1樓：椎名屯您
俗話說，好山好景出好泉，好泉好谷出好酒，湯溝酒之所以「好喝不上頭」，與其選用的釀酒用水關係頗深！
湯溝鎮釀酒用水屬於稀有的優質礦泉水，它的補給源區位於雲貴高原一帶，2000公里漫漫長路，40萬年一杯迴圈，才成就一杯湯溝酒。
湯溝酒好喝的原因是什麼？
2樓：內田臂泊
湯溝酒是以優質的高粱﹑小麥﹑大麥﹑豌豆、水為原料，採用湯溝酒傳統的「老五甄」工藝精心釀造，按質接酒，分級儲存，結合現代科技方法，精心勾兌而成。 湯溝義源酒坊的百年老窖一直沿用500餘年，一脈相承，生生不息，「千年窖、萬年糟」的釀造工藝，使湯溝酒至今還保留著延續500多年獨有風味 因此，湯溝酒具有幽雅細膩的復合香氣。
好喝不上頭的白酒有哪些？
3樓：匿名使用者
喝白酒上不上頭和香型的關係不大，如果是酒精酒，什麼香型也會上頭，純糧食酒才不會出現上頭、頭痛、口乾等現象， 茅台、郎酒、習酒、龍醬天香等等品牌，只要是純糧食酒，就不會上頭。
4樓：雙魚151644呵呵
喝白酒上不上頭香型很重要，比如老白幹香型白酒之所以有「不上頭」的特性，是源於它傳承千年、地缸釀造、低雜醇油、小分子酒的四大特徵。獨特的地缸釀造工藝，以高粱為原料，小麥為曲，採用固態地缸發酵，混蒸混燒的老五甑工藝，可有效隔絕雜質，避免有害微生物汙染和雜味的產生，而且其雜醇油含量遠低於原國家標準。釀出的酒香氣更醇厚，細聞有類似大棗的香氣。
這些香味物質中，絕大部分都是分子量小的物質，更容易代謝分解成二氧化碳和水排出體外，造就了老白幹香型更順口，醉得慢、醒得快等特點。代表白酒有衡水老白幹。
5樓：匿名使用者
醬香型白酒酒色微黃而透明，無懸浮物，無沉澱，醬香突
出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，優雅細膩，入口柔綿醇厚，回味悠長，酒度低而不淡，酒香而不豔，飲後不上頭。以茅台酒、金士力酒為代表。發酵工藝最為複雜。
由於特定的土壤、水質、氣候環境和獨特的工藝，離開了茅台鎮就生產不出優質醬香型白酒。
6樓：匿名使用者
湯溝酒從來不上頭，水好是關鍵之一，其次釀造材料要優等，第三，濃香型白酒要放置1~3年後再上市。
所以買酒要釀造標準gbt10781，這是國家承認的固態糧食酒釀造標準，一般品牌原料都會註明明細，如有食用酒精請放棄，一般超市品牌酒50元以內為食用酒精勾兌較多。其次 不要買生產日期最新的酒，選酒要選生產日期至少一年前的酒，時間越久越好。其三，質量等級選優級，中等價位酒選知名度相對較低品牌，酒質會更好。
第四，選品牌酒中經典酒，品質更加有保障。 第
五、有渠道可以在酒鄉自己買糧食酒，放陶壇密封防止3年，發酵久的白酒口味會更好。
7樓：小熙猶如花美
可能有人會說說了，茅台是有錢人的選擇，其實不然，茅台中也有適合大眾消費，而且好喝不上頭的。比如53度茅台迎賓酒500ml。茅台的大名相信無人不知無人不曉，它是我國的國酒，而今天為大家推薦的53度茅台迎賓酒500ml是醬香白酒的經典入門級白酒，好喝但不貴，一瓶只需要六十元左右。
醬香型白酒除了茅台之外，還有許多的品牌，比如五糧液、國窖1573、洋河大曲、郎酒、劍南春、汾酒、水井坊、西鳳酒、古井貢等等。要想白酒好喝不上頭，這些都是你很好的選擇。這麼多品牌中，相信總有一款適合你。
8樓：守軒桓山雁
醬香型白酒好喝不上頭。
補充：醬香型白酒酒色微黃而透明，無懸浮物，無沉澱，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，優雅細膩，入口柔綿醇厚，回味悠長，酒度低而不淡，酒香而不豔，飲後不上頭。以茅台酒、金士力酒為代表。
發酵工藝最為複雜。由於特定的土壤、水質、氣候環境和獨特的工藝，離開了茅台鎮就生產不出優質醬香型白酒。
白酒（chinese
spirits）的標準定義是：以糧穀為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白幹、燒刀子等。
酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒，而應該稱之為含有酒精的飲料。
9樓：遺忘的那片天
醬酒才有好喝不上頭的功效，建議試下金沙小將酒。
白酒好喝不上頭的原因是什麼？
10樓：佳研究員痛
低檔的食用酒精抄勾兌的酒bai
之所以上頭，是因為低
du檔白酒使用的酒基功能大多數是普通zhi級食用酒精，低檔白dao酒中酒精質量不高也是引起口幹上頭的原因之一。我購買谷養康糧食酒這款酒喝了從來沒有上頭的情況，這個是專業只做零新增糧食酒的品牌，在京東就有**
11樓：羅大麥大麥羅
好酒的發酵池年份久，裡面有好多有益的細菌。對酒的品質有好的影響。
12樓：匿名使用者
好酒不上頭是因為其中醛類、甲醇、雜醇油等物質及酸酯比例不協調等因素引起的，所以要喝酒酒選擇無新增的，我推薦你可以購買谷養康糧食酒， 在京東就可以購買到
湯溝酒為什麼這麼好喝？
13樓：滾是的蛋吧
好水釀好酒，湯溝酒這麼好喝的乙個重要原因就是它用的水特別好。是從青藏高原、雲貴高原經過深層地下水迴圈過來的，富含鍶、矽、硒等礦物質及微量元素，其中偏矽酸的濃度高出礦泉水標準一倍以上，鍶濃度高出礦泉水標準接近一倍。
14樓：匿名使用者
湯溝酒為什麼好喝？長溝酒是江蘇湯溝鎮有名的酒。因為是純糧食釀造工藝。不新增食用酒精。固態發酵。品質出眾，所以這種酒才好喝。
15樓：鶴崗人在江陰
湯溝美酒是譽滿中外的中國傳統名產、二郎故里－－灌南特產。產地湯溝鎮位於灌南縣，湯溝鎮自然條件得天獨厚，極宜釀美酒。湯溝美酒係以傳奇靈異的「香泉」水釀製，採擷水谷清華，工藝神妙獨特。
源自百年老窖、原漿精華，香氣幽雅，醇厚諧調，酒體豐滿完美，風華自古獨秀。早在清初著名詩人、戲劇家洪昇曾寫下「南國湯溝酒，開壇十里香」之名句。時隔三年，另一位戲劇名宿孔尚任更題詞讚嘆：
「湯溝傳奇水土，美酒絕世風華」，永世流傳。千年湯溝，永續傳奇。
什麼白酒好喝不上頭？
16樓：沉菎箠佟
喝純糧食酒不上頭，不過一定不要買錯品牌，很多純糧食酒都是勾兌酒，我推薦可以買谷養康糧食酒，這個酒口感非常好，你可以在京東購買
17樓：匿名使用者
品牌推薦茅台、習酒、郎酒、釣魚台、龍醬天香等等品牌，買的時候要認清楚，只要不是酒精酒，就不會上頭，小白第一次選購可以試試龍醬天香，因為他們的都是純糧食酒，可以再某東***買。等有經驗了，再去選購其他品牌。
18樓：硬幣小耗
醬香型白酒好喝不上頭。
補充：醬香型白酒酒色微黃而透明，無懸浮物，無沉澱，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，優雅細膩，入口柔綿醇厚，回味悠長，酒度低而不淡，酒香而不豔，飲後不上頭。以茅台酒、金士力酒為代表。
發酵工藝最為複雜。由於特定的土壤、水質、氣候環境和獨特的工藝，離開了茅台鎮就生產不出優質醬香型白酒。
白酒（chinese spirits）的標準定義是：以糧穀為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白幹、燒刀子等。
酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒，而應該稱之為含有酒精的飲料。
19樓：
白酒上頭目前分析主要是白酒成分裡的雜醇油含
量，不過這也因人而異，由於體制的差異體驗感也是不一樣的，經專家分析目前市面上衡水老白幹喊出了「喝老白幹不上頭」，其主要依據就是其雜醇油含量低，白酒雖好示意飲用。
20樓：sunny晨光熹微
沒有什麼酒喝了是不上頭的，喝多了都上頭
21樓：白羊大李子
純糧釀造的一般不會上頭，勾兌的會上頭
22樓：漫步於網路之海
現在已知的只有【茅台】！！其他的品牌都有不同程度的「上頭」反映！！筆者估計是【茅台】的製作工藝與其它白酒不同吧？？！！
呵呵！個人猜想！！！！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－僅供參考！！！！！！！！！！！！！！
