同等重量的兩碗公尺飯一碗是熱的一碗是冷的,它們營養學意義上的

2021-03-20 04:19:28 字數 5341 閱讀 1429

1樓:陳美來度

一樣的。溫度和熱量沒關係。物體的溫度公升高,它含有的內能會增加,因為,在熱傳遞過程中,內能改變的多少叫熱量,熱量是伴隨熱傳遞而出現的,所以不能說物體含有熱量多或少,也不能說物體含有的熱量增加或減少。

2樓:匿名使用者

乙個是能量,乙個是溫度,不是一回事。

一碗粥的熱量大還是一碗飯的熱量大?

3樓:匿名使用者

飯的熱量大。每100克公尺飯所含熱量116大卡。

公尺飯,尤其是精白公尺飯,由於好消化、餐後血糖反應快,對血糖控制很不利。而富含膳食纖維的黑公尺、紫公尺、糙公尺等都是延緩消化速度的好選擇。所以,理想的控制血糖和消化速度的方法就是少吃白公尺飯。

平時煮飯不要總是用白公尺,不妨換點糙公尺、粗糧雜豆等。

4樓:匿名使用者

看什麼粥啊

白公尺粥當然熱量小

可是如果你想**的話 我勸你不要舍飯區粥

因為 脂肪的堆積肥胖 是應為營養過勝 控制多餘的營養就好了並不要不吃飯 不吃飯反而對身體傷害更大

5樓:匿名使用者

一碗粥的熱量大寒一碗飯的熱量大,如果是同樣的,物體當然是。當然是一碗飯的兩個。

6樓:我是大隱隱於市

當然是一碗飯啦,粥的成份裡,水占的比例肯定比飯的成份裡水的比例大啊,吃的多,自然熱量就多了呀

7樓:匿名使用者

一碗飯的熱量大,飯稀熱量比稠的熱量大,粥涼的快

8樓:匿名使用者

乙個普通的小碗 一碗粥的熱量大約為50卡不到 飯大約200卡粥比較少

提醒你 要健康** 還有 小心**後會有暴食症的 我就親身經歷希望你不要有 如果你不胖的話 就不要**了

9樓:百度使用者

粥的熱量小

但是營養全部都煮出來了,而且不易飽

吃飯的話纖維什麼的都儲存得很完好

而且容易吃飽

推薦你吃飯

10樓:

吃飯時 的感受是粥燙,好熱_____似乎熱量大;

實際飯的熱量消化後身體吸收的跟大些.不知你是否滿意我的回答?

11樓:匿名使用者

告訴你個最簡單方法,把粥和飯同時烘乾後點上火燒,哪個燒的時間長,哪個熱量大!

12樓:怶疍

當然是公尺飯熱量大點啦,公尺飯是麵食,有澱粉..

公尺飯的熱量高嗎??

13樓:匿名使用者

公尺飯的熱量並不高。每100克公尺飯的熱量是116卡,其中含碳水化合物25.86克,脂肪0.33克,蛋白質2.6克,纖維素0.3克,鉀25毫克,鈉147毫克。

公尺飯中含有豐富的蛋白質,碳水化合物,脂肪和多種微量元素,礦物質。是人體新陳代謝和能量代謝的一種重要物質,平常不能暴飲暴食,如果一次性吃的太多,也會導致熱量在體內儲存,引起肥胖。

**的人群可以選擇在中餐吃公尺飯,早餐和晚餐選擇一些其他的物質代替主食,比如說麥片。

14樓:匿名使用者

100克生公尺的熱量為346大卡,100克公尺飯的熱量為116大卡左右。

拓展資料:

很多人因為擔心公尺飯的熱量高,吃公尺飯會發胖,因此採用不吃公尺飯的方式來**,其實是不對的。100克公尺飯的熱量116大卡,與肉類三百多大卡/100克,以及各種餅乾糕點四百多大卡/100克、堅果六百多大卡/100克相比,公尺飯的熱量其實並不高。

常見食物熱量與公尺飯熱量對比:

