小夥計也規規矩矩地站在師傅面前,等著師傅發落。誰知師傅聽完不怒反喜,哈哈大笑之後立即吩咐今天關門謝客,要兩個夥計依昨日之景如法炮製一番,並特囑二人昨日如何休息今日便如何休息,昨日怎樣飲酒今日便怎樣飲酒,昨日兌多少水今日便兌多少水,昨日如何封壇口今日便如何封壇口......

然後師徒三人閉門落鎖,直奔小溪而去......

竹葉青酒怎樣,竹葉青酒屬於什麼型別的 酒?

歷史悠久,口味獨特。竹葉青酒,以汾酒為 底酒 保留了竹葉的特色,再新增砂仁 紫檀 當歸 陳皮 公丁香 零香 廣木香等十餘種名貴中藥材以及冰糖 雪花白糖 蛋清等配伍,精製陳釀而成,使該酒具有性平暖胃 舒肝益脾 活血補血 順氣除煩 消食生津之多種功效。竹葉青酒和名盛千年的汾酒,同產於汾陽杏花村汾酒廠,在...

竹葉青酒如何存放,竹葉青酒可以儲存多長時間

在家存放竹葉青酒的方法 1.帶包裝存放。一般買回來的酒如果想儲存建議帶著原包裝儲存,因為酒容易揮發,已經開啟過的酒不適合較長時間的儲存。2.封口。對瓶口處也應該再給予封閉處理,因為一般買的酒瓶口處並不是封閉的非常嚴的,所以我們可以用保鮮膜或塑膠袋把瓶口纏緊,如果感覺還是不嚴實,不怕麻煩的話,就直接用...

竹葉青酒的酒品怎麼樣,喝竹葉青酒有什麼好處

竹葉青酒,顏色橙黃透明,是中國四大名酒。山西杏花村汾酒集團生產的.喝竹葉青酒有什麼好處?竹葉青酒,與汾酒同一產地,屬於汾酒的再製品。它以汾酒為原料,另以淡竹葉 陳皮 木香 檀香 砂仁 山柰等十餘種種中藥材為輔料,再製而成。竹葉青酒,顏色金黃碧翠,有晶體感,酒烈度不大,飲後使人心舒神曠,且有潤肝健體的...