23樓：匿名使用者
茅台酒這種醬香型白酒，且每一杯茅台酒都含有70多種有機微生物，真正的喝出健康來
24樓：匿名使用者
衡水老白幹，喝出男人味
25樓：匿名使用者
30年以上的茅台，請確定不是假貨。
26樓：感性的逐流
純糧釀造的都不會上頭，只是現在市場被食用酒精作假的多
27樓：愛爾蘭的蘋果
一般醬香型的都不容易上頭 濃香型的 個人感覺就是東北的白酒 大部分都不上頭 或者輕微上頭
28樓：匿名使用者
現在一般的地產純糧食釀造的酒都不上頭，前提一定要買到真的。現在已知的只有【貴州貴酒】！！其他的品牌都有不同程度的「上頭」反映！！
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29樓：漁夫
醬香型白酒喝了不上頭。大多數情況下，只要是糧食釀造的基本都沒問題。聚名酒匯聚中外名酒，打造名酒批發**，是個不錯的選擇！~
30樓：匿名使用者
盼長江酒喝的應該不錯
31樓：大西溝
中國北方第一窖，河套王
32樓：尛嗲孓
青稞酒不上頭，對胃好，口感好
33樓：匿名使用者
一般只要是糧食釀造的都不會上頭，我是做白酒的，對這一塊還是比較了解的，但是不能過度的酗酒
34樓：小熙猶如花美
可能有人會說說了，茅台是有錢人的選擇，其實不然，茅台中也有適合大眾消費，而且好喝不上頭的。比如53度茅台迎賓酒500ml。茅台的大名相信無人不知無人不曉，它是我國的國酒，而今天為大家推薦的53度茅台迎賓酒500ml是醬香白酒的經典入門級白酒，好喝但不貴，一瓶只需要六十元左右。
醬香型白酒除了茅台之外，還有許多的品牌，比如五糧液、國窖1573、洋河大曲、郎酒、劍南春、汾酒、水井坊、西鳳酒、古井貢等等。要想白酒好喝不上頭，這些都是你很好的選擇。這麼多品牌中，相信總有一款適合你。
35樓：我就是個校花
衡水老白幹好喝不上頭，入口甘冽清雅，白酒上頭主要是由於白酒中的「雜醇油」的含量，衡水老白幹的雜醇油含量很低，低於原國家標準的1/4，不到醬香型的一半，所以不易上頭。
歷經八百多年歷史的湯溝酒「不上頭、不刺喉嚨、飲後口不幹」的秘訣是什麼？
36樓：初級提問者
歷經八copy百多年歷史的湯溝酒「不上頭、不刺喉嚨、飲後口不幹」的秘訣是什麼？湯溝酒業董事長何繼平說：「堅守『精準製造精品，否定規避否決，痕跡驗證業績，客源等於資源』的質量方針，是湯溝酒穿越歷史天空，生生不息，歷久彌香的奧秘所在。
」湯溝酒都是手工班，數萬平公尺的老廠房、百年歷史的湯溝老窖、非物質文化遺產的「老五甑」工藝，是每代湯溝人對釀酒的虔誠使湯溝酒醇厚、豐滿。在精良工藝之外，湯溝酒業對質量要求也極為嚴格，建立了全過程質量檢測管理制度、設立四十多道檢驗工序和控制點，通過iso9001質量體系和iso14001環境體系雙認證。
湯溝酒 洋河藍色經典，哪個更好喝
以前說江蘇三溝一河湯溝 雙溝 高溝 洋河，湯溝酒排名第一為只不過，現在應廣告內力度的問題容，洋河銷量最好，就是廣告名氣原因導致洋河 高溝 雙溝的需求量太大產品 不足，這三家採用了工業釀酒，速成法。而湯溝還是傳統工藝人工釀造，味道可想而知。湯溝酒藏系列bai包含三個品牌 湯溝國du藏 湯zhi 溝世藏...
湯溝酒為什麼那麼好喝？是礦泉水釀的
除此之外，湯溝酒業還曾委託河海大學對湯溝釀酒地下水進行分析，發現湯溝釀酒用水中富含鍶 矽 硒等礦物質及微量元素，其中偏矽酸的濃度高出礦泉水標準一倍以上，鍶濃度高出礦泉水標準接近一倍，為湯溝酒的 好喝 找到了依據。湯溝酒為什麼這麼好喝？好水釀好酒，湯溝酒這麼好喝的乙個重要原因就是它用的水特別好。是從青...
湯溝酒業有哪幾款,湯溝酒業藏系列有哪些？
湯溝國藏淨含量 500ml！酒精度 52 vol！湯溝世藏淨含量 500ml酒精度 42 vol！湯溝窖藏淨含量 500ml酒精度 42 vol！湯溝世藏 珍藏級 淨含量 500ml！酒精度 42 vol！湯溝窖藏 珍藏級 淨含量 500ml酒精度 42 vol 等等！湯溝酒業藏系列有哪些？2019...