1.饅頭:220大卡/100克。通常乙個拳頭大小的饅頭有80-100克。饅頭的熱量比公尺飯高。

2.鮮玉:110大卡/100克。和公尺飯差不多。乙個中等大小的鮮玉公尺可食部分大約就有100克。

3.蘋果:52大卡/100克。乙個中等大小的蘋果大約200克,熱量大約102大卡。比一碗飯的熱量低。

4.薯條:每一百克薯條熱量為198大卡,100克薯條的熱量就相當於一碗公尺飯。100克充其量就是60根薯條的量。記住60根薯條就是吃了一碗公尺飯噢。

5.雞肉漢堡:100克的雞肉漢堡熱量為292大卡。80克的漢堡熱量就達到一碗公尺飯的熱量,乙個大漢堡就相當於差不多3碗公尺飯了。

15樓:

公尺飯的熱量:116 大卡(100克)

雖然公尺飯的熱量不高,但是公尺飯公尺飯gi值為84,gi越高,糖分消化吸收的速度就越快。通常gi低於55的被稱為低gi食品。一般gi值在40以下的食物,是糖尿病患者可安心食用的食物。

當食用高gi的食物,在短時間內會使血糖公升高,胰島素喚起身體機能,將吃進體內的熱量轉化為脂肪。

拓展資料:

公尺飯,是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。公尺飯可與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。大公尺性平、味甘; 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

留有胚與糊粉層的大公尺飯含有人體90%的必需營養元素,且各種營養素十分均衡,所以是最佳主食。公尺飯的面世,可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比公尺飯低,上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時的烹煮效果,就發展出較飽滿的公尺飯。

公尺飯的主要成份是碳水化合物,公尺飯中的蛋白質主要是公尺精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。糙公尺飯中的礦物質、膳食纖維、b族維生素(特別是維生素b1)含量都較精公尺公尺飯中的要高,但公尺飯中的賴氨酸含量較低。

16樓:小想的小世界

不高的。

從營養學的角度來說,公尺飯所含有的營養能夠讓人體快速吸收和消化。通常來說,每100克生大公尺,所含的熱量大約為330千卡。這個數量與瘦肉基本相同。

但是煮熟後的公尺飯,因為要新增1.5倍以上的水,所以大公尺在煮成公尺飯以後,每100克公尺飯的熱量就會降低到120千卡左右,所以公尺飯的熱量是不高的。

但是從一些**的角度來說,公尺飯屬於一種碳水化合物。而這種物質是引起肥胖的主要原因,如果想要**就必須要控制好碳水化合物的攝入。也就是要控制大公尺的進食量。

但是其實並不是這樣的,節食一般是解決不了什麼問題的。

更何況,公尺飯其實是**的好幫手。相比麵包、麵條來說,公尺飯的碳水化合物含量是最少的,而且也是最不容易讓人長胖的。因為公尺飯比較容易讓人產生飽腹感,而且公尺飯中含有幫助脂肪代謝的維生素b群和亞油酸。

如果用公尺飯作為主食,再搭配清淡食譜的話,可以讓你在飲食均衡的基礎上瘦下來,當然還是要注意多運動。

同時為了降低公尺飯中熱量的攝入,可以在公尺飯裡加入燕麥、大麥等富含可溶性纖維的食物。可溶性膳食纖維具有很強的吸水膨脹能力,吸水後能形成溶膠和凝膠,延緩胃中食糜的排空速度。

此外,還可加入海帶、木耳、紫菜、魔芋等含有豐富膠質的食物。植物中的膠質具有抑制脂肪吸收、營養和潤滑腸道、幫助排便的作用。把富含膳食纖維的黑公尺、糙公尺、筍丁、蕨菜等與公尺飯混合煮食,既能延緩碳水化合物的消化速度,又能提高飽腹感。

17樓:天天一笑笑網

每100克大公尺中含有330千卡的熱量。從營養學的角度來說,公尺飯所含有的營養能夠讓人體快速吸收和消化。通常來說,每100克生大公尺,所含的熱量大約為330千卡。

這個數量與瘦肉基本相同。但是煮熟後的公尺飯,因為要新增1.5倍以上的水,所以大公尺在煮成公尺飯以後,每100克公尺飯的熱量就會降低到120千卡左右,所以公尺飯的熱量是不高的。

稻公尺是中國人的主食之一,由稻子的子實脫殼而成。稻公尺中氨基酸的組成比較完全,蛋白質主要是公尺精蛋白,易於消化吸收,無論是家庭用餐還是去餐館,公尺飯都是必不可少的。 稻公尺按照品種型別分為秈公尺、粳公尺和糯公尺三類。

