今天中午家裡吃了一條圓圓的海魚,超市說是燕魚,可是,這到底是

2021-03-22 17:09:55 字數 4163 閱讀 1240

1樓:匿名使用者

燕魚和鮁魚很像。但燕魚的身體特別是胸鰭周圍呈深綠色的,而且胸鰭特別發達,當它迅速游動並穿出水面能夠滑行千八百公尺的。味道是特別的好,比如膠東家常燜,或者攢魚丸子湯,那是任何魚不能比擬的,除了河豚!

作為煙台人的我吃過幾次燕魚,現在是鳳毛麟角了,估計超市能買到的可能性真很小。我爸爸說他小時候燕魚太多了。大霧天的晚上把玉公尺地點燃篝火,燕魚就自己從海浬飛到火坑裡了,玉公尺地離海邊就兩三百公尺,當時窮,是窮人開葷的最好方式。

但是現在要這麼做,燕魚是不會來的,消防員會來的更快一些。

請問這種是什麼魚啊,賣魚的說是海魚一種俗稱狗肉魚可以百度找不到 5

2樓:匿名使用者

如圖    ,    應為

鰕虎魚科     gobiidae     魚類

(具體哪種不宜分辨)

可能是        叉舌鰕虎魚   glossogobius giuris   , 俗名  沙條、古豚

體圓,粗壯,後部側扁,尾柄細長。頭長,平扁。吻尖突。

口稍大,近端位,下頜略突出。舌游離,前端分叉。鰓蓋上方被小鱗;體被較大的弱櫛鱗。

背鰭分離;腹鰭胸位,尾鰭略圓。

棲息在沿海砂石底質,水質清澈或混濁的河口區、溪流、池塘等水域,以昆蟲、甲殼類及小魚為食,可做為食用魚、養殖魚及觀賞魚。

分布於印度洋非洲東岸、東至印度尼西亞、北至日本、南至太平洋南部各島嶼以及中國南海、台灣海峽、東海及上述海區的沿岸河流中等海域,屬於近海暖水性底層魚類。其一般生活於淺海灘塗、海邊礁石以及河口鹹淡水或淡水中。

3樓:核地雷

狗母魚,海魚,可以吃。

今天在永輝超市買了說是石魚的海魚,回來百度了一下發現說是有毒的魚之一,永輝超市賣的石魚能吃嗎?

4樓:匿名使用者

你必須確定是石斑魚還是石魚。。。後面那個你還是放過自己,別吃了。

這是什麼魚啊?別人送的,說是海魚。怎麼吃呢

5樓:小芋頭帥哥

鮟鱇魚。是海魚,紅燒好吃。有好多種,

6樓:七零後華為

鮟鱇魚,可以紅燒,蒜香味的比較不錯

7樓:匿名使用者

希望你不要吃,可以拿去賣,因為這個可能是怪物 少見或沒見過建議你不要去弄它

8樓:蝮蛇妖刀

我勒個去,這……能吃?

9樓:

怎麼看著這麼嚇人呢 樓主果然非正常人

這是什麼魚,不敢吃,超市買的海魚

10樓:桉葉肖蘭

飯店裡油炸魚差不多都用它,味道很不錯(外面裹層粉再炸的那種,端上來是條狀的金黃色),其他的烹飪方式不清楚

11樓:華醫大隱私鑑定

可以吃的,紅燒油炸都可以,味道不錯

12樓:

勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人。(王維《送元二使安西》)5.寒雨連江夜入吳,平明送客楚山孤;(王昌齡《芙蓉樓送辛漸》)6.莫愁前路無知己,天下誰人不識君。(高適《別董大》)7.桃花潭水三千尺,不及汪倫送我情。

(李白《贈汪倫》)8.孤帆遠影碧空盡,唯見長江天際流。(李白《黃鶴樓送盂浩然之廣陵》)9.山迴路轉不見君,雪上空留馬行處。(岑參《白雪歌送武判官歸京》)10.長亭外,古道邊,芳草碧連天。

晚風拂柳笛聲殘,夕陽山外山。

想知道這是什麼魚,怎麼吃。可能是海魚 10

13樓:如意三人行

估計是鮁魚

鮁魚也叫藍點馬鮫(學名),硬骨魚綱,鱸形目,鮁科。種類很多,常見的有「中華馬鮫」s***beromorussinensis,斑點馬鮫,康氏馬鮫等,馬鮫的俗稱還有燕魚、板鮁、竹鮫、尖頭馬加、青箭等。牙齒鋒利,游泳迅速、性情**一般長0.

26--0.52公尺,最長可達1公尺,重20公斤,分布於北太平洋西部,我國渤海、黃海、東海均有,屬暖性上層魚,以中上層小魚為食,夏秋季結群洄游,部分進入渤海產卵,秋汛常成群索餌於沿岸島嶼及岩礁附近,為北方經濟魚之一。

鮁[bà]魚體長而側扁,體色銀亮,背具暗色條紋或黑藍斑點,口大,吻尖突,牙齒鋒利,游泳迅速,性情兇猛。大連自然博物館的「鮁魚王」標本重260多斤,2.64公尺,20多歲。

親戚給了一條不知道是什麼名字的海魚,有知道的嗎?怎麼吃?

