1樓：向無名者致敬
這是狗爪螺，又叫鵝頸藤壺，一種名貴海鮮。
狗爪螺（學名：pollicipes pollicipes）：是一種生長
在海邊石縫中的節肢動物，一般一簇一簇群生群長，擠附在石頭縫中，長年不移動，靠吃水中的微生物生長。單個的狗爪螺不比大拇指粗多少，長約兩三寸，屬於海洋貝類，其形狀酷似狗的爪子而得名。
有「來自地獄的海鮮」之稱。其稱號**於西方，第一次被人發現時，因外表像魔鬼的手，被人熟知。冬季的狗爪螺最肥，正因為狗爪螺太好吃了，所以現在都比較少了。
在福建連江縣周邊海島，當地人有種特殊的做法，做出來的狗爪螺十分好吃，當地人又叫他做筆架。
中文學名
狗爪螺拉丁學名
pollicipes pollicipes
別稱佛手螺、海雞腳、鬼爪螺、九爪螺
界動物界
門節肢動物門
物種簡介
在惠東縣的港口鎮，有一種螺值得一嘗。狗爪螺，又名海雞腳，生活在海流交換較為頻繁的島嶼礁石縫隙裡，它的生長環境對水質要求很高，它和紅樹林一樣是此地生態環境保持良好的乙個標誌，它微量元素高，味道鮮甜，在鎮內的一些知名食肆都可以吃到。
其實，狗爪螺也好，海雞腳也好，都只是它的外號而已。它實際上不是貝殼類，而是節肢動物門、甲殼綱、藤壺科動物。在中國的藤壺，常見的有鵝頸型和圓錐型兩種，狗爪螺就是鵝頸型的藤壺。
狗爪螺，屬於海洋貝類，因其形狀酷似狗的爪子而得名。狗爪螺是一種生長在海邊石縫中的貝類，一般很多狗爪螺一簇一簇群生群長，擠附在石頭縫中，長年不移動，靠吃水中的微生物生長。冬季的狗爪螺最肥，單個的狗爪螺不比大拇指粗很多，長約兩三寸，正因為狗爪螺太好吃，過去人們只管採擷，不注意保護，島上的的狗爪螺已越來越少。
為了保護珍稀貝類，有些已禁止採擷狗爪螺。
2樓：愛國者搗個蛋
在溫嶺諸多誘人的海鮮中，一種名叫「鵝頸藤壺」的殼類海鮮十分受食客的喜愛。「鵝頸藤壺」又名「佛手螺」、「觀音手」，是藤壺類生物，又名「狗爪螺」、「海雞腳」，有「來自地獄的海鮮」之稱。
它主要生活在海流交換較為頻繁的島嶼礁石縫隙裡，它的生長環境對水質要求很高，生長緩慢，微量元素含量較高，味道鮮甜。因為不能養殖，是野生的，所以**偏高。
鵝頸藤壺一般一簇一簇群生群長，擠附在石頭縫中，長年不移動，靠吃水中的微生物生長。它的頭部呈長柄狀附著在基部底上的藤壺類甲殼動物，具白色鈣質骨板，骨板開口邊緣為橙色。
四五十年前，海邊礁石上長著的佛手螺特別多，太常見了以至於根本沒有人採摘，直到最近幾年吃的人多了起來，有了市場之後，採摘的人才多了，**也就上去了。而且，由於很多地區近海水質的汙染越來越嚴重，導致佛手螺生長得很緩慢，開採難度也加大了很多。
這道菜叫什麼名字？
3樓：樂觀的丫
這道菜應該是叫窩窩頭蝦醬，是雜糧面的。嗯，把峽江放到窩窩頭的空心的地方，放在一起吃。這道菜一般都是北方的，又知道菜，南方很少有這道菜。
所以有很多南方人不認識這種，這道菜。嗯，他有很多做法，又是玉公尺白面的，有時小麥。有是雜糧面做的，又是五穀面做的。
不過很多大部分地方都是小麥直接粉碎後不糠抗而做的。嗯做飯和很多，我一般看怎麼一般人看喜歡吃什麼呀？所以他的名字就叫雜糧啊，蝦醬窩窩頭。
就看你們願意吃了，如果不遠，北方人都願意吃他，南方人吃清說的話一般都不願提吃它
這道菜叫什麼！
4樓：匿名使用者
空心**球。店裡是這麼叫的。可能不同的店不同的名，但是怎麼叫也是乙個麻球。
5樓：匿名使用者
這是大發煎堆。粵式點心的一類，是近幾年粵菜酒店的乙個新品種。用糯公尺做的，放在油鍋裡滾出來的，所以也叫生炒大發煎堆。
做成之後有藍球這麼大，不過就是裡面是空心的。樣子非常好看，也好吃。
6樓：匿名使用者
1、**滿屋 2、**糕
這道菜應該叫什麼
7樓：森夢小鎮
燕餃把肉末餡做好然後雞蛋配合生粉加水混合然後做出雞蛋皮用來包肉末餡兒包好後放碗中擺好入鍋蒸熟即可
這道菜叫什麼菜
8樓：匿名使用者
男人靠的住。（因為豬都上樹了）
9樓：匿名使用者
之前有看到網友發的菜名：男人靠得住（豬都上了樹）\竹葉青（豬也輕，可以在樹枝上蹲著）
10樓：上大人大上
男人靠得住，豬乸都上樹。就是說男的靠不住
這道菜叫什麼名字？
11樓：雲南新華電腦學校
1、這個你可以到新東方去培訓，應該專業些，2、一般學這樣的技術的費用大概在5000-7000之間3、這要看你所在的省份的，不同的省份**也不同，4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定。
希望能幫到你，祝你生活愉快
這道菜叫什麼名字,這道菜叫什麼菜
你好沒有看到菜在哪呀 菜的名字沒辦法取 不著急等你把 傳上來 我看到了菜再幫你取名 這道菜叫什麼菜 男人靠的住。因為豬都上樹了 之前有看到發的菜名 男人靠得住 豬都上了樹 竹葉青 豬也輕，可以在樹枝上蹲著 男人靠得住，豬乸都上樹。就是說男的靠不住 這道菜叫什麼名字？菜名叫做 滑溜里脊 所需材料 里脊...
這菜叫什麼名字,這菜叫什麼名字？
看上去有點像紅燒雞塊兒 有什麼叫齊就是了。心肝肺 這魚叫什麼名字?黃辣丁學名黃顙魚。1 體長，腹平，體後部稍側扁。2 頭大且平扁，吻圓鈍，口大，下位，上下頜均具絨毛狀細齒，眼小。生長環境 1 黃顙魚食性是肉食性為主的雜食性魚類。覓食活動一般在夜間進行，食物包括小 魚 蝦 各種陸生和水生昆蟲 特別是搖...
這個菜叫什麼名字，這菜叫什麼名
好多人都知道東北叫山野菜赤嫩芽，產量不高，蘸醬吃或炒肉，美味可口。但有的人愛吃，有人不愛的吃。你發的這個菜的 你這個菜長的好奇怪哦，都感覺又像蘿蔔，又像人參，好像是吃根和jean的，不是吃菜的，但是是什麼菜？我還真不知道我們合肥這邊沒有見過賣這個菜的，我也沒有吃過耶，如果你知道這是什麼菜的話，也可以...