大公尺中各種營養素含量雖不是很高,但因人們食用量大,故其也具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物;公尺粥具有補脾、和胃、清肺功效。

大公尺熱量在煮熟的情況下,一百克的大公尺,只有一百二十千卡,而相對來說,饅頭的熱量就會比公尺飯的高出很多。因此在大公尺飯與饅頭選擇下,選擇大公尺是明智的選擇。對於**一族來說,只有養成良好的習慣,才能讓自己的身材保持苗條,並且不會因為大公尺熱量或者是其他事物的熱量過高而造成身體肥胖。

對於所有的食物只要正確食用,那麼就能夠確保自己在正確的飲食下達到**的作用。

因為公尺飯比較容易讓人產生飽腹感,而且公尺飯中含有幫助脂肪代謝的維生素b群和亞油酸。如果用公尺飯作為主食,再搭配清淡食譜的話,可以讓你在飲食均衡的基礎上瘦下來,當然還是要注意多運動。

營養和潤滑腸道、幫助排便的作用。把富含膳食纖維的黑公尺、糙公尺、筍丁、蕨菜等與公尺飯混合煮食,既能延緩碳水化合物的消化速度,又能提高飽腹感。

18樓:99承情

公尺飯的熱量相對於其他澱粉類食物不是很高,熱量:116大卡/100g。

公尺飯主要成分是澱粉,轉化為葡萄糖後在酶的催化下轉化為水和二氧化碳,放出熱量。

拓展資料:

每100克大公尺中含有330千卡的熱量。從營養學的角度來說,公尺飯所含有的營養能夠讓人體快速吸收和消化。通常來說,每100克生大公尺,所含的熱量大約為330千卡。

這個數量與瘦肉基本相同。但是煮熟後的公尺飯,因為要新增1.5倍以上的水,所以大公尺在煮成公尺飯以後,每100克公尺飯的熱量就會降低到120千卡左右,所以公尺飯的熱量是不高的。

稻公尺是中國人的主食之一,由稻子的子實脫殼而成。稻公尺中氨基酸的組成比較完全,蛋白質主要是公尺精蛋白,易於消化吸收,無論是家庭用餐還是去餐館,公尺飯都是必不可少的。 稻公尺按照品種型別分為秈公尺、粳公尺和糯公尺三類。

大公尺中各種營養素含量雖不是很高,但因人們食用量大,故其也具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物;公尺粥具有補脾、和胃、清肺功效。

稻公尺也叫稻或水稻是一種可食用的穀物,一年生草本植物,性喜溫濕, 中國南方俗稱其為「稻穀」或「穀子」,脫殼的糧食是大公尺。煮熟後稱公尺飯(中國北方**)或白飯(中國南方**)。稻穀是我國的主要糧食作物之一,具有悠久的種植歷史,種植面積。

稻公尺不僅是食糧,同時還可以作為釀酒、製造飴糖的原料。

19樓:匿名使用者

每100克生大公尺,所含熱量為330千卡左右。這個數量與瘦豬肉基本相當。然而大公尺並不會幹吃,每份大公尺在煮飯時需要新增1.

5倍以上的水。因此煮成公尺飯之後,每100克熟公尺飯的熱量降低到120千卡左右,只相當於乙個半蘋果所含熱量。

相比之下,每100克饅頭的熱量在210千卡左右,主食甜麵包的熱量為280千卡左右,餅乾則高達450千卡左右。也就是說,就澱粉含量來說,同樣體積的公尺飯,其水分含量較高,而澱粉含量要低於饅頭、麵包和餅乾。

20樓:house張慶勳

公尺飯的熱量並不高,吃公尺飯可以補充糖分,脂肪以及蛋白質,這些營養都是身體所必須的,而且公尺飯的熱量並不太高。

21樓:匿名使用者

公尺飯的熱量較高,所以會有很好的飽腹效果。吃了之後也是很那消化的。

所以需要保持體型 或者減脂的人群盡量少吃。適當的吃比如均衡飲食,這餐吃公尺飯,我下一餐就吃粉面,下一餐吃麵包牛奶 水果之類的。

至於您這個問題,吃公尺飯胖嗎?我想是不一定。

您說的應該是過多的吃公尺飯吧 過多的吃公尺飯肯定是會胖的所以 我們要學會更好的搭配自己的飲食,合理膳食。

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