1樓：風箏lk人生
刀刃的最佳角度是
切bai
肉的30°
第一、刀du刃鋒利度；zhi
對於一把刀來說良好dao的鋒利度是它的首要之內義和第一要求容，這是刀的功能決定的，它要能「插進」和「切入」。
刀的鋒 利度是由它的開鋒角度和開刃方式決定的，鋼材並不是決定性的因素，跟刀的牌子更沒有什麼必然的聯絡。那些爭論哪個牌子的刀子鋒利是可笑的，只能說那把刀子 鋒利些，最鋒利的刀子是不存在的。所有牌子的刀大都既有鋒利的，也有不那麼鋒利的；大多數的折刀要比直刀鋒利很大程度上是折刀比直刀刀刃、開鋒要薄一點而 已。
二、刀的形狀（包括刃形、刀尖形制）不是衡量一把好刀的標準。各種刃形都有自己經典的刀刀，曲刃如狗腿，直刃如bt01、 普通凸刃更多如冷鋼16cc、mt等等；各種刃尖都有自己的經典如：矛尖的cr陰影系列，水滴頭的mt，刨削刀尖的卡巴，tanto的bt、偵察兵等等等 等。
刀的形狀決定了它適合何種工作，或者說人們根據需要製造了不同刀的形狀。我們只能說某種刀形更適合某種工作，但它不能成為評判一把好刀的尺度，一句話 「幹什麼活用什麼刀」。
2樓：匿名使用者
刀刃的最佳角度是切肉的30°，砍木頭等硬物的最好超過35°，砍鐵刃接近90°。
3樓：匿名使用者
1、一把好刀的刀刃角度越小、兩刃面越平整，越鋒利。但同時也更容易崩刃，角
專度怎屬
樣合適，自己感覺。比如賣菜刀的表演剁釘子鐵絲的菜刀，刃角就大，切菜就不合適。
2、根據使用功能的不同，刀刃的幾何角度應有所不同，片刀（切菜、切肉）刀刃角度要小，但必須有明顯的刀刃。
3、「刀刃」一詞，是專指切削工具的鋒面，泛稱為（刀鋒）。
4樓：匿名使用者
楊過的劍，鈍器。
如果真要給個角度，23.564418026度
5樓：匿名使用者
有好多好刀，個人愛好不一，角度是不一樣的，你說的是戰術刀，砍刀，救生刀，獵刀……還是什麼刀？？？
6樓：匿名使用者
看是什麼刀了，張小泉、王麻子哪個牌子還可以
一把刀和一把斧頭是什麼成語,一把刀和一把斧頭打一成語
大刀闊來 斧原指使用闊大自的刀斧 敵人。後比喻辦事果斷而有魄力。拼音 d d o ku f 出處 明 施耐庵 水滸傳 第三十四回 秦明辭了知府 飛身上馬 擺開隊伍 催趲軍兵 大刀闊斧 徑奔清風寨來。例句 朱銘大師的太極系列,是目無全牛 大刀闊斧的巨作。近義 雷厲風行 聞風而動 胸有成竹 大刀闊斧 反...
我夢見手裡有一把刀，又撿到一把刀。請問這預兆這什麼
沒有確切的，幫你搜了一下。其實夢沒有那麼準啦，別放在心上 原版周公解夢夢見刀 夢見持刀自殺者大吉 夢見被刀刺尖出快利，意味著夢者被刀刺傷生意會順利 夢見持刀相殺見血吉 夢見刀傷出血主酒食 夢見砍刺見血主大吉 夢見挨刀子而未見血，則近日有些事可能不順 夢見炙身見血流大吉 夢見刀斧自傷主大吉。夢見刀 夢...
前面一把刀,中間一把犁,後面一把火猜成語
刀耕火種 d o g ng hu zh ng 古時一種耕種方法，把地上的草燒成灰做肥料，就地挖坑下種。舊唐書 嚴震傳 梁漢之間，刀耕火耨。隨著農業機械化的普及，的那種原始的農業耕作技術已逐漸消失了。瘋狂猜成語一把刀,乙個犁,一堆火焰 鑄劍為犁 成語拼音 zh ji n w i l 成語解釋 銷熔 以...