1樓:匿名使用者
避免水果表皮水分流失,可以使水果保持溼嫩!
蔬菜放在冰箱裡,是放在塑膠袋裡好還是直接放進去好?
2樓:匿名使用者
直接放進去。冰箱裡的冷藏、冷凍食品應使用保鮮膜,而不要用普通的塑膠袋代替。保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮效能,普通塑膠袋達不到保鮮的目的。
塑膠袋危害:
1、濕度太高易變質
將蔬菜置於塑膠袋中,蔬菜周圍的濕度較高,容易滋生病菌,導致蔬菜變質。如果要用塑膠袋,儲存時間不宜過長。
2、缺乏通風耗營養
在缺氧情況下,水果和蔬菜會大量消耗其中的營養成分,並且會產生對細胞有毒害作用的乙醛和酒精,因此,貯藏期間一定要注意通風,保證氧氣**。
擴充套件資料
塑膠袋本身會釋放有害氣體,特別是熟食,用塑膠袋包裝後,常常會變質,變質的食品對兒童健康發育的影響尤為突出。
五顏六色的彩色塑膠袋屬於再生塑膠袋,使用的著色劑通常含有苯並芘,是一種很強的致癌物質,與食品接觸後,可能會轉移到食品中。
塑膠袋中多環芳烴有較強的致癌作用,國際癌症研究機構早已將苯並芘歸在致癌物的第一組(已經明確對人類有致癌作用)。增塑劑從塑膠袋表面析出,人體通過接觸袋中食材將其攝入體內,會對人體健康造成嚴重的危害
3樓:匿名使用者
兩者都有缺陷,放到塑膠袋裡會有水蒸汽產生,蔬菜容易腐爛,更主要的是現在的塑料製品的質量都不敢恭維,食品類物品盡量不要再塑膠袋中放置時間過長。直接放到冰箱裡蔬菜會流失水分品質降低,但兩者比較還是直接放到冰箱裡邊好些
4樓:胡說大本營
肯定是裝進塑膠袋裡好啦!直接放進冰箱,一是容易枯萎,二是容易汙染冰箱裡的其它物品。
只是不能放置時間太久,那樣會因水汽而腐爛。
生活的經驗無數次地證明了這一點。
5樓:強嬌興雯
最好用保鮮袋裝起來這樣蔬菜的水份不會流失,如果沒有保鮮袋用塑膠袋也好,要是直接放進去蔬菜會變得很幹。
6樓:半邊翅
我個人認為,應該先用保鮮膜將蔬菜包好,然後再放入冰箱,這樣最好
7樓:匿名使用者
把蔬菜上的水晾乾,放入塑膠袋裡,但是不要密封,要戳幾個孔,讓蔬菜呼吸,不易爛掉。
8樓:夢裡依拉
放在袋子裡要放得久些,有些菜可以放乙個多星期呢
風水中需要用紅布包裹的可以用紅塑膠袋代替麼
可以。不過著紅布也不是很貴的東西，幹嘛不去買？最好是透氣的材料，還是紅布好。另外，神佛這些並不是你不信就肯定沒有了，只是你不信他，他神佛也沒有必要主動來貼你討好你個凡人。你信他還得看他心情愛不愛幫你，不是有沒有的問題。最簡單的道理，你懶得和某個人交往，人家也不會主動幫你。不可以用其他東西代替！這就象...
為什麼在塑膠袋裡的水果比在自然條件放置下新鮮？
蔬菜 水果放在塑膠袋內貯存，是人們在冬季常用的一種科學保鮮方法。其原理是降低氧的濃度，增加二氧化碳的濃度，使蔬果處於休眠狀態，延長貯存期。然而，貯存的時間不能過長。因為蔬菜水果為有機食品，含水分較高 60 95 並含有水溶性營養物質和酶類。在整個貯存期間仍迸行著很強的呼吸活動。在一般情況下，每上公升...
學廚師需要多長時間？學廚師需要用多長時間？
廚師的學習時間有幾年的長期學習，也有乙個月 兩個月等短期培訓。學習時間要根據自身的實際情況與學習目的而定。學員對學習時間的不確定，是因為對自己沒有乙個準確的定位，正確定位是科學選擇學習時間的前提條件。針對初高中畢業的學生，建議選擇長期專業。他們缺乏社會工作經驗，大多數也沒有可以謀生的一技之長，就需要...