14樓:匿名使用者

如圖    具體做法不知  ,狐鰹 、齒鰆     一般紅燒    學名

鯖科      s***bridae       狐鰹屬  (齒鰆屬)     sarda      魚類

下圖為     東方狐鰹      sarda orientalis

,俗稱  東方齒鰆

體呈紡錘形。頭圓錐形。吻鈍而長,上下頜等長,各具銳齒一行。

尾柄細而有力,兩側各具一隆起脊,尾鰭呈新月形。但體背部有6~7條暗色條紋,可加以區別。兩顎強壯,尤其是下顎結實有力。

體長可達1公尺,但一般均在50釐公尺左右。 體呈紡錘形,口大;尾柄細短,尾部具離鰭。魚體具細鱗,背部藍青色,具數條幾乎平行的深藍色縱紋,胸鰭後下方具2排黑斑,腹部銀白。

尾鰭深叉。

分布在印度洋、太平洋溫帶及熱帶區域。自日本東北地區以南海域可見,常成群在沿岸表層洄游。

燕魚以前一直吃東西很積極,有一次喂多了,缸裡最大的一條魚開始不吃東西,小魚倒沒事,想問下解決方法。 5

15樓:匿名使用者

估計是有寄生蟲了~下敵百蟲和特滅菌~實在不行就高錳酸鉀吧~但是一定要注意用量和藥浴時間~

16樓:蘭色飛飛

喂線蟲魚都容易長寄生蟲.有蹭缸或抖須的情況.可以加點孔雀石綠看看

17樓:倔強的

別喂活食,喂一塊錢一袋的魚食就成,餓幾天看看。

身體是圓圓的,後面有個尾巴,是長長細細的海魚是什麼魚?還是曬乾了的,怎麼做?

18樓:叫我隨便殿下

這 **是個鳥吧?話說問題的魚是鰩魚

19樓:低調的我

鰩魚,鯊魚的近親

食材準備

鰩魚750克,洋蔥半個,大蒜適量,老薑適量,香蔥適量,青紅辣椒適量。

方法步驟

1、鰩魚切成小方塊,大蒜去皮洗淨,洋蔥切塊洗淨;

2、青紅椒,香蔥洗淨,鍋中足量清水燒開,放入鰩魚翻動;

3、大火燒煮去異味後撈出沖洗待用,另外淨鍋放入蔥白,薑片,洋蔥,小火煸香;

4、然後加入大蒜,青紅椒煸香後放入魚塊,加入少許料酒,燒煮片刻。

5、加入胡椒粉,味精,蔥花條誒,即可出鍋

板魚別名,因其形狀酷似農具犁鏵頭又稱鏵子魚,學名孔鰩一般體長30—50釐公尺,體盤寬度大於長度。生長在近海底層,肉質鮮美。肉多刺少,無硬骨,肉味鮮美,營養豐富,是海魚中有名的滋補品。

雪菜老闆魚 老闆魚學名:鰩魚,身體扁平,呈菱形,有一尖尖尾巴。像只大鳥樣在水裡呼嘯著游來游去。老闆魚刺很 雪菜老闆魚

少,中間一條大骨,分出來是些軟骨魚刺,嚼起來「咯吱、咯吱」的,常見吃法:老闆魚燉豆腐,將老闆魚切塊入鍋,同豆腐一起慢火燉煮,過不久魚皮漸漸翻捲起來,雪白的魚肉化出濃白的湯汁。出鍋時撒上蔥花香菜。

一杯水酒,一片細嫩的老闆魚肉和幾塊鮮香的燉豆腐,吃得出地道的漁家風情,樸素而清淡。

蒜子燜鰩魚 材料:鰩魚一斤,姜、蔥、蒜、辣椒、胡椒粉、料酒、生抽、鹽、雞精適量。 蒜子燜鰩魚

做法: 1、將鰩魚切件。 2、起油鍋,將姜、蒜、辣椒爆香。

3、下鰩魚稍煎一下。 4、盞入料酒,下鹽、生抽、胡椒粉調味,然後加水燒煮,起鍋前加入蔥、雞精調味。 5、成了,上菜咯。

鰩魚燜豆腐 材料:鰩魚肉600g,豆腐350g,八角1個,薑絲,蔥絲少許,花椒10多粒,青椒1個。 鰩魚燜豆腐

做法: 1.將薑蔥八角花椒放入油鍋炒出香味。

2.放入鰩魚肉翻炒至變色。 3.

放入生抽1大勺,老抽1大勺,糖1小勺,鹽1小勺,雞精1小勺,翻炒均勻。倒入熱水稍沒過魚肉,放入豆腐,用文火燒20分鐘左右。 4.

大火收湯,出鍋前放入1個青椒,1小勺醋[1]

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